Арег Баг

На проекте с 01.12.2017

Рейтинг: 3779

Каналов: 0

Публикаций: 47

Подписчиков: 0

Заблокировать

Посты

Каналы

Подписки

Комментарии

Ответы

02.05.2020 03:00

ЯИЧНИЦА СО СПАРЖЕЙ

Скрашиваем карантин как можем Помогает, конечно, работа, но хочется красок и вкусов и поярче, поэтому я просто не могла пройти мимо пучков спаржи, да еще и захватила коробочку перепелиных яиц. Спаржа была изумительно нежная, поэтому я не стала ее

9 28 246

26.04.2020 03:00

«Ереванский коньячный завод»

Первый винно-коньячный завод в Ереване и вообще в Закавказье был построен купцом первой гильдии и меценатом Нерсеом Агаджановичем Таиряном в 1887 году. С 1887 года завод Таирян запускает производство коньяка с этикеткой Коньяк: Компания Н.Таирова в

16 9 353

26.04.2020 03:00

БАРАНИНА В ДУХОВКЕ

БАРАНИНА В ДУХОВКЕ Сначала подготовить гранат. Очистить гранат, отделить зерна, часть отложить в сторону , а остальные выложить в сито и, придавливая ложкой, выделить сок. Подготовленное, очищенные от пленок, жира, прожилок мясо посолить, поперчить

11 6 224

09.03.2020 03:00

Постный суп из шпината

Для начала приготовим постные кололаки: нам понадобится полстакана самого мелкого булгура и 4-6 ст.ложек муки. Замочить булгур в горячей воде минут на 10-15, воду слить, добавить муку, немного соли, красный перец и перемешать. Должна получиться

12 12 299

09.03.2020 03:00

ПОСТНЫЙ СУП С КРАПИВОЙ

Нам понадобится 250 г крапивы, одна луковица, 2-3 ложки бէлгура, 2-3 средние картофелины, масло растительное для обжарки лука, соль по вкусу. Тщательно перебрать крапиву и промыть 2-3 раза в теплой воде. В кипящую воду опустить мелко нарезанный и

11 6 200

14.01.2020 03:00

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ.

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ. Люблю все супы с крупами, особенно если в них есть булгур. Супы получаются наваристые и очень вкусные, насыщенные, как раз для холодного времени года. Этот суп готовится очень быстро, и так же быстро съедается :) Залить

15 22 192

30.12.2019 03:00

Что попробовать в Армении на Новый год?

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В АРМЕНИИ НА НОВЫЙ ГОД? В Армении вкусно круглый год. Приезжая сюда, будьте готовы к тому, что вас будут кормить и угощать, и слово «нет» тут практически не принимается. Ну а в Новый год у вас прекрасная возможность попробовать

19 19 341

30.12.2019 03:00

ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

С удивлением обнаружила, что самого популярного рецепта толмы у меня нет) Непорядок, тем более что я готовлю ее хотя бы один-два раза в месяц. Исправляемся и начинаем с самого начала. Для толмы в виноградных листьях, конечно же, нужны виноградные

9 9 252

17.11.2019 03:00

ХАШ

ХАШ Хаш- одна из визитных карточек армянской кухни.Это не только еда, а целый ритуал Блюдо это древнее(впервые упоминается в 12 веке). В армянском медицинском учебнике 1184 года Утешение при лихорадках хаш описывается как блюдо с лечебными

8 6 375

15.11.2019 03:00

МАРИНОВАННАЯ БАМИЯ

Моя любовь и слабость :) Перебрать, промыть бамию, отрезать кончики хвостиков и поместить на 15-20 минут в подсоленную воду. Это делается для того, чтоб не было склизкости, которая свойственна бамие. Кстати, говорят, можно добавить и немного

3 1 296

13.11.2019 03:00

ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ

Мне очень понравилось! Почистить тыкву от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Тыкву можно заранее припустить, а можно и обойтись без этого, зависит от того, как вы любите. Мелко нарезать луковицу, обжарить на сливочном масле до золотисто-

13 16 331

13.11.2019 03:00

ХОХОБ

Больше всего в хохобе я люблю лук и зернышки граната, томленные в сливочном масле. Мясо, конечно, тоже хорошо) но... Макать кусочек хлеба в масло, и запивать это таном или вином...Вах мама джан.. Хотите приготовить хохоб? Вот рецепт. Для хохоба вам

12 13 433

13.11.2019 03:00

Полба с грибами

Блюдо невероятно вкусное, сытное, полезное и идеально подходит как к застольям, так и в постные дни. Ачар- армянское название полбы. Полба- злаковая культура, богатая протеинами, с особым составом клейковины, с особенным, похожим на ореховый,

17 19 383

13.11.2019 03:00

БОЗБАШ СБОРНЫЙ

По мнению автора книг по кулинарии и истории национальных блюд Вильяма Похлёбкина, бозбаш относится к армянской кухне: Бозбаш это наиболее распространённый армянский мясной суп из жирной бараньей грудинки с разнообразными овощами и фруктами, слегка

13 16 384

31.07.2019 03:00

Соленье из черешков свеклы

Чем хороша свекла? Тем, что вся она кладезь витаминов и все ее части съедобны и вкусны. Если вы купили свеклу с ботвой, не спешите выбрасывать ботву. Листья можно потушить с луком и яйцами, а вот стебли можно засолить. Нам понадобятся чеснок,

3 1 472

27.07.2019 03:00

УРФА КОЛОЛАК

Суп готовится из баранины, можно, конечно, взять и говядину, дело вкуса, как говорится. Отделить мясо от костей, пропустить два раза через мясорубку. Из костей сварить бульон. Я воды брала немного, чтоб получить хороший густой бульон. Подготовленное

9 15 589

10.07.2019 03:00

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ.

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ. Лучше всего, конечно, запекать овощи на огне,но иногда можно побаловать себя и в городских условиях, достаточно иметь под рукой рассекатель или старую ненужную толстостенную сковороду. Итак, ставим сковородку на плиту и

17 31 408

30.05.2019 03:00

САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА

Нередко можно услышать, что армянская кухня жирная, вредная и никак не способствует похудению. Так говорят те, кто не знает настоящую армянскую кухню. Такого многообразия рецептов из зелени и овощей еще поискать. Готовишь-готовишь, а сколько всего

8 6 477

29.05.2019 03:00

СОЛЕНЬЕ ИЗ ПОРТУЛАКА

Продолжим неделю дандура) Кстати, пишите и ваши рецепты в комментариях) Сразу скажу, что на зиму я портулак никогда не консервировала, поэтому этот мой рецепт на небольшое количество портулака для хранения в холодильнике сравнительно недолго.

15 9 480

28.05.2019 03:00

ПОХЛЕБКА ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)

Самое трудное в приготовлении портулака или как мы его называем дандура- это его промывка :) Портулак- довольно таки наглый сорняк) растет везде и повсюду, стелется по земле и поэтому требует тщательной обработки. Промывать надо и не раз и не

16 21 402

27.05.2019 03:00

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ.

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ. Мои дорогие читатели, я думаю, рецепт это знаком всем, но тем не менее) Помыть, очистить фасоль, поломать на кусочки. Для большей красоты можно красиво нарезать на ромбики. Отварить в подсоленной воде до полуготовности.

21 11 336

26.05.2019 03:00

ЕГИНДЗ ИЗ БУЛГУРА С МЯСОМ

ЕГИНДЗ- слово в армянском языке, обозначающее блюдо из крупы (риса, дзавара, булугура, полбы). Меня удивляют люди, которые пытаются доказать, что в армянской кухне булгуру не место :) Будем считать, что это от незнания) Булгур- одна из основных круп

16 35 560

04.05.2019 03:00

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Отрезать хвостики и разрезать баклажаны вдоль на две половинки, осторожно удалить ножом сердцевину, так чтоб не повредить ножом стенки. Посолить и оставить на несколько минут. Смазать слегка противень маслом, выложить баклажаны кожурой вверх и

2 2 513

03.05.2019 03:00

САЛАТ ИЗ СПАРЖИ С ЯЙЦОМ

Салат из спаржи с яйцом Тщательно перебранную, очищенную и промытую спаржу сварить в подсоленной, уже начавшей кипеть, воде, откинуть на дуршлаг, дать остыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см. Добавить круто сваренные и мелко нарезанные яйца,

1 0 255

03.05.2019 03:00

СХТОРАЦ

Как можно догадаться из названия, в блюде есть чеснок(схтор), и его немало, но именно он придает баклажанам тонкий изысканный вкус. Промыть баклажаны, отрезать хвостики, нарезать их на ломтики. Оставить на 10-15 минут в подсоленной воде, чтоб ушла

7 4 356

Ничего не найдено

Оперативные новости

00:34 США показали свое истинное отношение к палестинцам, не дав принять страну в ООН – Небензя 00:33 Самые масштабные в мире парламентские выборы стартуют в Индии 00:26 Украинский след в деле о теракте в "Крокусе" очевиден, организаторов ждет кара - Краснов 00:25 Украина уже до конца года может потерпеть поражение в конфликте с РФ – директор ЦРУ 00:24 Аграрии РФ назвали четыре ключевых риска для отрасли - исследование 00:23 Совет НАТО-Украина обсудит поставки ПВО и боеприпасов Киеву

17.04.2024 06:23 675

Экспертное мнение

Елена Валеева

18.04.2024 21:29

Елена ОлешкеVич, Пенсии и зарплаты у нас не "нормальные", а разные. Многим из моих ровесников, например, не повезло. Самый пик профессионального подъёма пришёлся на 90-е годы. А что это такое было - помнят только те, кто тогда выживал. А потом и вообще трудно было найти работу по специальности с хорошей белой зарплатой. Или она белая, но маленькая, или в конверте. В итоге при хороших показателях зарплаты пенсию им начислили крохотную, ибо в те годы сработал некий понижающий коэффициент.И сейчас почти в 70 лет и старше люди продолжают работать - и не от хорошей жизни, они бы с удовольствием уже отдыхали и нянчились с внуками, но не хотят считать пенсионные копейки или просить помощи у детей. Так и тут засада: работающим пенсионерам перестали индексировать пенсию. И те, кто не работают и спокойно отдыхают дома, уже давно обогнали их по начислениям. Это справедливо?Пенсию люди ЗАРАБОТАЛИ в течение всей жизни. И имеют право на нормальную сумму, при которой можно отдыхать. Но... не всем так повезло. В Госдуме потребовали немедленно сделать выход на пенсию в 55 лет

Владимир Лендяев, не соглашусь. Я вот что-то не наблюдаю, чтобы 55-летние пенсионерки подвязались платочками и пошли в няньки к внукам. Наоборот, говорят, шо только жить начали, кровь ещё играет, какие нафиг внуки? Тут йога, бассейн, занятия ча-ча-чой, поездки морю. А вы - внуки... Рождаемость повышается не от того, что бабуля в 50-55 лет на пенсию отправится и будет молодым помогать. И не за счёт маткапитала, хотя, конечно, как дополнительный стимул годится вполне. Тут в другом проблема, и я это вижу абсолютно отчётливо: современная молодёжь просто не желает обременять себя семейными хлопотами. На первом месте карьера, тусовка, лёгкая жизнь. А дети когда-нибудь потом. А "потом" всё чаще и чаще не случается. В Госдуме потребовали немедленно сделать выход на пенсию в 55 лет

Вадим Новгородский

18.04.2024 21:18

Уважая Карине Геворгян, она все таки за деревьями не видит леса. В данном конкретном случае. Не смотря на то что стратегически Закавказье России нужно, но воевать сейчас там нет ни какой возможности. Тем более что поддержки местных не будет. Армяне сами сдали Карабах. При че не только армяне Еревана и Карабаха, но и армянская диаспора. Даже в России армянская диаспора за редким исключением , не проявили активности. А уж диаспора осевшая в США и Европе .......Наоборот сделали все возможное что бы втянуть Армению в конфликты с Ираном, Турцией и Россией. Лезть в кашу в которой Турция и Иран варятся столетиями, а с учетом Византии так тысячелетия резона нет. Армяне пока по тыкве не получат хитрить не перестанут. Южный Кавказ: В шаге от войны

Владимир Лендяев

18.04.2024 20:38

Укротитель моржей, вы считаете, что говоря оскорбительно о великих людях вы становитесь значительней? Программа советских ВУЗов по политическим наукам давала о этой сложной науке, марксизм-ленинизм совершенно негодное представление. Потому что КПСС с 1961 года уже не был коммунистической партией и проводил антиленинский курс в стране. Достаточно внимательно прочитать маленькую статью "Великий почин, чтобы понять это. Безоговорочная капитуляция Украины: как это будет

Голосование

Согласны ли Вы содержать своих детей всю жизнь?

Да, согласен

Да, если только буду вынужден

Нет, не согласен

Свой вариант ответа в комментарии

Проголосовал 21 человек

Арег Баг

ЯИЧНИЦА СО СПАРЖЕЙ

«Ереванский коньячный завод»

БАРАНИНА В ДУХОВКЕ

Постный суп из шпината

ПОСТНЫЙ СУП С КРАПИВОЙ

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ.

Что попробовать в Армении на Новый год?

ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

ХАШ

МАРИНОВАННАЯ БАМИЯ

ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ

ХОХОБ

Полба с грибами

БОЗБАШ СБОРНЫЙ

Соленье из черешков свеклы

УРФА КОЛОЛАК

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ.

САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА

СОЛЕНЬЕ ИЗ ПОРТУЛАКА

ПОХЛЕБКА ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ.

ЕГИНДЗ ИЗ БУЛГУРА С МЯСОМ

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

САЛАТ ИЗ СПАРЖИ С ЯЙЦОМ

СХТОРАЦ

Оперативные новости

Реклама

Экспертное мнение

Комментарии

Реклама

Голосование

Популярные каналы