Космонавты съели салат, выращенный без земной гравитации

На модерации Отложенный

На YouTube-канале NASA появилось видео, на котором экипаж МКС ест салат, выращенный в условиях микрогравитации. Один из этапов масштабного эксперимента Veggie по выращиванию продуктов за пределами Земли можно считать успешно завершенным.

В дегустации поучаствовали американские космонавты Скотт Келли и Челл Линдгрен, а также японец Кимия Юи. Сначала они просто попробовали листья салата, а после заправили их оливковым маслом и уксусом. Космическое агентство сопроводило видео шутливой подписью "Один маленький укус для человека, один гигантский лист для человечества".

Напомним, дегустация салата на МКС — часть масштабного эксперимента Veg-01, в котором ученые проверяют, как ведут себя растения в условиях микрогравитации.

На борт станции были доставлены семена разных видов, а позже их прорастили в специальных камерах Veggie. Камеры полностью обеспечивали растения светом и питательными веществами, a также контролировали температуру и содержание углекислого газа в воздухе.

Иллюстрация: NASA
Художественное представление блока для овощей на Марсе. Иллюстрация: NASA

Эксперты NASA называют эксперимент крайне важным для развития космонавтики — в случае успеха люди получат возможность выращивать овощи на космических кораблях и станциях. Это может сыграть решающую роль в продолжительных миссиях и исследовании других планет.