Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Похоже, не из России, иначе бы знали, что такое поминальная кутья и из чего её готовят.
Кутья – это традиционная обрядовая пища славян, которую готовят на Крещение, рождественский сочельник и для поминовения усопших. Блюдо просто в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Продукты, предназначенные для кутьи – это обдирное зерно (овес, ячмень, пшеница, рис, перловая крупа), заправка и добавки (мед, орехи, изюм, цукаты, сухофрукты, мак).
Кутья поминальная – это неотъемлемая часть традиционных угощений в христианской религии, когда принято чтить умерших предков. По старинным обычаям блюдо готовили из только из пшеничных зерен. Современная рецептура разрешает их заменять на рис. Пшеничная основа готовится очень долго, поэтому рекомендуется замачивать зерна в холодной воде на всю ночь.
Ингредиенты:
зерна пшеницы – 1 ст.;
изюм – 150 г; сахар – 100 г;
мак – 100 г; мед – 100 мл;
ядра грецкого ореха – 100-150 г;
вода – 3 ст.
Источник: https://sovets24.ru/1632-chto-takoe-kutya.html#h2_4_h3_1
Гречка никогда не присутствует на поминках НИ КО ГДА ни в одном обряде.
Это тоже как бы - поминальное блюдо
Жена моя из Егорьевска М.О. - там у неё было много родственников старшего поколения и я участвовал во многих похоронах. Город Егорьевск - это старый город, там присутствовали все традиции, какие знали окрестные деревни и сёла. Там же, в советское время, действовали три церкви, что для малых городов того времени нехарактерно. Местные власти традиции тогда почитали и на гречку к похоронам давали талоны - она же всгда была в дефиците и купить её так просто было невозможно.
ты в грудь себя копытом зря не стучи, поинтересуйся лучше, что там в глубинном народе чтут где и как соблюдают.
А о ценах на гречку на следующий год говорить рано, скоро соберут новый урожай.