Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Как правильно определить ежедневную порцию еды

Как правильно определить ежедневную порцию еды

В книгах о здоровой, но зачастую невкусной пище, пугает один термин - порция. Какого же она, порция эта, размера? Как ее определить?

Для поддержания здоровья необходимо, чтобы белки, витаминов, минералов, жиры и углеводы были бы в определенном соотношении. Чтобы помочь человеку правильно регулировать свое питание, разработаны диетические рекомендации, а чтобы привести их к конкретному продукту, определяют условную единицу каждого из них - порцию.

Вот размеры одной порции для основных продуктов питания.

Хлеб

один кусок хлеба, бисквит, 1/2 гамбургерной булочки или английского (большого) маффина, 3 - 4 маленьких или 2 больших крекера; 1/2 чашки готового риса, каши или макаронных изделий. В день рекомендуется от 6 до 11 порций, желательно из цельномолотого зерна.

Фрукты

одно среднего размера яблоко, банан или апельсин. Половина грейпфрута, ломтик дыни, 3/4 стакана сока, 1/2 чашки ягод или консервированных фруктов;1/4 чашки сухофруктов. В день рекомендуется от 2 до 4 порций фруктов.

Овощи

1/2 чашки вареных или мелко накрошенных сырых овощей, одна чашка сырых лиственных овощей (шпинат или салат). Рекомендуется в день съедать от 3 до 5 порций разнообразных овощей.

Мясо, птица, рыба (а также их заменители - яйца. бобы, орехи)

в день от 5 до 7 унций (150 - 200 г) постного мяса, птицы или рыбы, что составляет 2 - 3 порции; одна порция - это бифштекс размером с игральную карту. Одна унция (около 30 г) мяса эквивалентна одному яйцу, 1/2 чашки вареных бобов или 2-м столовым ложкам арахисового масла.

Молоко, сыр, йогурт

одна чашка молока, баночка йогурта (8 объемных унций), 50 г сыра (полторы унции), две унции (60 г) творога. В день рекомендуется 2 порции молочных продуктов, а для подростков, беременных и кормящих женщин - 3 порции. Конечно, речь идет о продуктах с низкой жирностью.

Жиры и сахар

их следует потреблять в возможно меньшем количестве и понятия порции для них не существует.

Алкоголь

только в умеренном количестве, а порция - это одна объемная унция (около 30 мл) спирта. Она эквивалентна двум кружкам пива или двум небольшим рюмкам вина.

Как визуально оценить размер порции:

90-100 г мяса = колода карт или пачка бумажных платочков

Средний фрукт (150-180гр) = теннисный мяч

Средняя картофелина (100гр) = гусиное яйцо

30 г сыра = спичечный коробок

Стакан фруктового сока = 200 г

Порция брокколи = лампочка

Полчашки риса = размер вашего кулака или сотового телефона

Две столовые ложки соуса = шарик для настольного тенниса.

30 граммов белого хлеба = карточка на метро

60 граммов кекса = маффин из Макдональдса

четверть чашки сухофруктов = Большое яйцо

1 чашка зелёного салата = Кулак взрослого человека

30 граммов орехов = мячик для пинг-понга

30 грамм чипсов = небольшая горсть, помещающаяся на ладони

10 граммов семечек = полная горсть, помещающася в зажатом кулаке

Источник: www.eat-to-live.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (7)

krichet

комментирует материал 10.06.2009 #

Главный принцип сбалансированного и правильного питания - умеренность! Приведенная выше дозировка веществ - для среднестатистического человека. Каждый человек - индивидуальность, каждый организм отличается от другого, по этому нельзя сказать однозначно подойдет ли одна система питания для разных людей.

Главное слушать свой организм, он Вам обязательно подскажет, что ему необходимо!

А теперь немного цифр: ежедневно взрослому человеку в среднем требуется 1,7-2,2л воды, 80-90г белков, 80-90г жиров, в том числе до 30г растительного масла, 350-400г углеводов, 0,3-0,4г холестерина, 5г фосфолипидов, 4-6г натрия, 2,5-5,0г калия, 5-7г хлорида, 10-18мг железа, 300-500мг магния, 10-15г цинка, 5-10мг марганца, 2,0-2,5мг хрома, 2мг меди, 0,1-0,2мг кобальта, 0,5мг молибдена, 0,5мг селена, 0,5-1,0мг фторидов, 0,1-0,2мг йодидов, 10-12мг витамина Е, 1,0-2,0мг витамина С, 25мг витамина Р, 1,5-2,5мг витамина В1, 1,3-2,4мг витамина В2, 1,8-2,0мг витамина В

Источник: http://besage.ru

user avatar
перегрузка

отвечает krichet на комментарий 11.06.2009 #

Для Вас концлагерь самое подходящее место для поправки здоровья, а я грешен - ем сколько влезит и в концлагерь не собираюсь. Не зря там, на воротах, написано - кажлому своё. Не навязывайте свои взгляды на жизнь, кушайте пока есть желание и что есть поесть, не оставляйте любовь на старость, как торможение на конец полосы. Придёт время - съел бы, да не могу - жаль раньше не попробовал.

user avatar
oklimov19

комментирует материал 11.06.2009 #

Вот именно - лучшая диета не жрать в три горла. Особенно от ничегонеделания. Желудок нельзя загружать больше чем наполовину.

user avatar
ClassiKo

комментирует материал 14.06.2009 #

На фотографии еще и бокал с белым вином виден, но про полезное количество не сказано.

user avatar
Нарофома

отвечает ClassiKo на комментарий 15.06.2009 #

Это яблочный сок!
Насчёт алкоголя сказано 30 г спирта, сл-но до 100 г водки или "губастый" вина.
__________________________________________________ ________________
*"Губастый" - гранёный стакан с каёмочкой, до каёмки 200 г, доверху - 250.

user avatar
Aaliyah

комментирует материал 15.06.2009 #

Ой, ну так высчитывать КАЖДЫЙ день - проще вообще не есть.
На самом деле, моё ИМХО, проверенное на мне и не только - есть можно ВСЁ, но по чуть-чуть. Вылезать из-за стола чуть голодным.
И вот пример. Как-то зашла в гости к знакомому, а у него пуделек - заводной такой, скачет и играется постоянно. Я говорю "Какой у тебя щенок забавный!", а он "Ты что, какой щенок, ему ... лет (не помню уже, сколько назвал, но по-человечески это до фига и больше). Я смотрю, чем он его кормит - утром 1 собачья порция мяса, вечером - горстка изюма. Он объяснил, что собака постоянно в тонусе, везде как бы шнырит в поисках еды, создает себе движуху и не стареет. Ему какой-то ветеринар этот рецепт рассказал.

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland