Шотландцы раскрыли секрет овсянки
В ежегодном чемпионате Великобритании по приготовлению овсянки, которой проходил в Кембридже, победу одержала хозяйка пансиона из Шотландии.
Судьи вынесли свой вердикт по внешнему виду, вкусу и консистенции блюда, передает MIGnews. Выигравшая конкурс Мария Соеп из графства Аргайллшир получила почетный приз - Золотую палку для размешивания каши.
По словам победительницы, секрет ее успеха – специальная партия очень мелкого овса, приобретенного в городке Обан, на западном побережье Шотландии.
"Я замачиваю овес на ночь, добавляю немного соли и хорошей воды. Победа приводит меня в восторг", - призналась чемпионка. Отметим, что овсянка традиционно считается национальным шотландским блюдом.
Источник: http://www.dni.ru/news/world/2007/10/9/118842.html