Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

Кукурузные оладьи

Всем доброго-доброго дня и пофиг, что понедельник!:)

Прошлая неделя пролетела с таким трудом, что предстоящая радует даже своим первым, как принято, самым тяжёлым днём! :) Чего и вам желаю :)))

"На днях, во время съемок для одного издания, размышляли на тему блинов/оладушков и пришла мысль про кукурузную муку.
Возможно кто-то делает так давно, но я вообще блины пеку крайне редко (1-2 раза в год), так что этот опыт могу назвать удавшимся :)
Вот таким нарядным получился наш вчерашний домашний бранч

Завтрак наш плавно растянулся в бранч, потому что оладушки были дрожжевыми, ну и соответственно, процесс занимает некоторое время :)
Я вот учусь работать и дружить с живыми дрожжами, пока мне нравится :)

Примерно 2/3 столовой ложки дрожжей залила 1 стаканом теплого молока, размешала, добавила хорошую щепотку сахара и оставила минут на 20-30.
Когда дрожжи запузырились, добавила еще примерно стакан теплого молока + 2 слегка взбитых яйца и муку (пополам пшеничную и кукурузную мелкого помола), соль и сахар - по вкусу.
Тесто было консистенции средне-жидкой сметаны и постояло оно еще минут 15-20 в теплом месте, после этого можно печь.
Я пеку на сковороде без масла (смазываю сковороду только для первых, пока не понятно, как разогрета сковорода), поэтому румяная сторона получается практически однородно загорелого цвета.
А чтобы оладьи получились такой идеально круглой формы, выпекаю их в жестяной форме, краешек которой слегка смазываю маслом :)

Вот, и вам приятного! :)"

Источник: white-plate.livejournal.com
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (145)

Lotta .

комментирует материал 11.02.2013 #

Как кстати-то!
Как раз в магазин собираюсь, а тут такая аппетитная идея...
Пасиб!)

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Lotta . на комментарий 11.02.2013 #

На здоровье...
даже замечу ещё, блины - не люблю из-за запаха, поэтому они у нас редко бывают...
А тут - прэлестно :))))

no avatar
Улитка Ползущая по склону

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

а я именно запах люблю!!!
вот только им бы и питалась! а то когда блинов наешься - потом сложно переваривать (у меня оргнанизмус тесто не очень любит)..
дрожжи живые - дааа! тема!!
я их люблю..мне они "понятнее"...а сухие - и объём непонятен (ежели на упаковке не указано), и непонятно, толи уже толи ещё..
хотя вот чего я не очень люблю, так енто оладьи..или толстые блины...
я люблю тоооненькие, кружевные..
и чтоб чуть-чуть обязательно с ванилькой...
конечно, ежели на деревенском молоке (а лучше - на обрате), да деревенским же маслом мазаные - тут никакой ванили!

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Улитка Ползущая по склону на комментарий 11.02.2013 #

слух, ну вот всё наоборот...
не поверишь!))))
Блины толстые люблю :)))))

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

В Украине в блины трут картофелину - на самой мелкой терке, потом выпекают толстые блины, щедро поилвают их сливочным маслом. И процедура еды забавная, блинчики эти (дрожжевые) называются "мачаники" (от слова "макать") , куски отрываются и обмакиваются в сметану или что-то другое, но уж совсем правильно - в "мачанку" - растертый со сметаной свежий и некислый творог с добавкой мелко рубленного лука и укропа, присолено быть должно все это слегка. Люблю украинскую кухню, полтавскую, черкасскую - там традиции самые что ни на есть максимально сохраненные. А вот на Западной Украине "мачаники" подают с мясной подливкой....

no avatar
Муся Хайт

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

Виктория,я помню ,что был рецепт этих "мочаников" у нас в Бабушках! Кажется,у меня даже он где-то сохранился!

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Муся Хайт на комментарий 11.02.2013 #

Да, его публиковала Агата Семенова, проще к ней в блог зайти, чем искать. Я вот такой выход нашла - захожу в блоги, и просматриваю публикации конкретных авторов.

no avatar
Муся Хайт

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

Да он у меня точно есть,рецепт этот! А что,разве они есть в других блогах? Я бы и не догадалась,Вы молодец! И что,там можно найти рецепты этих авторов? А я сегодня увидела в нашем блоге Таню Васильеву и попросила её посодействовать,если сможет!

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Муся Хайт на комментарий 11.02.2013 #

Нет, речь идет об авторском блоге. Просто набираю в поисковике и выхожу в блог автора. Все-таки так намного проще. Я уже перечислила многих авторов, может Вы вспомните кого-то еще? Таня Васильева то же у меня в фаворитах:)

no avatar
Муся Хайт

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Постараюсь вспомнить,у меня есть несколько распечатанных рецептов с именами авторов,но очень мало по-моему! А Вы мне можете в "личку" написать,кого нашли? Тогда я посмотрю,кто есть у меня и напишу Вам,ну и мы тогда уже посмотрим,итог подведём! Хорошо?

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Муся Хайт на комментарий 12.02.2013 #

Да, и у меня возникла идея. Если Леонида попросить сделать некий "юбилейный" пост и упомянуть тех, кто начинал - поименно, поблагодарить и сегодняшних очаровательниц? Где там у нас Главный сообщник, что-то я его давно не вижу...:(

no avatar
Муся Хайт

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Да,идея хорошая,выловить нашего шефа можно,недавно видела его комментарий по поводу какого-то из рецептов,да он сам совсем недавно писал какой-то пост,я ему написала комментарий,но он со мной почему-то не захотел общаться,занятый очень,наверное! А можно ведь ему в "личку" написать,он получит сообщение в свой е-мейл,и может быть,отзовётся!

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Муся Хайт на комментарий 12.02.2013 #

Вот и со мной он неохотно общается. Может, проблемы какие-то навалились. У него мама старенькая, Леонид - хороший, преданный сын. Скорее всего у него просто нет времени. Давайте подождем месяцок, а потом снова выступим с этой идеей!!!!

no avatar
Фрося Бурлакова

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

Впервые слышу о мачаниках, даже слова такого не знала, а родилась и прожила и живу здесь. Какие-то подпольные никому неведомые украинские блины....любят же в Москве украинские блюда выдумувать )))

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Фрося Бурлакова на комментарий 12.02.2013 #

Неужели так обидела? Извините, честно говор,я я с улыбкой писАла. Не серчайте, лучше расскажите сообщникам что-то на тему оладий и украинских разносолов. Еще раз, извините, коммент удаляю, восстановлю без этих слов:)

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Фрося Бурлакова на комментарий 12.02.2013 #

Навскидку: моторженники - картофельные пирожки с начинкой и грибной подливкой, вертуты - аналог штруделя, налистники - блинчики с творогом, томленые в печи и щедро переслоенные сливочным маслом и сахаром, шулики - печеньица, рокот- крумпла - картофель целиком, слоями, запеченный с другими составляющими, а "мачанка" - родом название из Житомирщины, кажется. Живу всю жизнь в Украине, просто любопытствую, спрашиваю, записываю. Ведь старая кухня, традиционная в большом загоне, осталась только в селах, где бабулечки еще хранят свои рассказы о такой прелести и могут рассказать, как она готовится.

no avatar
Фрося Бурлакова

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Как раз это всё знакомо и встречается в сборниках рецептур, приготавливается сейчас в общепите украинском....а вот мачаники, видимо очень большая редкость....точчно так , как картофель в кишке запеченый по типу колбасы, так на Полтавщине готовят.

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Фрося Бурлакова на комментарий 12.02.2013 #

Черниговская область. Очень распространенное название - блины-мочаники. Житомирская область - "мачанка". Согласитесь, что в .украинской кухне очень много региональных отличий. Когда-то меня потрясла "Вендзунка" - на ивано-франковщине мне были презентованы литровые банки с таким содержимым: домашняя колбаса - кольцом внизу, мясо с салом - куском, какая-то еще мясная прелесть, залито все смальцем, в котором просматривались шкварки. Привезла домой, открыли...Божественный аромат! Все продукты имеют одинаковый вкус на поверхности изделий, а внутри каждого - свой вкус. И сало, столовая ложка - на отварную картошку - аромат в подъезде:) Польский борщ во Львове, "буряковый" - что-то наподобие свекольника. Суп с "грЫбамЫ", когда подают бульон, в котором варился большой "букет" зелени, морковь и лук - насыщенный ароматами трав, а в бульон кладут ...кукурузные оладьи, размером с чайную ложку - "грЫбЫ". Зрелищно и вкусно. А уж сытно как... А о картофеле в кишках не слышала. Поопустила. Расскажите, а ?

no avatar
Фрося Бурлакова

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

Моя свекровь это называет просто "кИшка" -это значит что будет картошечка в кишке запеченная в духовке.Картошка режется мелкими кубиками, примерно 1,5 см на 1,5 см , пермешивается сперцем чёрным,солью и поджаренным луком на сале.Можно конечно добавить и чуть чуть мяса,но не много. Этой смесью наполняется кишка, она должна быть широкой, не тонкой. Запекается в духовке минут 40. Получается запеченная картошечка в кишке, режется ножом на порции, вкусна и в горячем виде и в холодном.

no avatar
Марийка БМВ

отвечает Улитка Ползущая по склону на комментарий 11.02.2013 #

Эх! чего раньше не сказала?! Я б тебе напекла! Я их люблю, но есть много не могу - а мои плохо едят... Муж вообще трудно смотрит на печено-тестовое...))

no avatar
Улитка Ползущая по склону

отвечает Марийка БМВ на комментарий 11.02.2013 #

я тоже трудно смотрю...
но от блинов отказаться не могу - тем более, ем их раза два в год...
так что - в следующий приезд можешь устроить мне праздник..разрешаю, так и быть...я добрая! ))))

no avatar
Марийка БМВ

отвечает Улитка Ползущая по склону на комментарий 11.02.2013 #

)) Теперь главное что б никто не болел! )) (я опять с бронхитом)

no avatar
Mat Mecall

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Кукуруза, эт - вкусно! Хоть лепёшки, хоть рыбу перед жаркой обвалять :)

Ржаная мука - тоже неплохо ;)

no avatar
Маишка Зю

комментирует материал 11.02.2013 #

Очень симпатишные. Када увидела, первым делом хотела спросить как они получаются такими ровными и одинаковыми.

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Маишка Зю на комментарий 11.02.2013 #

секрет в теме:))))

no avatar
Маишка Зю

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Да я уже познала сию тайну... потому и не воспрошаю! )))

И как назло к чаю ничо нету... фсе закончилось, а магазин далекооо...(

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Маишка Зю на комментарий 11.02.2013 #

уговори, подбей, уболтай, заинтригуй, заставь кого-нибудь сходить в магаз...

no avatar
Маишка Зю

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

некого, блин... болеют фсе. а у мну не получилось...(
Не началнега же посылать...)))

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Маишка Зю на комментарий 11.02.2013 #

а почему нет, он без ног?)))

а ему точно в магазе ничего не надо? Подумай...!
:))))

no avatar
Светлана sweet

комментирует материал 11.02.2013 #

люблю кукурузу, а такие оладьи не пробовала. дума,что вкусно..
а варенье на фото вишневое?

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Светлана sweet на комментарий 11.02.2013 #

там вон и вишнёвое, и жёлтенькое правее...и сметанка сзади...

no avatar
Улитка Ползущая по склону

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

я гляжу, вы тоже "японческую" посуду уважаете)))

no avatar
12 34

отвечает Улитка Ползущая по склону на комментарий 11.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает 12 34 на комментарий 11.02.2013 #

квадратные арбузЫ по этой же причине :))))

no avatar
Улитка Ползущая по склону

отвечает 12 34 на комментарий 11.02.2013 #

ну да...кроме того - они же всё в ящиках-сундуках хранят и перевозят...так и скалдывать удобней, и делать - у них же и "рюмки" - деревянные ящички-коробочки))
а фарфоровые "наборы" - вообще удел богатых..
так что из круглых у них в домах - разве что печки (те, которые на угле) и казаны - ну, те чисто технологически круглые..
за квадратные яйца - отдельное мерси!
будем бенто собирать!

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Улитка Ползущая по склону на комментарий 11.02.2013 #

ващет это вроде бы ни ипонская...

Есть, но как-то мало ипонской-то...:)

no avatar
Улитка Ползущая по склону

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

не по производителю, а по сути - квадратная, низенькие борта...

no avatar
Светлана sweet

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

самое любимое варенье-вишневое.... ммм....

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Светлана sweet на комментарий 11.02.2013 #

у нас любимое варенье из белой черешни)

no avatar
Черепаха Тортила

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

*Не в тему*
- Почему в вашем ресторане все салфетки такие жирные?
- А вы зачем лицо и руки блинами вытераете.
))

no avatar
Просто Кот

отвечает Черепаха Тортила на комментарий 11.02.2013 #

Следующим блюдом у ЗаиЦа будет черепаший суп!..%-))))))))))

no avatar
Анжелика Гай

комментирует материал 11.02.2013 #

это надо сожрать беспощадно много )) чертова диета...

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Анжелика Гай на комментарий 11.02.2013 #

не приветствую любые ограничения...)

no avatar
Анжелика Гай

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

прекрати нимедлина быть таким добрым ))

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Анжелика Гай на комментарий 11.02.2013 #

я не могу скрывать свою доброту, её и так мало в этом мире...

:)))

no avatar
Анатолич ...

комментирует материал 11.02.2013 #

Слюньки потекли! Захотелось блинками себя побаловать )))
Но, некода )))
Дам Вам простой, но очень вкусный рецептик приправы к блинам. Называют его по разному - лизунок, болтушка, еще как-то - не помню уже ...
Суть:
Ингриденты основные: Масло сливочное. Яйца куриные. Соль. - ВСЕ!
пропорции - только для ориентира - каждый любит, делает и выбирает на свой вкус - пожиже, погуще ...
Пачка масла растапливается в какой нибудь глубокой, эмалированной посудине. Доводится до стадии кипения, но не кипятится. В масло разбиваются два - три яйца. Солится. Перемешивается. Греется до такой стадии загустения, какая больше по вкусу. во всем свои прелести. Выкладывается в глубокую тарелку. Макаются блинки, и с удовольствием кота, исчезают в пасти страждущего. Можно запивать холодным молоком, кефиром, чаем.
Сытно. Просто. Вкусно.
Приятного аппетита! Всем, и зайчику )))

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Анатолич ... на комментарий 11.02.2013 #

знаю эту штуку, очень вкусно, киваю!:)))

no avatar
Анатолич ...

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Я рад! Надо и другим рассказать )))

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Анатолич ... на комментарий 11.02.2013 #

прям из детства рецепт, спасибо)

no avatar
Анатолич ...

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Как ни странно, он и с моим детством связан. Бабушка и мама по выходным пекли блины. Ну, а к ним лучшая приправа - это блюдо. Объедаловка получалась ))) А к ним еще и холодного, бочкового молочка, за которым перед этим надо было сбегать, и в очереди постоять )))

no avatar
Ляля Кошкина

комментирует материал 11.02.2013 #

По опыту - кукурузная мука очень тяжела, поэтому я сначала заливаю её нужной жидкостью и даю набухнуть, а уж потом...все остальное. Кстати, помните, в "Унесенных ветром" нянечка уговаривала Скарлетт съесть маисовые лепешки? С кленовыми сиропом? Вот это и были кукурузные оладьи из сахаро-крахмалистой кукурузы, одной из разновидностей её (кажется четыре, помню еще название крахмалистая, которая идет на хлеб.
Но кукурузные оладьи холодные - да еще из "неправильной" муки - редкая пакость:)

no avatar
Белая ТарелкО

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

именно потому, что кукурузная мука очень тяжелая, в рецепте она идет пополам с пшеничной :)

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Белая ТарелкО на комментарий 11.02.2013 #

Не только, еще дело и в отсутствии нужного количества клейковины. Я пеку домашний хлеб, использую и гречневую, и овсяную, и ржаную, и кукурузную. НО везде присутствует пшеничная мука - обязательно, именно из-за клейковины. Кстати, кукурузный хлеб у нас - один из любимейших. А еще есть пирог из кукурузы - пирог бедных, очень вкусный, называется "малай", в Рецептах у Леонида его публиковали в разных вариантах. Советую попробовать. Очень любопытный вкус.

no avatar
Белая ТарелкО

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

спасибо, я в курсе про клейковину (=глютен), на мой взгляд, это равнозначные понятия - безглютеновая=тяжелая :)
а если поделитесь рецептом пирога, буду премного благодарна :)

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

а проверенный рецепт есть?

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Так пеку его частенько уже почти полгода.

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

не, вы ссылаетесь на бабушкины рецепты, я так понял, что там перепечатки в основном...

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Вы очень ошибаетесь насчет перепечаток. Там начинали блог вести отменные хозяйки, у меня много было взято на вооружение:) А перепечатки - неизменное зло гайдпарка. Кстати, Сенди Захар дает авторские рецепты в Рецептах, очень мне они нравятся. Сенди держит кафе в Чехии, так что стОит приглядеться:)

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

что было и что стало - две большие разницы, увы...

Я знаком с Сенди и с Рустемом, персонажи вроде Евгения Злотникова(Локшина) на столько портят картину, что сообщество превратилось в зло гайдпарка, если вашими словами:)

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 12.02.2013 #

Есть такое:) Злотникову не читаю. А вот рецепты Эллады Герайзаде, Ирины Черкашиной, Иры Справедливой, Нины Мазиной, Муси Хайт - были именно "домашними", из старых тетрадок. Я и сама публиковала только проверенное, опробованное, "из тетрадок". Задумка была - перлы домашних очагов. Но и в этом сообществе перепечаток стало больше. Это как у Высоцкой - в самом начале было очаровательно, сейчас - малоудачное шоу с набором блюд, которые автор готовит первый раз:)
Я из новых открыла для себя Сержа Марковича и Белонику. Очень любопытно.
Уважаемый собеседник, более всего ценю блюда простые, с привычным набором продуктов, родной технологии, запеченные, на пару, без изысков. Каждодневные и, одновременно, не затратные по времени. Потому что в силу обстоятельств готовлю ежедневно, под определенные ограничения, для большой семьи:)

А в РНБ смотрю публикации определенных авторов, Рустема и Сэнди не пропускаю, а вот Злотникову и Еву Валерьевну..игнорирую:)

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 12.02.2013 #

У Белоники - нет, но очень приятные и простые в приготовлении (как, правило) рецепты. Мне нравится многое. Вот недавно делала сырный пирог - мило, просто, по вкусу - получилось то, что не вызывает протеста. Как-то попала в гости к женщине, помешанной на всех этих кулинарных изысках. Подавались стейки, запеченные с ананасом, сыром и какой-то экзотической составляющей. Ну что Вам сказать? Было красиво, но сочетание ананаса и сыра с мясом непривычно, для меня - невкусно, я не люблю вкус пармезана, рукколы, многих популярных ныне добавок. Этот как с чаем белым. Или кофе, который проходит через кишечник каких-то животных. Цену вижу, понимаю, что кто-то с ума сходит от вкуса. Но МНЕ невкусно, зачем себя обманывать? У людей с детства закладывается гамма вкусовых сочетаний и работают определенные рецепторы, есть определенная генетическая память, извините желудочного сока (в процентах), настроенность организма. И когда в зрелом возрасте начинаются вот такие эксперименты, бывают изрядные сбои. Мои гости из США регулярно травились салатом "Оливье" и салатом из яйца и сыра, заправленного майонезом. Пробовала делать свой. Результат тот же. Проблема привыкания к местной

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 12.02.2013 #

Я читала этот пост. Пока руки не дошли попробовать. Баранину готовлю часто, у нас это весьма популярный вид мяса, но больше - с местным колоритом, татарским, мне нравится вкус этой кухни: манты, самса, кубете, лагман, просто тушенная в большим количеством лука баранина, преварительно маринованная:) Но думаю, что и баранью лопатку осилю. Только вот почки...не моЁ, я их вкус не люблю. В молодости делала несколько раз рассольник по-ленинградски с почками, намучилась с подготовкой почек, а все равно.., блин чуяла этот характерный запах и почки мне показалась на вкус ..резиновыми. Вот мозги в кляре...это да, это вкусно:), но опять-таки - для меня. Сделала довольно недавно - дочки сказали "фэ". Непривычно. "Ум", жаренный в кляре - не пошел:)

no avatar
Ляля Кошкина

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 12.02.2013 #

кухне возникает у всех, кто приезжает в далекие страны и живет там продолжительное время. Мой знакомый - уже весьма в возрасте - оперирующий хирург-проктолог - давно-давно рассказывал мне теорию связи продуктов, состава гумуса, на котором они произрастали, генетической памяти и негативном вмешательстве чуждой среды в виде экзотов. Было это в году ..эдак...82...прошлого века:) И по поводу "чисток" смеялся. Ну там..всяких кишек, бляшек, печени и пр. "Сколько оперирую, ни разу не видел такой картины. Ежели образуется что-то - это болезнь, надо устранять причину, а не пить трехлитровые банки перебродившего изюма и глотать лимоны с подсолнечным маслом, с грелкой на боку.". Где-то так могу ответить:)

no avatar
Ольга Кузнецова -Семыгина

отвечает Ляля Кошкина на комментарий 11.02.2013 #

Для домашнего хлеба надь кукурузную муку замочить предварительно теплой водой и оставить, чтобы слегка забродила. Это из технологий инков. А хлеб получается ну УРА!!!

no avatar
Ирэн Антарес

комментирует материал 11.02.2013 #

Каша кукурузная понравилась. Попробую и оладушки. Но у нас только крупа, муку не встречала, надо посмотреть.

no avatar
12 34

отвечает Ирэн Антарес на комментарий 11.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Ирэн Антарес

отвечает 12 34 на комментарий 11.02.2013 #

Бабушка в детстве кормила. Ну... не деликатес... Но сейчас я каши люблю. И тыква полезный овощ.

no avatar
Черепаха Тортила

отвечает 12 34 на комментарий 11.02.2013 #

Лучшая каша - мясной фарш.

no avatar
Людмила Шереметьева

комментирует материал 11.02.2013 #

Зайка, подкиньте мне верхний.

no avatar
Атлантика nl

комментирует материал 11.02.2013 #

Ух ты, как аппетитно выглядит...Я с кукурузой не очень дружу- в Грузии ела мчади, в Молдавии- мамалыгу. Не могу сказать, что очень понравилось. А эти с виду очень даже аппетитные. Стесняюсь спросить:), а что такое "бранч"?

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Атлантика nl на комментарий 11.02.2013 #

Бранч (англ. brunch), образовано слиянием двух английских слов breakfast и lunch

no avatar
12 34

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Альфред Немлихер

комментирует материал 11.02.2013 #

В детстве в конце войны и после нее так наелся кукурузы (она была основным питанием), что до сих пор ни на что кукурузное не могу смотреть.
Разве что вареный кукурузный кочан.

no avatar
Рот Фронт

отвечает Альфред Немлихер на комментарий 11.02.2013 #

хоссподи, сколько ж Вам лет??

no avatar
Альфред Немлихер

отвечает Рот Фронт на комментарий 11.02.2013 #

В моем профиле все без утайки. Я не прячусь за замысловатыми "никами".

no avatar
Рот Фронт

отвечает Альфред Немлихер на комментарий 11.02.2013 #

74??
я думала в таком возрасте не знают, что такое интернет....

no avatar
Альфред Немлихер

отвечает Рот Фронт на комментарий 11.02.2013 #

Был бы я помоложе у меня вряд ли было бы время здесь сиживать...

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Рот Фронт на комментарий 11.02.2013 #

я тут пересёкся с одним философом под 80, у него моск - дай бог каждому...
А как говорит, ёёёё.... несколько часов его слушал и только головой кивал...

no avatar
Рот Фронт

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

не, ну бывает, конечно....

no avatar
Рот Фронт

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

а то у нас был дедок, лет 75, так он мало что понимал и уже плохо всё воспринимал, перечить и что-то объяснять ему было страшно - он сразу начинал кипятиться и я боялась, что он кони двинет

no avatar
12 34

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 11.02.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Муся Хайт

комментирует материал 11.02.2013 #

Спасибо за интересный рецепт,муку кукурузную только надо найти в магазине!

no avatar
Потапка Потапка

комментирует материал 11.02.2013 #

ЗаиЦ, ну ведь в очередной раз СПАСИБААА! А то уже баловала своих и гречневыми оладушками, и пшёнными, и овсяными. Так что кукурузные будут очень кстати!

no avatar
Игнат Буров

комментирует материал 11.02.2013 #

Комментарий удален модератором сообщества

no avatar
Нерль )))

комментирует материал 11.02.2013 #

помню в детстве папа купил сковородку с тремя ямками для оладий.... какие они были ровненькие..., но мама сказала, что по три оладья на одной сковороде?... это до вечера печь?, я жрецы съедят за 30 минут)))) и сковорода со временем исчезла)))).... ой, а в красном кубе продают формочки в виде сердечек и мишек для яичницы и оладьев... моя знакомая детям в них жарит)))

no avatar
Просто Кот

комментирует материал 11.02.2013 #

Вкуснятина,но надо кущать сразу!
Всё кукурузное быстро черствеет..%-)))))))

no avatar
Фрося Бурлакова

комментирует материал 12.02.2013 #

Вкуснее блинов, блинчиков, оладий, чем из нормальной пшеничной муки высшего сорта, нет. Ни кукрузные, ни гречневые, ни ржаные, ни овсяные ни тем более кукурузные никогда не сравнятся с оладьями из белой пшеничной муки

no avatar
Йа ЗаиЦ

отвечает Фрося Бурлакова на комментарий 12.02.2013 #

сугубо ваше мнение)

no avatar
Фрося Бурлакова

отвечает Йа ЗаиЦ на комментарий 13.02.2013 #

правда никому не нравица, а вы ели блинчики из смеси разных мук? Это отвратительно невкусно и тяжело для желудка, бее-эээ.Сделайте, попробуйте, соединить вместе пшеничную, ржаную , гречневую, ещё кукурузной добавьте...единственная прелесть таких блинов: их многа не съешь, готовить быстрее, потому шта мала надо....но лучше вовсе не нада ( по секрету на ушко зайчику)

no avatar
Фотиния R

комментирует материал 15.02.2013 #

Не ожидала чтоиз кукурузной муки ,можно блинчики замутить,пробовала кащу варить выходило долго.

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland