Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Русский мир

Сообщество 9057 участников
Заявка на добавление в друзья

Россия — Родина чая, знания тщательно вытираемые из нашей памяти...

Это для меня совершенно неожиданно, но обо всем по порядку:
Какой же русский не любит чай или хотя бы незнаком с этим словом. А со словом чайник, чашка? Вы улыбаетесь снисходительно. Тогда вот – чаша и буквица Y - чревль. Для чаепития и чайной церемонии даже буквица в древней Азбуке предусмотрена. Графема чревль образует как бы чашу и олицетворяет базовый способ получения и накопления опыта.
ЧА в северных районах Китая означает «молодой листок». Это слово стало употребляться для обозначения чая в IV-V веке – как раз тогда, когда чай стали изготавливать из этих самых молодых листков. Чуть раньше зародилась и наша Азбука.

Всё это точно не вчера родилось. И отдавать чайный приоритет Китаю и Индии безоговорочно, оснований нет никаких. Где-то там, в глубинах истории пересеклись культуры наших предков, но не более того.
С давних времён на Руси владели технологией изготовления вкусного, целебного напитка из кипрея узколистного, называемого в народе Иван-чаем. Отсюда пошло и название Иван-чай или просто – Чай.

С давнего времени сохранились русские слова о русском чае. Словарь Дьяченко просто переполнен словами с ЧА. Это ЧА отнесено русским языком и к чадорождению и к чародейству. Иван-чай помощник в мужских проблемах и во многих иных. Он воистину и целебный и ритуальный напиток.
ЧАЯти – ожидать, надеяться. Вот вам и «китайское ЧА».
Как мы говорим: « Чай свидимся», в смысле надеюсь, свидеться. Народные чаяния - народные надежды. На свой чудо-напиток надеялись.
Что касается других народов (индийцы, китайцы), они просто переняли у нас название напитка для своей ботаники, а наши переводчики и редакторы истории с этим согласились, если только сами сие и не сотворили.

Нас заставили забыть об этом, но ведь именно Русь-Россия – Родина чая! Что-то из нашего ноу-хау отнесли на счет Рима, а что-то даже в Китай. Дербанят историю без жалости.

История Иван-чая упоминается в хрониках ещё XII века.
В тогдашнем экспортном перечне наш чай значился под названием «копорский чай» по названию селения, основанного Александром Невским. Но культура чайного производства имеет более древнюю историю. Экспортные поставки русского чая опережали тогдашний русский «бренд» — пеньку, воск и меха. По сути как сегодня экспорт нефти и газа. И это про чай из Руси?
Крепость в Копорье была заложена в 1237 году. Впервые упоминается в новгородских летописях в 1240 году, когда немецкие рыцари Ливонского Ордена построили в Копорском погосте деревянную крепость. В 1241 году Александр Невский отбил крепость у немецких рыцарей. При штурме погиб знаменитый богатырь Гаврила Алексич. Софийская первая летопись повествует:
Въ то же лѢто по възвращению, побѢдѢ великаго Александра Ярославича, тое же зимѢ пакы приидоша от Западныя страны НѢмци и Чюдь на Водь. И повоеваша все, и дань на них възложиша, и срубиша городъ въ Копории въ отечествѢ великаго князя Александра Ярославича. Того же лѢта поиде князь Олександръ на НѢмцы, на городъ Копорье, съ Новгородци и взя городъ, а НѢмцы приведе въ Новгородъ.
Позднее в XIX веке, растение Иван-чай вышло у нас на второе место по экспорту. Англия и Дания покупали тысячи пудов Иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта предпочитали Иван-чай.
На Руси чай любили не меньше… . Он был неотъемлемой частью жизни наших предков.
Отобедать понятно всем, а отчаять, отчаяться? Форма построения слов одинакова, а смысл как бы противоположный. Но это было не всегда. Отобедать это послеобеденное время, когда по русской традиции окончен послеобеденный сон, тот же смысл имело и старинное слово отчаить. Помните поговорку: «Чай не пил, откуда силы. Чай попил - совсем ослаб», «Чай пить – долго жить». Послечайный отдых тоже практиковался.
Как утратили русский чай
Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – чай русский!
Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем! Кампания раздула скандал, якобы русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. Так владельцы Ост-Индийской кампании решили убрать с английского рынка мощнейшего конкурента – Русский чай!
Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года закуп чая в России прекратился полностью! Центр производства русского чая Копорье разорился...
После развала Российской Империи русское чайное дело вовсе предали забвению.
В южных районах Китая английские купцы вывозили лист под названием «Ти» от малайского наречия южного Китая - ТЭ. С того и пошло по миру такое название. А вот в северных районах Китая известно историческое русское слово «чай» как čhā - «ЧА».
Чай китайский попал в Россию только в ХVI столетии в качестве подарка Ивану Грозному. Ну и сравните даты столетий.
Теперь о стратегических достоинствах русского Иван-чая
Начинается история со славянской легенды. За грехи людей боги распространили болезни. Начался мор. На мольбы славян откликнулась только одна богиня – Купальница. Приплыв ночью по небу на серебряной ладье она бросила на землю семена лекарственного растения и уже утром, в это месте зацвел Иван-чай...
В крестьянских семьях утром на столе заваривали огромный самовар с этим напитком. Каждый мог в течение дня подойти к самовару, налить себе кружку, тем самым не только утолить жажду, но и восстановить силы. Чай позволял крестьянам легче переносить жару и работать с утра до вечера без еды. Потому и сохранилось странное для современного уха выражение: «Чаю откушать».
В начале 20 века русский ученый, знаток тибетской медицины Петр Бадмаев, зная целебные свойства Иван-чая открыл элитную частную клинику, оздоровительный центр, говоря современным языком, для VIP-особ, где на основе этого растения и иных трав готовил отвары и настойки для лечения недугов и общего оздоровления организма. Его клиентами были и царская семья, и тот самый Григорий Распутин, и даже коронованные особы из Европы. Сам Бадмаев утверждал, что его настойки из Иван-чая дадут ему возможность прожить до 200 лет. Популярность копорского чая снова начала восстанавливаться в Европе.
Для того, чтобы окончательно ликвидировать копорский чай в Европе, англичане решили полностью развалить русскую чайную промышленность. Они не стали на этот раз запускать антирекламную кампанию, а просто заплатили В.И. Ленину. Бадмаев, которому было на тот момент 109 лет, был объявлен политически неблагонадежным и брошен в тюрьму, сотрудники его лаборатории – расстреляны без суда и следствия, рецепты – уничтожены, а производство копорского чая почти полностью прекратилось. Спустя какое-то время Петра Бадмаева выпустили, но камера и пытки подорвали его здоровье. Петр Бадмаев вскоре умер.
Большевики опомнились. Поняв, что для сохранения государства необходимы крепкие и здоровые граждане, особенно в Красной Армии. Чайный завод в Копорье был восстановлен, а при нем по приказу Л.П. Берии (!) перед войной была открыта лаборатория, в задачу которой входила разработка напитков для Красной Армии на основе Иван-чая.
В 1941 году немецкая армия наступала по всем фронтам. Наиболее ожесточенные бои шли в северном направлении, фашисты рвались к Ленинграду. Первого сентября наступление немецких танков на Ленинград было приостановлено странным приказом командующего группировкой "Север" генерал-фельдмаршалом фон Леебом - зайти в Копорье и уничтожить объект под кодовым названием "Река жизни". Приказ об уничтожении исходил из ставки Гитлера.
Этот объект был экспериментальной лабораторией, производившей напитки по старинной русской рецептуре, в основе которой был Иван-чай. Немецкие танки буквально снесли Копорье, гусеницами танков уничтожили поля Иван-чая. Сверхчеловеки расстреляли всех, кто занимался производством напитка.
Но почему немецкое командование отложило штурм Ленинграда и поставило под угрозу план "Барбаросса"? Ради того, чтобы уничтожить лабораторию и угодья Иван-чая? А смысл странного приказа состоял в уникальных свойствах, которыми обладает Иван-чай, так как по степени полезности он опережал все формы еды. В биохимических лабораториях на базе чайной фабрики проводились работы по созданию уникального напитка, который должен был повысить выносливость бойцов Красной армии.
Итак, в России были полностью утеряны как рецепты Петра Бадмаева, так и рецепты лаборатории при Копорском заводе. Косвенным свидетельством этого является тот факт, что высокопоставленные руководители СССР, весьма заботившиеся о своем здоровье, давали указания своим кремлевским поварам разливать в бутылки от коньяка напиток шиповника. Выпив рюмку из такой бутылки на приеме, они удовлетворенно крякали и наливали следующую. Приглашенные думали: "У наших старичков, здоровье еще ого-го!" Если бы эти руководители знали о Копорском чае и его свойствах, почти наверняка заменили бы им свой напиток из шиповника...
Есть много растений, из которых можно приготовить чай, дело тут в способе приготовления, основой в котором служит брожение (ферментация) , а свойства каждого из чаёв определяются тем растением, из которого он приготовлен.
Иван-чай по своей полезности можно сравнить разве что с медом. Иван-чай дает и высококачественную пыльцу, и маточное молочко, и прополис. А из стеблей получается прочное волокно. И «пуховиком» кипрей зовут неспроста: его пухом в некоторых деревнях и сегодня набивают матрацы и подушки.
Все части растения пригодны в пищу. Сладкие корневища можно есть сырыми, а после сушки из них готовят муку. Первые побеги идут на отменные салаты, по вкусу напоминающие спаржу, но только более нежные и пикантные. А листья - это и есть знаменитый, неповторимый и ароматный Иван-чай, не содержащий кофеина, алкалоидов и пуриновых кислот — первейших загрязнителей организма...
Русские люди ежедневно употребляли Иван-Чай как традиционный напиток и всегда отличались силой, здоровьем, выносливостью, мудростью. Регулярное его употребление способствовало долголетию.
Это не реклама, таковы исторические факты. Если сам Берия занимавшийся решением стратегических вопросов решал и вопросы напитка из Иван-чая это, конечно, являлось стратегической задачей, а не просто созданием модного пепси-кваса.
Настой Иван-чая сохраняет свои целебные и ароматные свойства целых трое суток. Тогда как отцы обычного чая — китайцы считают, что их чай после заварки через 20 минут превращается в «яд гремучей змеи». Так как в обычном чае после заварки через некоторое время, кроме кофеина, начинают экстрагироваться такие полифенольные вещества, которые блокируют синтез многих витаминов и полезных энзимов в организме. Отчего и не рекомендуется заваривать черный чай дважды. Именно черный чай распространен в Китае для внутреннего употребления.
Но, оказывается, этот недостаток натурального чая можно исправить, если добавлять Иван-чай на каждую заварку хотя бы треть от общего количества смеси.
Обычные чаи подвергаются сушке при температуре от 65 градусов до 85 градусов, а Иван-чай получали в результате мягкой сушки до 65 градусов с максимальным сохранением полезных микроэлементов и витаминов.
О полезные свойствах Иван-Чая в Сети информации множество. Что интересно, заварка Иван-чая не окрашивает зубную эмаль, да и вообще удачно сделанный Иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского. По свойству напиток Иван-чая занимает как бы промежуточное положение между чёрным и зелёным по крепости и целебности. А если в этот чай добавить цветы, сушеные ягоды и плоды, то цены ему не будет!
Употребление Иван-Чай особенно будет полезно женщинам во время беременности и кормления грудью. Иван-Чай придёт на помощь даже малышам при прорезывании зубов. Целебным свойствам Иван-Чая доверять стоит. Много поколений наших предков «испытало» этот напиток на себе.
Короче самый настоящий эликсир и панацея. Молодцы были наши предки, а недобросовестные люди стремятся записать славян в дикари вместе с примитивной историей. Недаром видать Англия и недоброй памяти Гитлер всеми силами уничтожали наш Иван-чай.
А какова технология приготовления Иван-чая?
Сразу следует оговориться, что самостоятельное его изготовление требует навыка и опыта. Это как печь хлеб или резать стекло. Все вроде бы ясно, а получается как у мага в песне Пугачевой. Если попробовать его просто высушить и заварить, получится ерунда сено сеном.
Нужно обеспечить все процессы в нужном режиме. Недаром это было статьей экспорта и головной болью конкурентов России. И всё это дар родной природы, экологически чистый витаминизированный продукт.
Любили предки природу, а Природа любила их самих.'

Источник: slavrod.ucoz.ru
Загружается, подождите ...
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (71)

Георгий Коневалов

комментирует материал 21.08.2015 #

Сейчас надо возвращаться к ЧАГЕ. У крестьян не было случаев заболевания РАКОМ. А белая кость дохла.ЧАГА, а не не кофе или чай. Зверобой, Иван-чай - это хорошо, но не главное..

no avatar
СергИй К

отвечает Георгий Коневалов на комментарий 21.08.2015 #

В аптеках продаётся экстракт чаги - это оно? )))

no avatar
Георгий Коневалов

отвечает СергИй К на комментарий 21.08.2015 #

Я верю традиционным методам сбора и приготовления. Об экстракте ничего сказать не могу. Но в действенности традиционного метода приготовления уверен. Это профилактика, не лекарство. Это тоже надо понимать.

no avatar
Sergej Vidusenko

комментирует материал 21.08.2015 #

Хосподя... какой витиеватый бред. И Ост-Индская компания, и фошизды, и все злые мировые силы стерли из сознания русских людей даже воспоминание о Иван-чае))) Почему не лебеда, белена, мухоморы или подорожник? Аффтар явно переел всего этого, и запил Иван-чаем...

no avatar
Георгий Коневалов

отвечает Sergej Vidusenko на комментарий 21.08.2015 #

Я не разделяю юмор. Грамотно приготовленный с соблюдением правил ферментации и сушки - это вкуснейший продукт. Не надо веник запаривать в бадье. Там всё очень тонко.

no avatar
Игорь Нехорошев

отвечает Sergej Vidusenko на комментарий 21.08.2015 #

А Вы считаете "витиеватым бредом" вытеснение конкурентов с рынка любыми доступными способами?
Или у Вас на Украине не так?
Скоро поймёте после ассоциации с ЕС какие производства у вас останутся после вытеснения конкурентов.

no avatar
Караван баши

отвечает Sergej Vidusenko на комментарий 21.08.2015 #

как заголовок прочитала, сразу про Иван-чай вспомнила..

свойства и химсостав лебеды и белены изучать надо - может там ядовитые алкалоиды есть, но ведь в мизере это лекарство... как и у мандрагоры - совсем обожраться жизни будет стоить, а в малых количествах оно может как иммунностимулирующее или модулирующее идет?

а подорожник - хорошая трава, полезная.... Зачем вы так...

а вы что не знаете, что все лекарства как раз и состоят из выжимок из травяных сборов? Или вы думаете все это химия? нет, милейший, самая древняя наука - медицина зародилась на природных компонентах. И Авиценна еще описывали воздействия частей того или иного растения на разные хвори... А римляне умели "усыплять" воинов на время операций после ранений... А сколько легенд есть о исцелениях, связанных с травами?

А вот персонаж сказочный помните Бабу Ягу? а знаете почему людям воображение ее рисовало страшную и коварную? А потому что травников почитали за колдунов, их боялись, они уходили жить в леса или на болота от людской ненависти. Но в крайний то случай люди шастали к Бабе Яге за нужными травками, когда нужда припреть...-)

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Караван баши на комментарий 21.08.2015 #

Никто никогда не боялся и не боится травников. Тем более они не жили на болотах. Возможно, была некоторая обособленность, но не более чем у других занятий, требующих сосредоточия.

no avatar
Караван баши

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

кто знает... если вспомнить, что Баба Яга еще и в ступе летала... преодолевала закон гравитации как индийские йоги... или просто это народное воображение по типу: от страха пред неизвестным глаза велики....

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Караван баши на комментарий 21.08.2015 #

Так она и есть Баба-Яга, то есть буквально баба-йог. Индусы слово "йога" взяли из нашей древнеарийской культуры. Происхождение этого архетипа подсознания мне неизвестно, но некоторые другие я знаю. Все они в мифической форме отражают некие сущности из Нави.

no avatar
Караван баши

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

приятно встретить понимание...-) спасибо. прочитала. ну так в чай идут только цветки? ладно, скажите... жалко что ли?-)))

no avatar
Вете Рок

отвечает Sergej Vidusenko на комментарий 21.08.2015 #

Автор совершенно прав. Копорский чай был очень популярен и экспорт его был огромен. Давно пора восстановить его производство.

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Вете Рок на комментарий 21.08.2015 #

Только попробуйте - сразу напоретесь на сопротивление Лондонских Деловых кругов!
Значит их надо брать в компаньоны - тогда возможен выигрыш!
:-)))
Но скопирую я статейку на комп - есть тут Важные направления мыслей!
Точно как и принадлежность ФРС (в сшп) на 88 % Царской семье России Великой!

no avatar
Голоднофф Мерк

комментирует материал 21.08.2015 #

Этим летом, живя на даче, в соседнем лесу заготовил себе иван-чая на весь год. Вкус и аромат невероятный. Сначала аромат земляники при ферментации листьев перед сушкой, этим запахом пропитывается весь дом и вся округа. А потом когда пьёшь этот божественный напиток с сахаром и сливками. После этого импортный чай кажется помоями. Кстати, наш иван-чай до сих пор импортируется в Великобританию и пользуется там большим спросом. Мы же своего не ценим. потому что не знаем.

no avatar
Караван баши

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

да вы что... хочется даже попробовать...

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Караван баши на комментарий 21.08.2015 #

Советую. Я попробовал и влюбился в этот процесс.

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

Так Вы в какой области заготовку ведете?
Завидно мне!
++++++

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 21.08.2015 #

Челябинск. А вообще иван-чай растёт повсюду. В основном на пепелищах и даже ...на свалках. Ему минерализованная, бедная почва нужна.

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

Значит моих Друзей можно к Вам за советами посылать?
(Живет в Челябинске, занимается кондитеркой, зовут "Дана" ездиит на авто сама,
Может уже встречались?)

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 22.08.2015 #

В кондитерской отрасли у меня только одна знакомая, которая делает удивительные скульптурные торты. Всегда рад с кем-то познакомиться, особенно с хорошими людьми. А тем более ездит сама.

no avatar
Ларри Гарнс

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 21.08.2015 #

иван-чай лучше пить с мёдом в прикуску,сахар только портит напиток. Попробуйте и не говорите,что это плохо)

no avatar
Голоднофф Мерк

отвечает Ларри Гарнс на комментарий 21.08.2015 #

Ага, а соль и перец портят борщ.

no avatar
Ларри Гарнс

отвечает Голоднофф Мерк на комментарий 22.08.2015 #

борщ портит повар, а не соль и перец ...пейте на здоровье как Вам заблагорассудится ...во всяком случае, намерения, были без злого умысла и твой сарказм неуместен.

no avatar
Ларри Гарнс

комментирует материал 21.08.2015 #

http://www.gorod21veka.ru/list/zdorovoe_pitanie/koporskij_chaj_-_v_kazhdyj_dom1/ - здесь подробно рассказано как готовить копорский чай,я уже на протяжении лет шести заготавливаю его на целый год.

no avatar
СергИй К

отвечает Ларри Гарнс на комментарий 21.08.2015 #

Очень интересная статья - спасибо большущее!!! )))

no avatar
Игорь Нехорошев

отвечает СергИй К на комментарий 21.08.2015 #

Спасибо за приглашение прочитать статью.
Только название я бы отредактировал - "Россия — Родина Иван-чая" было бы правильнее.
А сравнение с чёрным и зелёным, тут надо тоже осторожнее. Всё хорошо в своё время и в меру :-)

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Игорь Нехорошев на комментарий 21.08.2015 #

По части ферментации - и особых технологий приготовления - Вчера беседовал с соседкой - Оказывается Я давал ей советы по приготовлению "чайного гриба". и жена тоже давала советы. Теперь эта особа - все вместе сложила и применила!
Заявляет, что от 3х банок попеременного приготовления "Чайного Гриба" огромная личная польза: Давление ушло до 115/75, и вес стал снижаться (была бочкообразная),
но интересно её (по совету моей жены) добавление в Чай - разных травяных заварок - Короче Там получился очень сложный состав с переменным содержанием - и с великолепными свойствами!
(скорее даже лучше чем мы готовим)
:-)))

no avatar
Игорь Нехорошев

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 21.08.2015 #

Да, "чайный гриб" это то что надо.
Только не передержать, а то уровень кислотности зашкаливает :-) даже сахар не помогает - шипит как "шипучка" в детстве :-)

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Игорь Нехорошев на комментарий 22.08.2015 #

Она пристрастилась - и с большой пользой для себя!
Разные травы заваривает этому грибу и получает сумарный эффект!
(но не передерживает - пьет каждый день - завела три последовательных банки)
:-)))

no avatar
Игорь Нехорошев

комментирует материал 21.08.2015 #

Чаша на Руси употреблялась не только для пития Иван-чая :-)
В целом автор несколько "переборщил" превознося наши достижения в области "чаеведения", но мне было интересно читать именно о целебных свойствах Иван-чая.

no avatar
Караван баши

комментирует материал 21.08.2015 #

да природный чай - это ну хоть малины горсть кипятком залить - вот тебе и полезный чай... или с мятой

no avatar
Ларри Гарнс

отвечает Караван баши на комментарий 21.08.2015 #

чай проходит процесс ферментации а горсть малины это компот,а с мятой вообще не советую пить мужчинам.

no avatar
Караван баши

отвечает Ларри Гарнс на комментарий 21.08.2015 #

дело же не в том, что влить в себя - хорошо, если частичку природы - можно и на ягодах чай заварить - какая проблема?

а чем так страшна мята для мужчин?

no avatar
Ларри Гарнс

отвечает Караван баши на комментарий 21.08.2015 #

...мята влияет на потенцию,это сильное успокоительное.

no avatar
Вован Петров

комментирует материал 21.08.2015 #

Занялся бы кто нибудь что-ли производством Иван-чая, чтоб в магазинах свободно продавался.

no avatar
Ларри Гарнс

отвечает Вован Петров на комментарий 21.08.2015 #

https://sibznahar.com/category/ivan-chay - здесь и по интернету заказать можно,правда я его не пил,за качество ничего сказать не могу так как сам собираю,но судя по описанию они его ферментируют.

no avatar
Вован Петров

отвечает Ларри Гарнс на комментарий 21.08.2015 #

Да у продавцов на рынке бывает в продаже одновременно с кедровыми орехами, мёдом и т.д. (такие же поставщики как в Вашей ссылке) - у них часто можно взять, кстати - иногда покупаю.
Но это ж малые объёмы продаж, малые объёмы производства. А я про то, чтоб в продуктовых магазинах продавался бы одновременно с другими чаями. Ради интереса буду в магазинах поглядывать - вдруг тоже бывает, хотя - сомневаюсь.

no avatar
СергИй К

отвечает Вован Петров на комментарий 23.08.2015 #

Отпишитесь - каков будет результат поиска! )))

no avatar
Вован Петров

отвечает СергИй К на комментарий 25.08.2015 #

Прошёл по 3 магазинам - 1 - сеть "Магнит" + 2 обычных магазина + нарынке в отделе продажи кофе и чая - нигде нет ни "Иван-чая" ни "Кипрея"/ ни даже смеси обычного чая с добавками Иван-чая.
Единственное исключение это торговые точки продажи мёда и кедровых орехов от сибирских и алтайских фирм, но таких точек очень мало.
Думаю такое положение в любой точке России.
Вывод - тем у кого есть возможность выращивать "Иван-чай" - есть прекрасная возможность начать собственный бизнес и заняться производством этого продукта.
Думаю, что перспективы у тех кто займётся этим делом - отличные.

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Ларри Гарнс на комментарий 22.08.2015 #

"Вован" ниже -хорошо сказал ,но ему даже плюс не влазит - Я в ЧС у него!
:-)))
Но Сайт им указанный - Хорош - там даже рассылку Иван чая разных сортов предлагают!
(Цены правда высокие - но это для еденичных количеств на пробу)
+++++++

no avatar
Караван баши

комментирует материал 21.08.2015 #

автор, сознавайтесь, надо сушить только цветки и заваривать в смели с обыкновенным чаем?

no avatar
СергИй К

отвечает Караван баши на комментарий 23.08.2015 #

Я не автор, я "крайний" - поскольку эту статью вытащил! )))
Если вкратце, как мне рассказали:
1) в Иван-Чае (он же - Кипрей) на пользу всё - от вершков, до корешков(клубней);
2) просто заваривать можно и цветы и листья, на последней охоте товарищ траванулся конкретно, думали прекращать мероприятие, охотовед пучок этой травы в чайник - через час товарищ как огурчик;
3) чай готовить много сложнее, как делает коллега:
- утром, ладонью, сверху вниз по стеблям, листья в пакет...
- пол дня или день они листья слегка подвяливаются в тени;
- потом он ладонями их как бы скручивает, как деревяшку при добывании огня, просто чтобы разрушить клетки листьев;
- эту массу в кастрюльку, закрыть крышкой и следить, чтобы не был сильным саморазогрев(!);
- когда кастрюля станет остывать (ферментизация закончилась) надо вытащить образовавшуюся тёмную массу разровнять и быстро высушить, тут мнения - как и где, расходятся, но единое мнение - при температуре не более 60-70 градусов.
Всё! )))
Возможны и смеси различные - но стоит ли?
Чай из Кипрея хранится в чайнике 3 дня - и полезен по прежнему, а "обычный", сами китайцы считают - остывший превращается в яд...

no avatar
ЛадоБер ЛадоБер

комментирует материал 21.08.2015 #

Да , только это не ЧАЙ , , а ЗАВАР ! Мы же завариваем то, что положим в кипящую , то есть мёртвую для организма человека воду .
А чай это прикосновение кончика ЖИВОГО листа к поверхности холодной воды , что и наполняет её энергией этого растения и употребление именно такого напитка ...

no avatar
Владимир Пронькин

комментирует материал 21.08.2015 #

Ай молодца!
Такую тему поднял!!!
короче надо-бы все этот расширять до промышленных масштабов - ОЙ визгу будет!!!
:-)))

no avatar
СергИй К

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 23.08.2015 #

Визгу... 0_о
Тоже подумали о конспирологической стороне? )))
Если дважды не жалея сил уничтожали - что помешает и в третий раз? (((

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает СергИй К на комментарий 24.08.2015 #

Но теперь уже есть куча мелких производителей и Сам Иван - чай легко разносится по природе. Совсем уничтожить уже не смогут - Только Визг останется!!

no avatar
СергИй К

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 24.08.2015 #

Дай-то Бог!!! )))
А пока, по факту - полки магазинов завалены товаром, в основном, той же, пресловутой Ост-Индской компании... 0_о

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает СергИй К на комментарий 24.08.2015 #

Ларри Гарнс
Ссылку Давал - я скопировал и телефон поставил -
Так 8-800-222-05-52 Тут уже можно звонить и заказать!
Прогресс на лицо!
Но (""Ост-Индской компании."") Они пашут по всем направлениям!
(((

no avatar
Юрий Дубенков

комментирует материал 22.08.2015 #

Очень интересно, не знал...

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Юрий Дубенков на комментарий 22.08.2015 #

Мерк Уже выращивает в Челябинске - Рад!
Начни сам выращивать - рекомендации тут - из этой статьи выковыривал!
http://www.gorod21veka.ru/list/zdorovoe_pitanie/koporskij_chaj_-_v_kazhdyj_dom1/
Тут технология есть! От посадки до заварки!
https://sibznahar.com/category/ivan-chay
А тут можно и купить на пробу с телефоном
8-800-222-05-52

no avatar
Юрий Дубенков

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 23.08.2015 #

Вторая ссылка не работает.

no avatar
Владимир Пронькин

отвечает Юрий Дубенков на комментарий 24.08.2015 #

Юра - проверь по текстам в коментариях на этой статье - у меня даже статья скопировалась - там много чего!
- - -
Значит наплыв покупателей - заблокировали пока!
Звони по телефону на заказ семян!
- - -
Сейчас и у меня не работает ни моя ссылка ни от
Ларри Гарнс (сверху) - От него и брал!

no avatar
Юрий Дубенков

отвечает Владимир Пронькин на комментарий 24.08.2015 #

Я думаю это не проблема, Иван-Чай и в Перми, и у нас в Якутии произрастает. Главное КАК его собрать и подготовить к завариванию, а это есть по первой ссылке.

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com