Миф про «натуральные советские продукты»
На модерации
Отложенный
Так, друзья, сегодня будет пост-разоблачение самого любимого мифа всех любителей СССР — о том, что в СССР были какие-то там "сверхнатуральные" и "качественные" советские продукты, на которые даже и близко не похоже всё современное. В доказательство этого факта фанаты СССР часто приводят совковые постановочные фото, на которых улыбающиеся белозубые модельной внешности трактористы в накрахмаленных белых рубашках выращивают исключительно натуральную картошку.
Миф о "натуральных советских продуктах" зиждется на трех китах, и первый из них — это сравнение неверных товарных категорий. Молоко, сметана и хлеб сравниваются с "Дошираком", супами быстрого приготовления и всякими там жевательными конфетами — разумеется, сравнение будет не в пользу последних.
Второй кит — это то, что в СССР не было закона об указывании на этикетках полного состава продуктов — это якобы дает основание полагать, что продукты были натуральными (раз не был указан состав), хотя в реальности в тех же советских сосисках "химии" могло быть побольше, чем в современных.
Ну и третий кит — это замалчивание истинных масштабов использования всякой химии в советском сельском хозяйстве. Про это не любят вспоминать (либо не хотят знать) нынешние фанаты СССР, хотя масштабы проблемы поистине катастрофические — вот как раз сегодня мы об этом и поговорим.
Итак, в сегодняшнем посте — разоблачение мифа о "натуральных и качественных продуктах в СССР". Обязательно заходите под кат, пишите ваше мнение в комментариях, ну и в друзья добавляться не забывайте. И да, на телеграм-канал тоже подписывайтесь)
Что такое пестициды.
Начну сразу с главного — в советском сельском хозяйстве массово использовались пестициды. Что такое пестициды и для чего они нужны? Пестицидами называют обширную группу химических элементов, которые якобы должны "помогать" в сельском хозяйстве получать большее количество урожая с меньшей площади. Пестициды уничтожают сорняки, вредных насекомых, бактерии, грибки и даже теплокровных животных — то есть, по сути, являются ядами.
В первой половине XX века бесконтрольное использование пестицидов не считалось чем-то зазорным, агрономы исходили из простой логики — вот поле без пестицидов, урожай на нем меньше. Вот поле с пестицидами — урожай на нём больше, а сами плоды крупнее, значит пестициды это хорошо. Уже позже появились комплексные научные исследования, доказавшие огромный вред пестицидов — яд в той или иной мере проникал в урожай и оказывал крайне вредное воздействие на здоровье тех людей, кто употреблял потом эти продукты.
В пятидесятые годы в США и других развитых странах начались исследования влияния пестицидов на организм человека — и многие из пестицидов стали массово запрещаться к использованию. Так, например, в 1950 году в США был полностью запрещен карбофос, в 1954 — бутифос, в 1956 — фосфамид. В 1965 году был полностью запрещен хлорпирифос.
Пестициды в СССР.
А что в СССР? Владимир Ильич Ленин как-то сказал — "мы пойдём другим путём", это касалось в том числе и пестицидов. Как и в случае с чернобыльскими "рекордами", большевики думали больше про увеличение количества выработки, чем про последствия, которые это может иметь для здоровья населения. Крупная чиновница из минздрава СССР по фамилии Селиванова прямо так и сказала в 1988 году: "химической защите нет альтернативы. Мы подтверждаем, что комплекс вредных факторов, вызываемых ею, действует и на человека. Знаем, есть и утраты, но ущерба от применения никто не подсчитал".
В общем, болеют и страдают люди от пестицидов — да и фиг с ними, ущерба никто не подсчитал, значит его как бы и нет!
Из-за "стахановских" методов производства пестициды не то чтобы запрещали — а наоборот, старались внедрять всё новые и новые, причём войти в историю хотели как директора совхозов с невиданными доселе урожаями, так и ученые-химики — внедрившие, например, линурон и пропанид с целой пропагандистской кампанией и статьями вроде "Навстречу новым пестицидам!".
89 химикатов и «натуральные продукты».
В конце концов, уже в последние годы существования СССР, пестициды стали запрещать и там. Бутифос, запрещенный в США в 1954 году, в СССР запретили только в 1986-м. Использование фосфамида ограничили в 1986-м, хлорпирифоса — в 1984-м. Карбофос, запрещенный в США в 1950-м году, использовался вплоть до 1991 года и продолжает использоваться ныне.
Но всё равно — большинство вредных химикатов продолжали использоваться до самых последних дней СССР. Есть вот такой очень интересный график, который показывает количество запрещаемых к использованию химикатов по годам в СССР. Как видим, в течение семидесятых и восьмидесятых годов запрещали лишь небольшое количество пестицидов, тогда как в 1995 году запретили сразу аж 89 препаратов. Предположу, что в 1991 году, после падения советской системы, в сельском хозяйсте наконец-то начались настоящие, политически неангажированные исследования, которые через пару лет работы показали однозначный вред большинства используемых в сельском хозяйстве химикатов, и их сразу же заптетили.
Все фото: https://www.gettyimages.com
Вместо эпилога.
Что же получается в итоге? А получается то, что фактически до самых последних лет существования СССР там широко использовались пестициды — и все те самые "натуральные советские продукты" были получены с помощью вредных для здоровья химикатов — просто обычным советским людям про это никто не говорил.
И я задумался — не от пестицидов ли многие граждане СССР так плохо выглядели и теряли зубы уже в раннем возрасте?
Комментарии
Комментарий удален модератором
Откуда тогда бумага и целлофан? Они действительно, чего греха таить, частенько попадаются в вареной колбасе.
Что такое мясной блок, думаю, мало кто знает. Для эксперимента возьмите из морозилки холодильника кусок мороженого мяса, к которому намертво пристали бумага или целлофан. И попробуйте отодрать. Сколько времени вы подержите в руках ледяной кусок? Скорее всего, бросите, пусть оттаивает. А у рабочего на это нет времени, технологией не предусмотрено, да и блок весит не один килограмм. а 15—30. Вот и ворочают они эти мороженые глыбы.
...Из протокола проверки колбасного завода № 1 Московского мясокомбината единой Московской госинспекцией по качеству сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки за 111 квартал 1988 года: «...Не наведен должный порядок в отделении для расфасовки специй и добавок. Коробки со специями и мешки с добавками расположены по всему помещению бессистемно, навалом. Часть пакетов с готовыми размешанными специями сложены в кучи прямо на коробки и мешки. Пакеты не промаркированы; ввиду чего никто из присутствующих не мог назвать, на какой вид колбасы они приготовлены.
На заводе наруша...
Чтобы не увеличивать температуру и время варки колбас, оборудование надо мыть очень тщательно, и не тетя Маша должна это делать, как сегодня, а квалифицированная бригада мойщиков, оснащенная специальным оборудованием и моющими средствами. А пока нет ни бригад, ни оборудования, ни соответствующих моющих средств, одна спасительная хлорка на все случаи жизни.
http://lechebnik.info/513/2.htm
вот таким говном кормили советский народ.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Мне довелось пробовать "Жигулевское" ("Таежное" и "Бархатное" можно было увидеть преимущественно в ресторанах и поездах дальнего следования) во множестве мест бывшего СССР.
На Дальнем Востоке.
В Сибири.
В Казахстане (там довелось пробовать особенно отвратительную мочу).
В Белоруссии.
В Украине.
И практически нигде нормального разливного пива попробовать не удалось. Везде только разбавленное (хорошо еще, если не старое мутное и не прокисшее). Даже во Львове, где был проездом, хваленое львовское пиво на разлив тоже напоминало мочу.
Более-менее нормальное пиво было только бутылочное.
А поскольку консервантов тогда не было, срок хранения был ничтожный. И после его истечения (а на базах пиво придерживали) приходилось пить опять же мочу и кислятину, но уже в бутылках.
Так о преимуществах социализма в плане производства пива мне, например, рассказывать не надо.
Напробовался в свое время досыта.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Ну нехорошо так о своих земляках, Измайлов-Петров! Совсем нехорошо!
Комментарий удален модератором
Спой лучше про мегатонные ядрёные ракеты, бороздящие просторы Вселенной со скоростями в сотни Махов.
Комсорг Светка в институте была... ух-х-х... просто чума! :))
Комментарий удален модератором
Зашибись ты про своих предков, лечение тебе не поможет.
Комментарий удален модератором
а вот с мясом в совке было совсем плохо.
Тебя на убой наверное повели, но видать тощая была. Сводить бы тебя придурошная сейчас на предприятия, думаю жрать все бы перестала или ты исключительно на белке сидишь?
http://www.pesticidy.ru/dictionary/herbicide
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
И не путай инсектициды с гербицидами, двоечник.
Комментарий удален модератором
В оборонке тем же занимался институт воепредов.
Кто то был смотрящим за эспортом.
А еше помню как этих стандартах от года прогрызались под разными благовидными предлогами, типа нынешней пенсионной реформы, капля по капле дырочки облегчающие выход на рынок говна. Пока не стало так как сейчас.
Не расстреливали как в Китае. Но попался, будешь сидеть.Герой не ге...
Комментарий удален модератором
В прошлых жизнях приходилось не только карманы выворачивать но и переодеваться до трусиков. Хорошо если в раздевалке а если на КДП тормознут то в трусах надо было еще и кросс давать на северах по январьскому снегу. До раздевалки. Сам понимаешь, при таком раскладе чего то и носить домой - себе дороже.
Тем не менее проблем с тем, что жрать никогда не испытывал. С Родиной рассчитывались по чесноку. Не была она для меня злою мачехой. Да и я ей честно верой и правдой служил и головой рисковал и жопой места потеплей не искал. Чего и тебе жилаю
А потом еще сторонники СССР тыкают цензурированные бумажки.
Комментарий удален модератором
Твои друзья в канаве лошадь дохлую доедают.