ГОСПОДИ, ОНИ ЭТО ЖРУТ!



В Китае много странной еды, но это уже за гранью. Увиденное настолько шокировало меня, что я долго отходил и всё пытался понять, что же за животные это были.

Я долго не хотел это показывать, но правду нельзя скрывать.

Слабонервным не смотреть.



Адская кухня провинции Сычуань. У каждого китайского региона своя кухня, но эти пока удивили больше всех.


2 Есть какие-то общие блюда, вроде лапши или риса. Но по вкусу они будут сильно отличаться. Вот в Сычуане всё острое, а у соседей из Юннаня наоборот, почти вся еда имеет сладковатый привкус.


3 Сычуаньцы показались мне наиболее всеядными. Рассказы о том, как китайцы едят всё, что движется, не больше, чем мифы: скорпионы, например, продают специально для туристов, а шелкопрядов во всей Азии обожают. Утки и свиные пятачки тоже деликатес для многих.


4 А вот и то, ради чего я написал этот пост. Китайский хамон. И это последний шанс убрать от экранов слабонервных.


5 В Сычуане традиционно сушат мясо зверей, рассечённых на две половины.

Забивают, разрубают и оставляют сушиться, как есть.


6 Слева кролик, а справа, как я понимаю, летучие мыши?


7 Мумификация животных какая-то. Это ещё и съесть предлагается.


8 После такого зрелища недолго и до веганства.


9 Совсем жёсткие кадры я приготовил напоследок. Мне кажется, или это кошка?


10 Даже обычную свинью они, кажется, взрывают динамитом, а потом едят.


11 До чего же неаппетитно всё выглядит.


12 Даже не хочу думать, как именно их убивали.


13 Всё-таки здесь едят кошек. Хочется это развидеть.


14 Надеюсь, никому не испортил аппетит. Простите.