Утиные лапки..заесть обидки...

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

или енту...люминарк - её разбить проблематично))

Оч вкусная, зараза..)

Пиво - самое простое, светлое главное..)

http://ptichku.ru/prise.html

и не так уж дорого Мускусная утка (индоутка) всего 300р за кило, правда не знаю сколько стоит доставка...

"пердюков - одно из намых нежных прозвищ.

заглянула в любимы "Утконос" - в заморозке сейчас есть гусь и два вида уток...

Обязательно проверьте отверстия в районе шеи и гузки - там должно оставаться небольшое количество подкожного жира, причем в задней части его должно быть приличное количество.Птица должна быть желтоватой и гладкой, а не синюшной и прыщавой.Это касается и уток тоже. Если покупаете птицу на рынке просите у продавца потрошки - пригодятся при варке "супчика да с потрошками", как говаривал Жеглов.А вот крайние фаланги крыльев всегда только мешают - хороший хозяин их обрезает не обрывая перьев - хорошая метелочка-веничек для уборки в труднодоступных местах, а при продаже только лишний вес для покупателя. Не покупайте птицу с вырезанной гузкой - хвостиком - там самый вкусный жирок, без которого птица будет постной.Птицы, когда чистятся, постоянно суют клюв к хвосту - выдавливают из желез жир для смазки перьев.

но утка конечно ароматрее...и пожирнее, для мну гусик ближе к телятине...

Отдельно лук репчатый(побольше-побольше) режем крупными полукольцами и тоже слегка обжариваем до легкой золотистости.Добавляем измельченные любым способом яблоки в количестве доступном по сезону. Складываем слоями в стеклянную-керамическую-любую другую посудину, солим-перчим по вашему вкусу, заливаем полстакана-стакан белого-красного вина и на час в духовку при достаточной температуре.

На выходе получаем аромат - духифранцузские и вкус нежнейшего мяса в соусе, который я называю "луковым супом".Гарнир любого вида противопоказан за исключением хлеба.Простенько, но оченно как бы это поделикатнее выразиться...Во! Вкусно!

Комментарий удален модератором

Щас, на табуреточку стану.

**

По небу летят утки.

Летит уголком стая.

Мне хочется к ним жутко.

Они же – на Юг, знаю.

Они зимовать будут

В каком-нибудь там Чаде,

А я тут бумаг груду

Лопачу жратвы ради.

Их будут кормить дети,

Им будут махать руки,

Им солнце всегда светит.

Я к уткам хочу, суки!

Я к уткам хочу, гады!

Чтоб стала мечта – былью!

Свободы хочу ради!

И чтоб за спиной – крылья!

И чтоб вместо ног – лапки,

И чтобы как все – крякать

И чтоб – не нужны тапки,

И чтоб – нипочем слякоть!

И чтобы моя Нюся

(Она, как и я, утка)

Ушла б от меня к гусю,

А я бы страдал жутко.

И чтоб я летел, плача

В красивейший день, летом

И тут бы в меня, значит,

Предательски, влет, дуплетом.

Мой трупик несет Бобик,

Хозяин его хвалит,

Утятница – мой гробик,

Стакан до краев налит.

В живот насуют яблок

И салом натрут шкурку

А после – сожрут, падлы,

А после – споют «Мурку»…

А после – еще песню

Про то, как «летят утки».

Я – так не хочу. Честно.

Мне даже чуть-чуть жутко.

Я лучше куплю водку,

Я лучше попью сутки,

Я знаю теперь четко:

Не надо мне быть уткой!

зы вы можете канешна и этот мой комент удалить !

:)))

Комментарий удален модератором

а то я в ашане взяла для гуакамоле - они мелкие и фиолетовые, в прожилках все..

перуанские вроде - дороговаты..и недоспелы..

в Алых Парусах взяла грушевидные - гладкие и зелёненькие..но тоже недозрелые, как и перуанские..тоже недёшево

сегодня в овощном у нас тут видела - большие, овальные, тёмно-зелёные..ценника не было - видать, по покупателю определяют цену (ларёк частный, толь грузинский, толь армянский)

Авокадо хорошо на завтрак:разрезать вдоль, в ямку от ядра щепотку крупной соли и ложечку оливкового масла.В диетических целях - лучше без хлеба.

у меня так от курицы ещё ноги валяются в морозилке..

я курицу сварила и съела, а бульон два дня потребляла - когда с лапшой, когда так..люблю курячий бульончик..

Комментарий удален модератором

привет)

Просто поделилась,я чту авторские права!..:-)))))

этт они от зависти...

а мну шефиня на работе гнобит, подставляет по полной... утиными лапками не заесть, к сожаленью... нужны контрмеры.

буржуи-ны (!!!) водят деток в рестораны!!! это ж возмутительно и недопустимо!!!

(нервно дёргает карманчик...)

"А мыли гуси лапки"... Это что? Думаете, они выворачивали свои пушистые бёдра для окунания? -:)))

Ну Вы фантазёрка?

...Хотя, всё от гибкости зависит... -:))))

У Вас как с нею? -:))))