Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Черный хлеб и гречка сохранят зрение до старости

Черный хлеб и гречка сохранят зрение до старости

Ученые сельскохозяйственной исследовательской службы лаборатории питания и зрения при Университете Тафтс в Бостоне проанализировали рацион более 4 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 55 до 80 лет. Исследователей интересовало, какие питательные вещества участники получают по отдельности и в разных комбинациях и как еда влияет на офтальмологические заболевания, в частности на возрастную макулярную дегенерацию (ВМД).

Выяснилось, что продукты с низким гликемическим индексом, так называемые медленные углеводы, защищают от ВМД. Людям, которые заботятся о сохранении зрения, стоит ежедневно добавлять в рацион черный хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, гречневую и овсяную каши, картофель и другие овощи. Усилить защитный эффект помогут витамины С и Е, цинк, лютеин и омега-3 жирные кислоты.

Возрастная макулярная дегенерация — одна из основных причин потери зрения у людей старше 40 лет. По статистике ВОЗ, с этой патологией к офтальмологу обращаются 300 человек из каждых 100 тыс. населения. К 2020 году врачи прогнозируют заметное увеличение количества случаев этого заболевания, приводящего к ухудшению зрения и даже слепоте.

\"Когда продукту присваивают низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно, тем самым не вызывая резкого выброса в кровь инсулина, — говорит специалист по здоровому питанию и методам повышения иммунитета, врач-кибернетик, врач функциональной диагностики Камал Мруэ. — Употребление продуктов с низким гликемическим индексом, возможно, позитивно отражается на состоянии сосудов сетчатки, тем самым замедляя процесс возрастной макулярной дегенерации. А витамины, полиненасыщенные жирные кислоты и аминокислоты лютеина давно уже широко используются в ряде лекарственных препаратов и биодобавок для поддержания и улучшения зрительной функции глаз. Например, витамин С улучшает состояние сосудов глазного дна, витамин Е усиливает регенерацию поврежденных структур сетчатки\".

Источник: podrobnosti.ua
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (19)

Натаниелла

комментирует материал 07.07.2010 #

Не люблю,но ем.Однако,зрение уже не то!Нет,всё таки-не в еде дело.

user avatar
Nazarik

отвечает Натаниелла на комментарий 08.07.2010 #

Скорее всего что не в еде, у моей жены зрение садится (27 лет), при том что она гречку обожает.

user avatar
41lussa

отвечает Nazarik на комментарий 08.07.2010 #

Эти британские ученые уже не знают, чем заняться.
Выкапывают проблемы, \"изучают\" на 4 тыс. и выдают за научное открытие.
Всем известна ценность упомянутых продуктов, и не только для зрения. А черный хлеб и гречку едят практически все.
пусть бы выяснили, от каких продуктов зрение садится. Как продолжение темы.

user avatar
dedulka

отвечает Натаниелла на комментарий 08.07.2010 #

Русская традиционная еда: черный хлеб,испеченный в русской печи на капустном листе, сало,толщиною в мужицкую лодонь с луком,да гречневая каша, да медовуха сахраняют до ста лет,не только зрение, но и всё остальное в организме русского мужика.

user avatar
Натаниелла

отвечает dedulka на комментарий 08.07.2010 #

Ага,щаз,в центре Ростова разожгу печь и кашу.и хлеб,и сало.да свинарник надо на балконе оборудовать.И потом.почему толь ко мужику.а нам,девушкам,что-здоровье не надо?

user avatar
dedulka

отвечает Натаниелла на комментарий 09.07.2010 #

Всё для Вас дорогие девушки! Мужик без женщины что ростовский казак без шашки.

user avatar
Натаниелла

отвечает dedulka на комментарий 09.07.2010 #

Дедулька,да у ростовских казаков что шашки.что ордена-липовые:)

user avatar
dedulka

отвечает Натаниелла на комментарий 09.07.2010 #

Про ордена не знаю,но шашки должны быть настоящими.Непутайте, девушка,дедушку.

user avatar
lytdybr

комментирует материал 08.07.2010 #

Это называется скрытая реклама... Достаточно показать пользу продукта, как его начинают больше покупать... Ну а зрение портят власти России - с каждым повышением цен все труднее увидеть деньги в кошельке...

user avatar
mol.k2010

комментирует материал 08.07.2010 #

когда поздно пить боржоми - то не поможет уже и гречка
а у наших врачей все мы обречены на жалкий конец

user avatar
Japas

комментирует материал 08.07.2010 #

По меньше за компом сидеть на работе да дома и зрение будет в норме. Ну а гимнастика по Бейтсу улучшает зрение

user avatar
polga

комментирует материал 08.07.2010 #

Также одна порция в неделю рыбы, богатой жирными кислотами Омега-3, может уменьшить опасность возрастной атрофии сетчатки глаза более чем на 50%.Увеличенное потребление жирных кислот Омега-3 сокращает опасность возрастной атрофии сетчатки глаза почти на 70%. Таковы выводы нового исследования, опубликованного в августе в American Journal of Clinical Nutrition.

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland