Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

Сообщество 2431 участник
Заявка на добавление в друзья

Творожный десерт

Сегодня приготовила творожную выпечку для кофе, получилось очень вкусно.Предлагаю вашему вниманию! Делаю на глаз, тесто должно быть как густая сметана.

Яйца взбила с сахаром, добавила несколько ложек сметаны, немножко масла, творог и манную крупу с разрыхлителем, все это смешала с изюмом, нарезанными сухофруктами, грецкими орехом.Все это вылить в форму намазанную маслом и в духовку.

Ингридиенты можете добавлять по своему вкусу, что есть под рукой, основа творог, яйца,  манная крупа.

Приятного всем аппетита!

Теги: кулинария
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (94)

Харя Кришны

комментирует материал 12.02.2013 #

И это всё? А хде про Путина?(((

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Харя Кришны на комментарий 12.02.2013 #

Вам в другую сторону шагать надо:) Там про это, там Ваши радостные други:)

no avatar
Сенди 0514

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Виктория очень метко сказали.))))))))

no avatar
Mat Mecall

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Здесь - про манную крупу.

А ещё - кукурузная мука, немного лимонной кислоты и чуть кефира в тесто плеснуть! ;) Не творогом единым.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Mat Mecall на комментарий 12.02.2013 #

Вариантов много, можно и так попробовать в следующий раз, куплю кукрузную муку!

no avatar
Люся Хризантемова

отвечает Сенди 0514 на комментарий 13.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Потапка Потапка

комментирует материал 12.02.2013 #

Спасиб! Надо будет попробовать. Кстати только что отправила в духовку "заКиПанку как в садике":))))) Рецептиком могу поделиться:)

no avatar
Сенди 0514

отвечает Потапка Потапка на комментарий 12.02.2013 #

Очень даже полезна детсадовская запеканка.))))))

no avatar
Потапка Потапка

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

А то! Пожалуй, в выходные надо замесить по Вашему рецептику. Очень уважаю выпечку с изюмом и сухофруктами:))))

no avatar
колыма река

отвечает Потапка Потапка на комментарий 12.02.2013 #

Комментарий удален модератором сообщества

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает колыма река на комментарий 12.02.2013 #

Иди, дядя-тетя, на улицу, полай немного, может и отпустит, иначе беда будет - разорвет тебя твоя злость:)

no avatar
колыма река

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

ты, дурень, я дурачусь. поняло, сурьёзное ты наше.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Потапка Потапка на комментарий 12.02.2013 #

На здоровье Настя!

no avatar
колыма река

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Комментарий удален модератором сообщества

no avatar
Сенди 0514

отвечает колыма река на комментарий 12.02.2013 #

Комментарий удален его автором

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Лидия Н. на комментарий 13.02.2013 #

Кто бы мне объяснил целесообразность, пользу от подобных вещей - вот таких нелепых комментов побитого персонажа? Или это виртуальная любовь к битью, а битье - в кайф?

no avatar
Евлампия Любомир

комментирует материал 12.02.2013 #

Попробуйте вместо манки геркулес, полезнее и более воздушный получается.

no avatar
olga laza

комментирует материал 12.02.2013 #

а сколько яиц и творога? выглядит очень соблазнительно...у меня внук любит такие штуки...

no avatar
Сенди 0514

отвечает olga laza на комментарий 12.02.2013 #

Я делаю на глаз, но могу написать 3 яйца, 400 гр. творога, сахар по вкусу, а манки чтобы было густое тесто, масло 100гр, несколько ложек сметаны, можно несладкого йогурта.

no avatar
Женя Васильева

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

А, я запеканку без манки и масла делаю и супер вкусно и без лишнего жира. Беру 5% творог, перетираю с отваренной морковкой добавляю изюм и сахар и в силиконовую формочку и в духовочку. И жира нет и муки нет и манки нет, а вкус нежный и сладкий приятный и с чаем или кофе, замечательная запекаха!

no avatar
Сенди 0514

отвечает Женя Васильева на комментарий 13.02.2013 #

Рецепт я Ваш заберу на заметку.Спасибо!

no avatar
Женя Васильева

отвечает Сенди 0514 на комментарий 13.02.2013 #

Я забыла указать еще 3 яйца + вареная морковь + творог 5% + сахарный песок и в миксере взбить, потом добавить к взбитой массе изюм. Все это выложить в силиконовые формочки и на 40 мин в духовку 180 градусов. И потом лопать с чайком. Мммммм.

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает olga laza на комментарий 12.02.2013 #

Для внука очень рекомендую легкий творожный пирог - по сути та же запеканка, но в эдакой шубе из песочной крошки. Убиваете двух зайцев - и вкусно и полезно. Я даже торты сейчас делаю только с расчетом, что малышке должны быть в торте впихнуты все полезные продукты. Один из самых любимых - торт с кремом из манки и лимона, вот выше указанный творожный десерт, творожный торт. Мы как-то купили в магазине соблазнительно красивый торт и малявка наша покрылась сыпью с ног до головы. Схватились за голову: что же в этом торте было такого, что детский организм, барометр качества еды, так бурно отреагировал. С тех пор..вот только домашняя выпечка. Для меня это не проблема, запаслась всеми вариантами кухонных гаджетов: взбивалки, миксеры, измельчители...и все стало легко и быстро делаться. Даже яблочное и ягодное суфле - запросто, всего делов-то сделать упаренное пюре, да соединить его охлажденным с взбитыми белками (меренговое тесто)..и в духовку. Со стаканом молока - уминает и причмокивает.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Я тоже люблю все домашнее, особенно если для детей, для них я никогда не ленюсь, а для себя если одна бываю, даже на кухню не захожу!

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Ха-ха-ха! так я такая же. Бутерброд лень сделать для себя:)

no avatar
Сенди 0514

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Было у меня такое, мои уехали на 2 недели, я сидела на кофе, ничего не могла есть, даже готовить забыла. Семья это стимул готовить, фантазировать, не болеть, не расслабляться!

no avatar
Александр Твист

комментирует материал 12.02.2013 #

А пропорции, технологию, время и температуру выпечки?

no avatar
Ляля Кошкина

комментирует материал 12.02.2013 #

Я делаю точно также, только манку смешиваю со сметаной и даю постоять где-то час, а потом все остальное. Сенди, уверена, Вам придется по вкусу очень славный легкий творожный хрустящий пирог. Он кем-то публиковался в сообществе. Суть его в том, что делается масляная крошка (масло с сахаром - до крема, затем всыпается мука с разрыхлителем, делается крошка песочная. А отдельно - взбиваются белки с сахаром, которые выкладываются в творог, смешанный со сметаной, желтками и ванилью. И верх засыпается одной третью подготовленной крошки). Я наловчилась в сметано-творожную массу добавлять все, что угодно, от клубники-малины, до рубленных сухофруктов. И нижний слой крошки, по торжественным случаям засыпаю либо тонким слоем орехов, предварительно измельченных, подготовленным изюмом... У меня этот тортик-пирог печется еженедельно, очень удобен как легкий завтрак с чаем, кофе:)

no avatar
Василина Р

комментирует материал 12.02.2013 #

Спасибо, Сенди! Красиво!Я тоже часто на глазок все кладу-чуть больше,чуть меньше - это не принципиально)) Вчера своим "спиногрызам" яблочный пирог испекла, в яблоки положила мелко порезанную курагу -ушел на ура

no avatar
Сенди 0514

отвечает Василина Р на комментарий 12.02.2013 #

Василина представляю как вкусно яблоки с курагой!!!!!

no avatar
Василина Р

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Очень! Я сама "оторвалась")), хотя сладкое сейчас не ем -сахар давно в норме, все равно не рискую )))

no avatar
Сенди 0514

отвечает Василина Р на комментарий 12.02.2013 #

Можно иногда побаловать себя, конечно соблюдая диету.При диабете очень помогает сельдерей, и отвар зеленой фасоли.

no avatar
Василина Р

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Я тоже так подумала)) Спасибо за совет, дай Бог, чтобы не пригодился! Диабета нет- нарушение углеводного баланса , за месяц сахар привела в норму , с мая все в порядке, но сладкое обхожу дальней стороной теперь, в этом надо знать меру . а я слаба в этом плане, вот и "вылезло боком " Сейчас пост уйдет с главной ленты и я Вас потеряю -неделю в блог. в коммы, в сообы многие попасть не могу -везде УПС и кофе , уже изжога от него )))

no avatar
Сенди 0514

отвечает Василина Р на комментарий 12.02.2013 #

У меня тоже всегда глючит, даже не могу зайти в свой блог, или почта не приходит, иногда не могу ответить на комменты.(

no avatar
Василина Р

отвечает Сенди 0514 на комментарий 17.02.2013 #

Сенди, вчера открылся блог и только сегодня комменты - что это было, так и не поняла, советов получила множество -ни один не помог, что-то на сайте , хоть и с запозданием, но могу ответить - с 9-го числа как немая )))

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Василина Р на комментарий 13.02.2013 #

Василина, сахар регулируют перегородки грецкого ореха. И обязательное - овощи в салате. Мне пришлось научиться в этом разбираться - у мужа инсулинозависимый диабет, увы. И будьте осторожны с картошкой и хлебом белым. Здоровья Вам:)

no avatar
Зоя Овчинникова

комментирует материал 12.02.2013 #

А мы любим делать такую запеканку, ещё проще - 3 яйца, банку сгущёнки и 500 грамм творога, всё взбить миксером и вылить в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать при 180 градусах 50 мин. ( в зависимости от духовки). Тоже вкусно получается. Иногда добавляем тоже орехи и изюм.

no avatar
Женя Васильева

комментирует материал 12.02.2013 #

Это очень жирная выпечка. А, я вот делаю свой десерт и без лишних калорий. Беру нежирное молоко, ставлю на огонь в кастрюльке, когда молоко собирается закипеть, то я добавляю в него нежирный кефир. Створоженную массу шумовкой вынимаю, чуть отжимаю и в блендер, и добавляю 2 или 3 столовые ложки сгущенного молока. В блендере взбиваю и прекладываю этот обалденный десерт в креманочку и в холодильник на 30 мин. И потом чайной ложечкой съедаю этот не жирный и натуральный, сладкий десерт. Можно добавить какой порошок, тогда будет обалденный шоколадный десерт. Супер!

no avatar
Сенди 0514

отвечает Женя Васильева на комментарий 12.02.2013 #

Женя Ваш вариант хороший, спасибо за рецепт! но я не боюсь лишних калорий, трачу много энергии, полнота мне не грозит.

no avatar
Женя Васильева

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

Дело в том, что в творог промышленного производства недобросовестные производители добавляют растительный жир. А в моем десерте все исключительно натуральное и можно скушать, хоть перед сном.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Женя Васильева на комментарий 12.02.2013 #

Здесь продается творог высокого качества, не замечала такого, я многое готовлю из него. Женя перед сном почему то я привыкла есть яблоки, на крайний случай пить кефир.

no avatar
Женя Васильева

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

А Вы вещали, что не боитесь калорий. Вот мой десерт в любое время суток непомеха фигуре!

no avatar
Сенди 0514

отвечает Женя Васильева на комментарий 12.02.2013 #

Женя на самом деле не боюсь калорий, яблоки очень люблю поэтому ем, а так все есть в моем меню, и сало , и сливочное масло, и жирное мясо.

no avatar
Саша Лиса

комментирует материал 12.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Larisa Akimova

комментирует материал 12.02.2013 #

Ой, по-моему спиногрызики всё уплетут, особенно зимой, когда с прогулок возвращаются. Как-то раз у меня полуфабрикаты блинов слопали - немазанные. А вообще-то, Сенди я по хорошему твоим домашним завидую. Ты такая выдумщица!

no avatar
Сенди 0514

отвечает Larisa Akimova на комментарий 12.02.2013 #

Мои тоже блинчики едят без начинки, и немазанные!
Мне нравится будни превращать в праздник, но на кухне долго находится не люблю, все быстро быстро и бегу по другим делам.)

no avatar
Богатый Демьян

комментирует материал 12.02.2013 #

Не люблю сладенькое.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Богатый Демьян на комментарий 12.02.2013 #

Я тоже не люблю сладкое, ем редко, готовлю не для себя!

no avatar
Олег Фатов

комментирует материал 12.02.2013 #

Замечательно, но только важно не переборщить с манной крупой, а не то корочка получится жестковатой. Можно добавлять овсяные хлопья (чуть-чуть), кефир, скисшее молоко, творожки детского питания, а вместо сливочного масла вполне подходит растительное (но только не льняное и не рыжиковое ! ). Предложенный автором рецепт хотя и походит на публиковавшиеся на страницах журналов "Наука и жизнь" и "Математика в школе", но отличается инновационным разнообразием и поддерживает дух МАКРОТЕХНОЛОГИЙ, начатых ЭЛЛИПСОМАНИЕЙ-2012, в противовес фиктивным грефочубайсовским "нанотехнологиям". Группа поддержки секретного лабораториума Бурановских Бабушек предложит С. И. Токареву и Уго Чавесу включать чаепития с такой вот выпечкой в регламент Всеармейских Олимпиад. В трансверсальной поддержке Сергея Курёхина и Ильи Кормильцева не сомневаемся. Но лучше в меню первой половины дня, а не на поздний ужин.

no avatar
11 11

комментирует материал 12.02.2013 #

Ну, зачем, зачем я зашла сюда?)) Такая вкуснятина!)

no avatar
Сенди 0514

отвечает 11 11 на комментарий 12.02.2013 #

Мона попробуйте испечь! Вчера меня Светлана Пугач пригласила на пост о пирожных, ночью читала я и страдала, хотя вообще не люблю сладкое. Сегодня решила что то соотворить.)

no avatar
колыма река

комментирует материал 12.02.2013 #

Комментарий удален модератором сообщества

no avatar
Сенди 0514

отвечает колыма река на комментарий 12.02.2013 #

Наверно переживает за Вашу фигуру.)

no avatar
колыма река

отвечает Сенди 0514 на комментарий 12.02.2013 #

мне и сахар низяяя рафинированный

no avatar
Сенди 0514

отвечает колыма река на комментарий 12.02.2013 #

А почему сахар в крови?

no avatar
aron moiseevich

комментирует материал 12.02.2013 #

вообщето ето сырник только почемуто очень большой ;)

no avatar
Anna Pekkanen

комментирует материал 12.02.2013 #

++++++++Cенди, все как всегда на высоте!
PS. Признаться, у меня не получится *на глаз*, не такая я кулинарка...

no avatar
Евгений Винник

комментирует материал 13.02.2013 #

Блин, ну прямо, как в старом анекдоте! Приходит муж домой с работы, раньше обычного, явно не в духе, зато в руках - цветы, конфеты, шампанское, чего давно уже не бывало. Жена его ужинать, а он её в спальню упорно тащит, чего опять-таки, очень давно не было. Жена ему говорит: "Милый, да я бы с радостью, но вот незадача - у меня сегодня "критические" дни. Муж ошалело: "Да вы что, сегодня, все сговорились что-ли?!!" У меня жена вчера что-то подобное приготовила, мне правда, после работы только маленький кусочек достался, но очень вкусно...

no avatar
Walentina Suvorova

комментирует материал 13.02.2013 #

Санди (или Захар? - не знаю, что их них имя, простите), напишите, пожалуйста, можно ли (и нужно ли) в качестве разрыхлителя применить гашенную соду? По сырникам знаю, что творог не любит этого. . .

no avatar
Walentina Suvorova

комментирует материал 13.02.2013 #

Сенди, еще раз простите за Санди - только досмотрела, что ошиблась - не мой день.

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland