Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

Мясо в духовке с гарниром!

Добрый день! На вечный вопрос, а что приготовить сегодня, я сама себе ответила, "поставлю мясо в духовку и подам с гарниром.

У меня был свинной ошеек, замариновала как для шашлыка. Каждый раз делаю по всякому, на этот раз немножко в газировке, со всеми приятными мне специями, и с .луком.Подержала 30 мин. потом поставила в духовку при темп. 250 гр. получилось сочное вкусное мясо.

На гарнир  капусту, мелко нарезала с луком и морковью, и потушила в растит. масле, добавила специи, приправила.

Картофель отварила, превратила в пюре, залила горячим молоком, посолила, можно положить немножко сливочного масла.

Вот так я решила сегодня эту вечную проблему на кухне.-)

Приятного всем аппетита!

Теги: кулинария
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (54)

Лина Бородина

комментирует материал 06.03.2013 #

Завтра приезжает муж из командировке... приготовлю я тоже мясо в духовке, капусту потушу соленую..., есче салатик какой нибудь.... и бутылочку красного вина!

no avatar
Сенди 0514

отвечает Лина Бородина на комментарий 06.03.2013 #

Готовтье на здоровье!!!!!!!

no avatar
Allan Northon

отвечает Сенди 0514 на комментарий 07.03.2013 #

Меню на 8-е марта для моих любимых , супруги и дочери . 1.Салат латук , мясо краба "Торту" с ветчиной "Байон" , политое маслом "Олив Д*Ор" и бальзамом 1937 года , соль перец . Мускатное шампанское "Шато Неф" 2. Гусиная печень с Бретонским розовым луком в "Порто" со свеже жаренными "лисичками" - "жироль" . 3. Парной лосось с хреном и картофелем в масле , мускат "Де Бержерак" . 4.Леклеры , торт "Фунантез" , мороженое "Ги" , чай , кофе , арманьяк . Согласен , не по русски , но нам нравится , да и живем уже 15 лет в Бретони , западная Франция .

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Allan Northon на комментарий 07.03.2013 #

Это что, типа "малиновый пиджак"???

no avatar
Allan Northon

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Нет . И никакого к ним отношения . В Бретани это не шик , а норма , к тому же мой город на берегу океана . г. Фоуеснант , можете проГуглить . В самом начале перестроечного дур.дома я стал не нужен стране , но я нашел страну , которой я нужен .

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Allan Northon на комментарий 07.03.2013 #

Это я Вам мягко намекнул на неуместность поста в таком тоне. Если бы Вы написали рецепт приготовления гусиной печени или лосося с хреном, или, в крайнем случае торта Фунантез, было бы гораздо уместнее и интереснее. А так - вот я какой? Кому это нужно?

no avatar
Allan Northon

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Признаю свои ошибки , покорнейше прошу постить меня и принять , в знак благдарности , рецепт "foie gras d'oie pour Porto" . 1.Промыть печенку взрослого гуся от крови и удлить желочные протоки . 2.Розовый лук чем заменить , не знаю , возьмите фиолетовый , средних размеров , нарезать очень мелко и смешать с небольшим количеством соли и масла (оливкового) , половину размазать по дну маленькой утятницы (такая толстая , чугунная , эмалированная) . 3. Печень крупными кусками замочить в Порто на 30 минут . Затем обмазать луково-маслянным составом , пересыпать зеленым перцем (в горошек) и уложить в утятницу. С верху 3-4 ст.ложки порто , плотно закрыть духовку на 180 градусов , 40 минут . 4. Грибы-лисички поджарить на сливочном масле с измельченным зубком чеснока . 5. Подавать немного теплыми с ржаным хлебом . К печени хороши мускатные вина . Приятного аппетита .

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Allan Northon на комментарий 07.03.2013 #

Это другое дело. Печенку найти можно, порто тоже не проблема, вот только розовый лук
Лук розовый
по российским анналам он проходит как: "Может быть использован в качестве декоративного растения", то есть надо искать, кто его в таком виде использует :-). А печенка из обычного гуся, или от откармливаемого на фуа-гра?
Лисички и мускатное вино тоже не проблема.

no avatar
Allan Northon

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Фуа-гра жирнее и больше размером . Я пробовал обычную , она только немного жестче . тут уж какая будет . Розовый лук , сама луковица розового цвета .http://www.cadiou.org/oignon-rose-de-bretagne.htm Выращивается только в регионе Бретонь .

no avatar
Валент Валентов

отвечает Allan Northon на комментарий 07.03.2013 #

"Нет . И никакого к ним отношения . В Бретани это не шик , а норма , к тому же мой город на берегу океана . г. Фоуеснант , можете проГуглить . "
Смачно!
А я остался никуда не поехал. И не жалею. своим любимым приготовлю селедочку с репчатым лучком и растительном масле под картошечку в мундирах. Такая прелесть, потому что натуральный продукт без консервантов и ГМ.
Да, а живу на южном берегу ОБВОДНОГО КАНАЛА.

no avatar
Allan Northon

отвечает Валент Валентов на комментарий 07.03.2013 #

Приятного Вам ! А жить везде можно , конечно - как жить , тоже не маловажно . У меня вот в России не сложилось , может и правильно , я здесь уже привык . Удачи Вам !

no avatar
Валент Валентов

отвечает Allan Northon на комментарий 08.03.2013 #

"Приятного Вам ! А жить везде можно , конечно - как жить , тоже не маловажно . У меня вот в России не сложилось , может и правильно , я здесь уже привык . Удачи Вам !"
В армянское радио поступил вопрос: "Что вы будете делать, если откроют границы в СССР?"- Залезу на дерево. ЗАЧЕМ???- Чтобы не затоптали, когда попрут.
В Германии в одном городке 40% населения мусульмане хотят строить мечеть- аборигены против. Депутат арабка заявила "Кому не нравится пусть уезжает"- блеск. Уехали и ладно это Ваша жизнь. Неприятно, что когда там начнется Вы будете проситься назад.

no avatar
Vbif Vjhljdjhjnjd

отвечает Лина Бородина на комментарий 07.03.2013 #

Муж из командировки приедет сытый . Я так думаю .

no avatar
Светлана Мыскина

комментирует материал 06.03.2013 #

Все предельно просто и вкусно. ))))))))))))))

no avatar
Alex Ji

комментирует материал 06.03.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Иван Забаненый

комментирует материал 06.03.2013 #

Да еще и со сложным гарниром! Вы прямо издеваетесь над нами, Сенди :-)

no avatar
Сенди 0514

отвечает Иван Забаненый на комментарий 06.03.2013 #

Иван там ничего сложного нет, Вы прекрасно готовите, особенно для Вас!

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Сенди 0514 на комментарий 07.03.2013 #

На смайлики внимание не обратили? Я вот только пассаж "для Вас!" не совсем понял? Или Вы намекаете, что лапами неудобно готовить?

no avatar
Сенди 0514

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Иван я хотела сказать, что Вы умелый кулинар, и Вам не трудно приготовить любое блюдо-)

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Нет, не щадят мужика в преддверии ..... !-)))))

no avatar
Aна Брок

комментирует материал 07.03.2013 #

+++++++++Сенди!!! Это выше моих сил, захлебываюсь слюной на ночь глядя! Капусту тушеную мои не едят, а я обожаю! Да еще с пюрешкой...про мясо ващще молчу. Иду на подвиг, праздники длинные, приготовлю обязательно!

no avatar
Александр Баташев

комментирует материал 07.03.2013 #

Я тоже люблю готовить в духовке. И хлопот меньше, и получается все вкуснее.

no avatar
Татьяна Захарова

комментирует материал 07.03.2013 #

В одной тарелке все самое главное!

no avatar
Андрей Кошмаров

комментирует материал 07.03.2013 #

Ккогда будут рецепты с ЧЕЛОВЕЧИНОЙ?!

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Андрей Кошмаров на комментарий 07.03.2013 #

... Когда вы станете человеком, т.е. никогда!

no avatar
Ваня Сорокоумов

комментирует материал 07.03.2013 #

А как замариновать?

no avatar
Vbif Vjhljdjhjnjd

отвечает Ваня Сорокоумов на комментарий 07.03.2013 #

Человека то ? Да нет проблем . Берёшь человека , молодого , лучше женщину до 22,5 лет , мелко шинкуешь , пересыпаешь мелкопорезанным красным лучком , имбирь , гаоздика , корица , сок лимонный ...Обжаривать постепенно , не торопясь , в духовном шкафу . Включаешь вытяжку , чтобы на аромат не сбежались все соседи . ...Подавать лучше с обилием зелени . и белым-пребелым вином . Лучше "Цинандал" , сющь...

no avatar
Муся Хайт

комментирует материал 07.03.2013 #

Вкусно,и я люблю готовить в духовке-поставишь в нагретую духовочку что-нибудь вкусненькое,и можно заняться другими делами на время готовли! Спасибо,Сенди!

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Муся Хайт на комментарий 07.03.2013 #

В этом отношении еще лучше мультиварка.

no avatar
Муся Хайт

отвечает Иван Забаненый на комментарий 07.03.2013 #

Может быть,и лучше мультиварка,только у меня нет её,конечно,можно купить, только не вижу необходимости,предпочитаю противень,формочки,горшочки огнеупорные,дефицита времени у меня нет!

no avatar
Иван Забаненый

отвечает Муся Хайт на комментарий 07.03.2013 #

Ну все по ситуации, что-то в духовке, что-то в мультиварке, что-то в аэрогриле. Мне нравится мясо приготовленное при температуре ниже 100 градусов, но мне это обеспечивает только аэрогриль, мне приятно утром проснувшись, сразу съесть горячей каши или какое-то другое блюдо, но это обеспечит только мультиварка.

no avatar
Сенди 0514

отвечает Муся Хайт на комментарий 08.03.2013 #

Я тоже такого мнения!

no avatar
Муся Хайт

отвечает Сенди 0514 на комментарий 08.03.2013 #

Вкусно ,и полезней,чем жарить! Особенно люблю готовить в горшочках мясо с чем-нибудь,а рыбку-в фольге! Правда,давно уже ничего не запекала ,надо исправиться,тем более,что праздник завтра!

no avatar
Олег Иванов

комментирует материал 08.03.2013 #

Есть же где-то женщины!:)))

no avatar
Сенди 0514

отвечает Олег Иванов на комментарий 08.03.2013 #

-)

no avatar
Олег Иванов

отвечает Сенди 0514 на комментарий 08.03.2013 #

Спасибо добрая, милая Сенди. С праздником Вас 8 Марта! Счастья Вам по жизни и бесконечно доброго!

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland