Мясо в духовке с гарниром!

На модерации Отложенный

Добрый день! На вечный вопрос, а что приготовить сегодня, я сама себе ответила, "поставлю мясо в духовку и подам с гарниром.

У меня был свинной ошеек, замариновала как для шашлыка. Каждый раз делаю по всякому, на этот раз немножко в газировке, со всеми приятными мне специями, и с .луком.Подержала 30 мин. потом поставила в духовку при темп. 250 гр. получилось сочное вкусное мясо.

На гарнир  капусту, мелко нарезала с луком и морковью, и потушила в растит.

масле, добавила специи, приправила.

Картофель отварила, превратила в пюре, залила горячим молоком, посолила, можно положить немножко сливочного масла.

Вот так я решила сегодня эту вечную проблему на кухне.-)

Приятного всем аппетита!