Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Врач расскал почему не стоит покупать завядшую или желтоватую зелень

Врач расскал почему не стоит покупать завядшую или желтоватую зелень

Свежая зелень является кладезем многих витаминов и микроэлементов, но помимо они она накапливает в себе множество вредных веществ и потому подходить к ее выбору нужно очень ответственно.

Свежая зелень является кладезем многих витаминов и микроэлементов, но помимо они она накапливает в себе множество вредных веществ и потому подходить к ее выбору нужно очень ответственно.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала диетолог Людмила Бабич.

Знатоки говорят, что увидев на полке слегка подвялый укроп или «хилый» зеленый лук, нужно проходить мимо, а не надеется, что «для салата сойдет». Хилая зелень — верный признак, что ее заставляли расти быстро. И, скорее всего, с помощью нитратов. Выбирая пучок зелени – неважно петрушки или салата, возьмите его в руку вертикально, - если он наклониться в сторону, он покупки лучше отказаться.
«Обращайте внимание на размер – слишком крупные листья или стебли должны насторожить. Листья шпината, к примеру, должны быть не больше крупного куриного яйца, а укроп и петрушка— не больше 15 см. Важно рассмотреть и цвет зелени. Он, естественно, должен быть зеленым и однородным. Слишком бледную или с желтинкой зелень смело откладывайте в сторону, - она либо не свежая либо богата «химией». Не лишним также будет понюхать пучок – у любой зелени должен быть свой характерный приятный запах, а у зелени, да и у овощей, напичканных нитратами, запах слабый либо и вовсе отсутствует» - советует эксперт.
Очень легко, как оказалось, ошибиться и в выборе картофеля.

«Придя домой, мы нередко обнаруживаем, что внутри клубни картофеля с чернотой. Это картофельная болезнь - фитофтора, - причем, снаружи ее не видно, только изнутри. Обнаружив такой изъян, не вырезайте, лучше сразу отправьте картофелину в ведро.
Запомните, чтобы в картошке не образовывались вредные вещества хранить ее нужно в сухом и темном месте, желательно, что б там было прохладно – поддон холодильника или подвал вполне подойдут» - советует врач.

Выбирая картошку в магазине, обращайте внимания, что б она была среднего, стандартного размера и однородного цвета. Без зеленых бочков и явных неровностей! Это признак скопления вредных веществ.

Автор: Наталья Малкина
Источник: ru.golos.ua
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (16)

Миколо Стецько

комментирует материал 29.05.2017 #

Теперь и все мы будем знать, что не свежий укроп вреден для нашего здоровья...

no avatar
Андрейка 36

комментирует материал 29.05.2017 #

А сухая петрушка в пачках?

user avatar
Миколо Стецько

отвечает Андрейка 36 на комментарий 29.05.2017 #

С петрушкой все в порядке, а вот с укропом проблемы....

no avatar
trolll

отвечает Миколо Стецько на комментарий 30.05.2017 #

петрушек тоже полно.

user avatar
Миколо Стецько

отвечает trolll на комментарий 30.05.2017 #

петрушек, Буратин и прочего предостаточно

no avatar
george-spb

комментирует материал 29.05.2017 #

Какая-то желтизна у неё выступила,что ли? Наверное, припудривается.

user avatar
Abram Rambler

комментирует материал 29.05.2017 #

Потому, что ему Константин Ивлев посоветовал этого не делать.

user avatar
Orel72

комментирует материал 29.05.2017 #

=Выбирая картошку в магазине.....Без зеленых бочков и явных неровностей! Это признак скопления вредных веществ.=
Мля во батан желтого "укропа" переел, картоха зеленеет когда при росте землёй не зарыта, а не ровная из за земли плохо обработанной.

user avatar
lockedby

комментирует материал 13.02.2018 #

рано или поздно все придем к веганству вопрос времени

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland