Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Делаю регулярно-ещё с Севера рецепт.
В дальнейшем как вариант пряного посола-- -рассол вскипятить с гвоздикой,лаврушкой,перцем-остудить и т.д.
С количеством соли,воды,специй и селёдки нужно экспериментировать
То есть если продукт просолится до уровня рассола - он будет несьедобным
Это конечно не говорит о том что соли больше 6% ложить в рассол нельзя ....конечно можно но уже учитывайте массу и время продукта находящегося в посолочном рассоле
Понравилось.
Главное - в прохладе держать, чтоб не забродило, а то шведский сюрстрёмминг получится. :)
Но я люблю её ещё полить маслом (ароматным подсолнечным)
https://www.youtube.com/watch?v=BfWPQ5Q8_y8
:-)))
В полотенце - это жереха крупного, или семгу. Туда ещё чёрный перец добавляю и молотую лаврушку.
Я-то разливаю кипящий. )))
Комментарий удален модератором
Надо попробовать на морозе, спасибо за совет.
"
Гиммлер знал, что Шелленберг курил только "Кэмел" и никаких других сигарет не признавал. Однажды, после того как Америка вступила в войну, он спросил у него:
- А откуда у вас вражеские сигареты?
Шелленберг засмеялся и ответил:
- Воистину: куришь американские сигареты - скажут, что продал родину!
"
(С)
А как же водку то теперь пить?
.
«А как же водку то теперь пить ?» (С)
----------------------------------------------------
— Как ...как ? Каком к верху . . .
А ...самогон на что ? . .
.
.
.
.
.
.
----------------------------------------------------
)) Ничего вы не понимаете в высокой кухне - это был розмарин.
Тем более денег нет, не жили богато - неча начинать, хорошего всем настроения!
Если что и получается купить из рыбы - то это как раз вот такой вот неликвид, который на помойку жалко выкинуть и его сбагривают по ларькам палёным, на закусь алкашам.
В основном , конечно,ем то, что поймаю раз в году или кореша подогреют.
Там как какой неурожай, так тут же:
"Говядина - красная смерть!"
"Сахар - белая смерть!"
"Гречка - мелкая смерть!"
...
А тяжёлые металлы как раз фильтрует на себя любая ракушка.. и устрицы и мидии..
..Кто-нить помнит такое место - малый Утриш ? Там теперь Большой Человек отдыхают.. а мы, с полвека тому уже, там и плавали, и рыбку полавливали.. и мидий собирали и ели.
Много лет подряд.
А вот вдруг в одном годе съели - и чуть не померли все.. кроме одной, которая брезговала.. она всем клизмы и ставила.. таки очень были мы близки.. да не с ней, дурни.. а с лучшим миром уже..
Отпоила она нас.. морской водой с тыльной стороны..
..А селёдку покупаю самую дешёвую и вымачиваю.. как станет несолёная - так употребляем-с..
Покупайте только бочковую сельди и чистите сами, не ленитесь.
Да полк селянок из какой-нибудь рязанской губернии нанять проще и дешевле будет.
- А там еще может быть коклюш!