Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

Сообщество 2430 участников
Заявка на добавление в друзья

КОТЛЕТЫ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ В ДУХОВКЕ

              КОТЛЕТЫ ПОД ГРИБНЫМ

                        СОУСОМ В ДУХОВКЕ

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные, очень ароматные!
Грибы можно использовать любые, по вкусу, свежие или замороженные.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • булочка (около 50 г)
  • 150 мл молока
  • 200 г болгарского перца
  • соль
  • перец

соус:

  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 300 мл сливок 15–20%
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Булочку замочить в молоке.

Перец очистить от семян, мелко нарезать.

Булочку отжать, смешать с фаршем.

Добавить перец.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлеты.

Форму немного смазать маслом, выложить котлеты.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

отовим соус.
Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить, жарить около 15 минут.

Добавить сливки. 
Довести до кипения.

Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Котлеты залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

источник

 

Источник: www.liveinternet.ru
Загружается, подождите ...
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (12)

колыма 7194

комментирует материал 20.08.2015 #

не понял: котлеты в дух. на 20 мин. это всего, или после заливки соусом еще на 20 мин?+

no avatar
Елена Ананьева

комментирует материал 20.08.2015 #

О, да - это очень вкусно! Я делала. Но до дно формы укладывала картофан, чтобы гарнир отдельно не готовить!

no avatar
pawel pegow

отвечает Елена Ананьева на комментарий 20.08.2015 #

Хорошая добавка!

no avatar
Елена Ананьева

отвечает pawel pegow на комментарий 20.08.2015 #

А то! )))

no avatar
pawel pegow

отвечает Елена Ананьева на комментарий 20.08.2015 #

Жена иногда тоже так делает:)))))

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com