Свинина с апельсинами
Автор: Шам.АН
Готовим с Шаманом
Свинина с апельсинами
День рождения - дело серьезное. Берем кусок свиной шеи
Режем ее "гармошкой"
В "прорези" закладывем нарезку лука и апельсина, в шахматном порядке.
Все перчим и приправляем молотым мускатным орехом. Обертываем полосками сырокопченой свинины. Затем перевязываем ниткой.
кладем в сковороду, поливаем соевым соусом и солим.
И в духовку примерно на час.
И не забудьте снять нитки...
Источник: http://p-w-w.ru/index.php?topic=378.msg240430#msg240430
16 комментариев
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
# 22633986
Скоро опубликую свой фирменный шашлык с курдючным жиром и отварной картошкой - Убийственно вкусно )))
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
# 22636755
Должно быть очень вкусно, а почему именно с шеи мясо?
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Сергей Овчинников 12"13 Ауес Беев
# 22637617
С прослойкой сальца - это обязательно ))
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Крок О Дил Ауес Беев
# 22637847
да не обязательно с шеи, можно и окорок...главное, чтобы более или менее ровный был, чтобы вот так разложить и навтыкивать луку с апельсинами
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
# 22637115
а на разрезе нет фотки?
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Сергей Овчинников 12"13 Крок О Дил
# 22637636
К сожалению нет - сожрали очень быстро (((
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Крок О Дил Сергей Овчинников 12"13
# 22637795
эх, жаль... интересно как там оно....ведь по сути, все эти разрезания и втыкивания ток для того, чтобы на разрезе красиво смотрелось...
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Сергей Овчинников 12"13 Крок О Дил
# 22637900
)))))))))
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Крок О Дил Сергей Овчинников 12"13
# 22637929
ну да, ибо для аромата запросто можно просто обложить сверху, а потом выкинуть..)))
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Сергей Овчинников 12"13 Крок О Дил
# 22734042
Какой вы кровожадный (((
2013-02-13
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Крок О Дил Сергей Овчинников 12"13
# 22742677
че это????))))
2013-02-14
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 6 ответов
Свернуть ответы
# 22639621
Экзотично.
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
# 22640560
вот нравятся мне разнообразные "гармошки" из свинки )) спасибо )
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
# 22641744
не понимаю я соевый соус кроме как в суши и сашими... нафига в свинину пихать?
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Сорока- Белобока Белла Лео
# 22642175
добавить в маринад соевый соус очень даже мона, но зачем и "полить соусом", и потом ещё"посолить"... перед духовкой, я тож не поняла.
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Белла Лео Сорока- Белобока
# 22643143
ну, в восточную кухню - конечно, но у него же вкус очень своеобразный, который всю еду делает на один лад...
2013-02-11
Ответить
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы