Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Media news

Сообщество 2580 участников
Заявка на добавление в друзья

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту

1355 98 38

Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверьте, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если приготовить его по нашему рецепту.

Необычайно нежный, ароматный и аппетитный, он буквально тает во рту…

Молодой картофель в кожуре

Ингредиенты

  • 1 кг молодого картофеля
  • 450 мл куриного бульона
  • 100 г сливочного масла
  • соль, специи по вкусу

Приготовление

<ol>
  • Картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не очищайте.
  • </ol>

    Выложите клубни в глубокую сковороду и залейте бульоном на 3/4 высоты картофеля. Варите после закипания под крышкой на минимальном огне 15 минут.

    • Толкушкой для картофеля (или другим плоским предметом) прижмите каждый клубень так, чтобы он треснул, но не расплющился.
    • Добавьте в сковороду сливочное масло, соль, специи и готовьте на умеренном огне еще 10 минут до полного выпаривания жидкости и легкого зарумянивания клубней. Переверните картофелины, чтобы с другой стороны они также поджарились.

    «Тающий» картофель готов!

    Казалось бы, обычное блюдо, но какое исполнение! А добавки к такой картошечке выбирайте уже на свой вкус: измельченный чеснок, зелень, сметана — всё будет кстати.

    Источник: takprosto.cc
    {{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}
    Loading...

    Комментировать

    осталось 1800 символов
    Свернуть комментарии

    Все комментарии (99)

    Сергей Викулов

    комментирует материал 03.12.2018 #

    Ага, как раз на ночь глядя....

    no avatar
    Виктория Люси

    отвечает Сергей Викулов на комментарий 03.12.2018 #

    Так какой ингредиент добавили?

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Виктория Люси на комментарий 03.12.2018 #

    кожуру

    no avatar
    Кот Василио

    отвечает Сергей Викулов на комментарий 04.12.2018 #

    Точно! И ведь уже почти заснул…((

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Кот Василио на комментарий 04.12.2018 #

    Коты ночью не спят - мышей ловят

    no avatar
    дедок

    комментирует материал 03.12.2018 #

    А разве молодой картофель растет круглый год? Надо поискать завтра на даче и попробовать. А вдруг в декабре перед самыми заморозками почвы...?

    user avatar
    Любода𠤤¤

    отвечает дедок на комментарий 03.12.2018 #

    Главное - чтобы до Нового года срашка не поссорилась с Марокко.

    no avatar
    Петр Петров

    отвечает Любода𠤤¤ на комментарий 03.12.2018 #

    А вот думаю, неужели и на такую тему найдётся придурок.

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Петр Петров на комментарий 03.12.2018 #

    Ну, ты вот и нашёлся

    no avatar
    Петр Петров

    отвечает Михал Потапыч на комментарий 03.12.2018 #

    Рецепт нежнейшего картофеля интересный, Россия агрессор, слава Украине, долой! Так, Плюшевый, тебе больше нравится?

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Петр Петров на комментарий 03.12.2018 #

    Да, Петруша, но нужно уточнить, кого долой

    no avatar
    Владимир Луганский

    отвечает яне брал на комментарий 04.12.2018 #

    У них даже верховный правитель называется ГЕТЬ МАН.
    Традиции, ничего не поделаешь.

    Ну, а поскольку тема секретного ингридиента раскрыта не полностью, то я добавлю.
    Чтобы картофель действительно прямо таял во рту, нужны: бутылка в меру охлажденной водки, пяток соленых огурцов, одна большая, или две маленьких луковицы, шмат домашнего сала (только чтобы свинюшку после забоя на соломе обсмаливали, а не паяльной лампой), ну и буханка свежего ржаного хлеба.

    Рекомендую!

    no avatar
    Вячеслав Тупиков

    отвечает Петр Петров на комментарий 04.12.2018 #

    Кастрюлеголовые - придурки в любой теме.

    no avatar
    Юрий Алексеев

    комментирует материал 03.12.2018 #

    чого ж вы не написали, когда он молодой был ... где теперь искать ? Придётся до сезона ждать, предвкушать... ))

    no avatar
    Юрий Алексеев

    комментирует материал 03.12.2018 #

    и ещё: это ведь и курицу надо будет покупать... где ещё бульёна взять?

    no avatar
    anatolii reznikov

    отвечает Юрий Алексеев на комментарий 03.12.2018 #

    Кубиком Галина бланка перебьёшся !

    no avatar
    Олег Баринов

    комментирует материал 03.12.2018 #

    VFL.RU - ваш фотохостинг

    no avatar
    Starley bpv

    комментирует материал 03.12.2018 #

    Если во что угодно добавить 100 грамм сливочного масла, то всё будет таять во рту! )))))

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Starley bpv на комментарий 03.12.2018 #

    это, как моя бабуля говорила, для тех, кто слаще го...на во рту ничего не держал. Это банальный рецептишко! Такой способ может придумать даже первоклашка.

    no avatar
    Елена Олешкевич

    отвечает Михал Потапыч на комментарий 04.12.2018 #

    Вообще-то, у нормальный людей говорится "для тех, кто слаще морковки ничего не ел". Но в вашей семье, видимо, были совсем другие вкусовые предпочтения)) Опять же, и комменты ваши это подтверждают)))

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает Елена Олешкевич на комментарий 04.12.2018 #

    у вас учусь, а морковка у меня для других дел предназначена

    no avatar
    Надежда Козлова

    отвечает Starley bpv на комментарий 04.12.2018 #

    ++++++++++++++++++++++++++++++++

    no avatar
    Илья И.

    отвечает Надежда Козлова на комментарий 04.12.2018 #

    классное у вас имечко :)

    no avatar
    Надежда Козлова

    отвечает Илья И. на комментарий 05.12.2018 #

    И у Вас достаточно интересное, какое-то загадочное. Интересно, Вы фамилию не указываете из-за того, что стесняетесь? Неблагозвучная что ли у Вас фамилия?

    no avatar
    Мустафа Ибрагим

    комментирует материал 03.12.2018 #

    Нынче большинство россиян применяет такой рецепт.
    Египетская картошка, "бульон" из кубика, сливочное масло из пальмового масла, специи в кубике.
    Путин накормил народ.

    no avatar
    Valentin Malyshev

    отвечает Мустафа Ибрагим на комментарий 04.12.2018 #

    На самом деле хорошее очищенное или просто чистое пальмовое масло очень полезно , и как диетический продукт.

    no avatar
    Александр Наседкин

    отвечает Мустафа Ибрагим на комментарий 04.12.2018 #

    Да в Крыму картофель уже в апреле в открытом грунте будет "египетским", а остальное можно добрать в теплицах.
    Власти твари не хотят мышей не ловить, нет на них товарища Сталина с Берией..

    no avatar
    игорь червонюк

    комментирует материал 03.12.2018 #

    Нашли, чем удивить...

    no avatar
    exempli gratia

    отвечает игорь червонюк на комментарий 04.12.2018 #

    А чем можно удивить? Круглосуточным русско-украинским срачем?

    no avatar
    Михал Потапыч

    отвечает exempli gratia на комментарий 04.12.2018 #

    Заметь, не украинцы это инспирируют

    no avatar
    Белый Бим Черное Ухо

    отвечает Михал Потапыч на комментарий 04.12.2018 #

    понятно почему ты это иснпирируеш жиденок недоучка..

    no avatar
    игорь червонюк

    отвечает exempli gratia на комментарий 04.12.2018 #

    В таких случаях не минусую и не отправляю в ЧС, а просто повторяю:

    Жму руку ДУРАКАМ обеими руками.
    Как многим, в сущности обязаны мы им,
    Ведь, если б не были другие ДУРАКАМИ,
    То дураками нам пришлось бы быть самим.
    Роберт Бернс в переводе Маршака

    no avatar
    Владимир Баншахфакеев

    комментирует материал 04.12.2018 #

    Картошку то я ещё найти могу. А вот где взять куринный бульон?
    Для этого надо сварить курицу.
    И сто грамм сливочного масла стоит сто рублей - не меньше.
    Нормальный рецептик.
    БЮджетненький, рублей в четыреста упрется - по минималочке.

    Благодарю за намек.

    no avatar
    Белый Бим Черное Ухо

    комментирует материал 04.12.2018 #

    Нет ничего вкуснее печоной картошички на кастре , а этот рецепт скрытый рецепт куриного бульона и сливочного масла которое нереально выросло в цене))

    no avatar
    Елена Попова

    комментирует материал 04.12.2018 #

    а мы с мужем используем предельно простой рецепт - картофель, лук, баклажаны и пр. режем вместе с кожурой на пластинки толщиной чуть меньше сантиметра, кладём на решётку, мажем сверху майонезом и/или посыпаем сыром, и ставим на 20 минут в духовку (можно в обычную, но мы используем СВЧ с конвекцией). Вкусно))))

    no avatar
    Надежда Козлова

    отвечает Елена Попова на комментарий 04.12.2018 #

    Так это уже будет рагу овощное, а не картошка.

    no avatar
    Елена Попова

    отвечает Надежда Козлова на комментарий 04.12.2018 #

    Это всё выкладывается в один слой по одному, так что получается отдельно картошка, отдельно лук, отдельно баклажаны и пр. Иногда так делаем только картошку, на вкус это не влияет.

    no avatar
    Илья И.

    отвечает Елена Попова на комментарий 04.12.2018 #

    надеюсь, печка у вас российского производства?

    no avatar
    Valentin Malyshev

    отвечает Илья И. на комментарий 04.12.2018 #

    Иностранные тоже можно найти хорошего качества. Дело вкуса.

    no avatar
    Илья И.

    отвечает Valentin Malyshev на комментарий 04.12.2018 #

    А вот за такие высказывания, в стране победившей свободы, можно получить срок! Сталина на вас нету!

    no avatar
    Василий Васильев

    комментирует материал 04.12.2018 #

    картошка конечно от голода спасет, вот только здоровья не прибвавит

    no avatar
    Иван Иванов

    комментирует материал 04.12.2018 #

    "Картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не очищайте."

    Автор хоть раз в жизни мыл молодой картофель? Он и без щетки во время мытья почти всю кожуру теряет, а с щеткой ...

    no avatar
    Александр Наседкин

    отвечает Иван Иванов на комментарий 04.12.2018 #

    На счет кожуры, Вы правы. Но это местный картофель в шаговой доступности, а если он неделю плывет до России, да неделю лежит в супермаркете, то он ни какой не "свежий". А вообще то картофель можно круглый год выращивать в теплице, и по деньгам он в 2 раза выгоднее помидор.

    no avatar
    Valentin Malyshev

    отвечает Иван Иванов на комментарий 04.12.2018 #

    Я всегда мою овощи все щеткой. А с молодой картошки с помощью специальной жёсткой щётки чищу кожуру.

    no avatar
    exempli gratia

    комментирует материал 04.12.2018 #

    Яркий пример свинского "обсуждения" казалось бы безобидной темы.
    Даже здесь не постеснялись обрушивать тонны гамна друг на друга.
    Чмошники вы.

    no avatar
    Valentin Malyshev

    комментирует материал 04.12.2018 #

    Да с такими ингридиентами и топор будет очень вкусный. Надо попробовать. У меня хорошая картоша получается в микровейвере за 6 минут. Заливаются на четверть водой 3-6 клубней, накрываются крышкой - и вперед. Через десять минут с любыми другими ингридиентами и или без без них, просто с маслицем и укропчиком навернуть за милую душу. с Салом, селёдкой - да как угодно.

    no avatar
    изя рабинович

    комментирует материал 04.12.2018 #

    А вместо бульона "Портфейном" можно картошку залить?

    no avatar
    Марис Гаркушин

    комментирует материал 04.12.2018 #

    Эх , картошка - объеденье , пионерский идеал :
    Тот не знает наслажденья , кто картошки не едал !..

    no avatar
    ×
    Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

    Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

    Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

    Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

    Цена 10.00 MP
    Цена 40.00 MP
    Цена 70.00 MP
    Цена 120.00 MP
    Оплата

    К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

    Войти как пользователь
    email
    {{ err }}
    Password
    {{ err }}
    captcha
    {{ err }}
    Обычная pегистрация

    Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

    email
    {{ errors.email_error }}
    password
    {{ errors.password_error }}
    password
    {{ errors.confirm_password_error }}
    {{ errors.first_name_error }}
    {{ errors.last_name_error }}
    {{ errors.sex_error }}
    {{ errors.birth_date_error }}
    {{ errors.agree_to_terms_error }}
    Восстановление пароля
    email
    {{ errors.email }}
    Восстановление пароля
    Выбор аккаунта

    Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

    Перейти на мобильную версию newsland