Французская кухня может войти в список ЮНЕСКО

На модерации Отложенный

Французская кухня – мировое культурное богатство!

Президент Николя Саркози предлагает ЮНЕСКО внести национальную кухню Франции в Список мирового нематериального культурного наследия. Саркози намерен сделать это на церемонии открытия Сельскохозяйственной выставки в парижском выставочном комплексе у Версальских ворот.

Идея, к слову, принадлежит не самому Саркози, а группе известных французских мастеров гастрономии и поварского искусства. До сих пор ни одна из гастрономических культур не внесена в данный Список. В 2005 году ЮНЕСКО отклонила предложение Мексики, выступившей с такой инициативой.