Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

Кто-то сможет со мной поспорить?

  Хорошая была "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952 года издания. И очень полезная была как раз для того трудного времени. Позволяла буквально из топора кашу приготовить.

  Потом пошли перепечатки, подражания, переиздания ( может были может нет, не ловите на слове ). Но только копия всегда после оригинала. 

Поэтому рецепты приготовления еды, настоев, отваров, заговоров, приворотов хороши для "Одноклассников".  В Макспарке фотографии приготовленной еды выглядят не очень, скажем, аппетитно. Тем более админы МП заявляют о приоритете материалов с потенциалом на дискуссию.

  В пищевых темах лично я дискуссии не видел. Охи, ахи и восторги. Для сооба может и ничего, но мне не нравится, когда я смотрю, а не ем.

   И ещё. Когда ёлки, степи, суслики, фонтаны это красиво и познавательно, но не предмет спора. Разумеется, на мой личный взгляд. Я даже понимаю авторов, делящихся красотой родного болота ( сам такой ), но я же не могу сказать им, что вот этот мостик лучше бы смотрелся вместо этой цапли, а эта скала украсила бы собой японский дворик.

    Кто-то сможет со мной поспорить? Не в топку отправить, а поспорить. Улыбаюсь.

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (212)

Stiv Gareev

комментирует материал 20.08.2015 #

Бесподобная книга! Ничего не скажешь. Хорошо, что вспомнили. Тот случай, "когда редко, да метко".

no avatar
Иван Иванов

отвечает Stiv Gareev на комментарий 20.08.2015 #

Да, Отменная была, особо второе издание кажется 1956 года, рада в два толже была! Но главное это была первая в мире фантастическая кулинарная книга!!! Она писала про такие продукты, которые в большинстве простым смертным и во сне не могли привидится...
Помню как любовался картинками в 1962 году, отстояв после школы километровую очередь, за хлебом из кукурузы и гороха...

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Вы чего так разволновались? Думали навоняете =Она писала про такие продукты, которые в большинстве простым смертным и во сне не могли привидится...= и вам это сойдёт? Нет, любезный, в приличном обществе вам рано находиться. Надо взять несколько уроков правильного тона да и с грамотой немного поднатужиться. ( здесь надо -ться писать )

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Вы полагаете что если модератор убрал ваш комент то он исчез бесследно? Вот ваш хамский комент на мой совершенно нейтральный!!!

Пользователь Владимир ростовский ответил на Ваш комментарий к Пожелание Макспарку или может только побрюзжать. :
То-то горох до сих пор даёт о себе в вас напомнить. )))

С чего вдруг вы стали меня оскорблять и хамить? это ваш уровень мышления и культуры? Чем я вас так зацепил? своими детскими воспоминаниями про эту книгу?

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Вот с этого вашего безапелляционного заявления - =Но главное это была первая в мире фантастическая кулинарная книга!!! Она писала про такие продукты, которые в большинстве простым смертным и во сне не могли привидится...= Для пущей убедительности вы тремя восклицательными знаками притопнули.
А вот мои слова из статьи об этой книге - = И очень полезная была как раз для того трудного времени. Позволяла буквально из топора кашу приготовить.= И хотя статья моя не о книге, вы позволили себе издевательски отнестись к ней.
Вот этого издевательства я вам и не спустил. Модератор поступил по своему разумению, я же своих слов не забираю и вам извинений не приношу.

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Я написал правду о том времени, когда эта книга была издана! Там небыло рецепта для каши из топора, там были рецепты о готовки из того, чего народ в продаже не видел.
И я своих слов не забираю ни про книгку ни про то время ни про вас и ваше отношение к людям.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Вы написали неправду. Книга издана в 1952, вы пишите о 1962. Ваше мнение о книге предвзято, необъективно и взято из вашего личного отношения к тому времени. Мне оно не интересно, поскольку здесь в ветке масса противоположных доброжелательных мнений и благодарных отзывов о ней. Ваше мнение обо мне восторга у меня не вызывает, как и уныния. К людям же я отношусь несколько по иному нежели к злым вралям.
Думаю, мы вами определились по всем пунктам.

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Мне книга попалась в 1962 году, когда родители принесли её в дом. Вы насмтолько тупо ищите своему хамству оправдание, что готовы высосать его с любого пальца, даже 21...

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Повторяю ещё раз. Всё, что я сказал в ваш адрес до этого, остаётся неизменным. Поэтому какие-то оправдания - это плод вашего эротического ума. Говорить мне с вами больше не о чём. Так что, давайте, до свидания. Оставляю за вами право последней фантазии на тему 18+. Жду с нетерпением, но, обещаю, оставлю её без комментариев.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Ты посмотри, без эротики! Похвально. Даже отвечу. ))
Поскольку глупым вас не назовёшь, к вам подойдёт определение невменяемый. Вот образец вашего первичного хамства, проистекающего из-за отсутствия способностей к анализу: = Но главное это была первая в мире фантастическая кулинарная книга!!! Она писала про такие продукты, которые в большинстве простым смертным и во сне не могли привидится...= третий раз указываю вам на эту гнусность, но вам всё божья роса.

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

В реальном свете, я бы попросил вас предъявить справку от психиатра, в виртуальном спрошу, Дядя вы здоровы? В чем проблема,? о какой гнусности разговор?

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Тётя, или вы гонор поумерите или я вас пошлю за отваром пустырника.
Разговор о вашей гнусности. Своей репликой вы поставили советских людей в ранг тупого быдла, радующегося глянцевым картинкам неведомых им продуктов, из которых им издевательски предложено готовить себе еду. Такая реплика может возникнуть только в воспалённом мозге обиженного жизнью человека. Здоровый человек такого не скажет. Тому порукой это обсуждение. Вас, вот таких ущербных, здесь пара-тройка. Для остальных книга великолепна, полезна и предлагает набор доступных продуктов, включая экзотические для нашей страны.

no avatar
Иван Иванов

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Извините, я не имею ни времени ни желания более спорить с больным на весь мозг флудистом. Просмотрел ваши коменты к другим .Тот же бред, явно издевательский, провоцирующий на скандал, выдаете в вас тролля Мне это не интересно. Отправляю вас в ЧС, что бы вы не мешали мне общаться с адекватными людьми.

no avatar
Mike Artois

отвечает Владимир ростовский на комментарий 23.08.2015 #

Ваш оппонент - это такой комок из желчи и неграмотности. В 1962 году очередей ни за чем не было вообще. Понятие дефицита появилось к концу 70-х. А уж тотально закрепилось стараниями Горбачева.

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Вова, ты агрессивен не по годам... что стало? Подагра?

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

Да откуда же вы могли знать, что это продукты, а не кирпичи на картинках? Может и книга та только в моей фантазии? Начал же я потому, что я говорил о книге, как о помощнике как приготовить из того немного, что у людей есть после такой страшной войны, а это существо заговорило о горохе и вон ниже теперь распинается о крабах, как о бросовом товаре. Вот именно это и есть неадекват, неспособность видеть картину целиком, выдавая за истину в последней инстанции события своего курника ( не еды ).

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Ну да.Помощник после той страшной войны предлагал приготовить блюда из осетрины,рябчиков и т.д. Как раз это самые необходимые нищим продукты.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Году в 1968 первый раз попал я на Азовское море. Мне не понравилось. После шторма приходилось осетров в воду назад выбрасывать прежде, чем к морю подойти. Их было так много, что позагорать полежать мешали.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Сейчас их там нет.Благодаря мудрому решению партии и правительства организовать Цимлянское водохранилище,плотина которого перекрыла осетрам доступ на нерест в азовское море.Слава за это КПСС,как и за прочую чушь.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Не перестаю удивляться твоей зацикленности на партии. Неужели она надругалась над тобой? На, читай: Ростов, Ростовская область.

Весенний нерестовый запрет на рыбалку 2015



Выдержка из "Правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна" для Ростовской области.
На территории Ростовской области в весенне-летний период:
1. Районы, запретные для добычи (вылова) водных биоресурсов:
в нерестово-рыбоходных (обходных) каналах гидроузлов;
Боюсь без подсказки не сообразишь - о каналах читай.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 22.08.2015 #

Судя по твоей пламенной любви к партии.она надругалась именно над тобой. И испас кудила страну,чего ты не замечаешь.Как и отсутствие рыбы в Дону.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

Я знаю, что водка была по талонам. Поскольку же человек я умный, я знаю, что в природе так не бывает. Бывает только по воле людей. Ты - жертва той воли. Я - свободный человек. ))

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Мдя... логика - не твой конек....
п.с. так ты по рассказам папы жёпу дерешь за Совок??!!
А талоны - на колбасу, сахар, мыло, сигареты..... не, не помнишь?..)))

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

1. http://maxpark.com/community/4109/content/3644839#comment-47974020 Крысо.
2. Так ты тогда настолько стар, что талоны на водку помнишь, а остальное - позабыл?!
Выше - напомнил..)

no avatar
Сионист Ярый

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Сразу Леонтьева в ЧС кидай без общения,во первых это жид,а во вторых он не приходит статьи обсуждать никогда,а сразу везде и всегда переходит на личности оппонента с оскорблениями в надежде на то что чел перестанет статьи писать,работу тролля проплаченного видно сразу..Владимир,не задумывайся на счет этого товариСЧа

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Сионист Ярый на комментарий 21.08.2015 #

Спасибо, но он мне не угроза. Вовка слабак запорошенный чужими мозгами. С ним прикольно забавляться. Особенно, когда ему на помощь кореша прибегают. Один палец другим покажет, а те его давай плюсовать и на основании плюсиков они друг друга умными назначают. ))

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Забавляйся с отростком. Если б ты не родился мальчиком, тебе и играть не с чем было бы..)
А Горбунков - дрыщ нацистский, перепуганный евреями. Когда потребовал фактов - слился за ЧС. Могу и ссыль дать.))

п.с. про плюсики - отвечаешь? Или как Глотыка стал - киздлив не по годам?

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

Речь блюди, не сквернословь, не ревнуй, смири гордыню и внимай: по поводу твоих реальных дел ( всех абсолютно ) я себе лаять не позволю никогда; по поводу твоих тутошних высказываний глумился и буду надругаться над тобой и дальше, чего и тебе не запрещаю.
Про плюсики чего взбеленился? Неужто и вправду плюсуете друг дружку? Подвернётся, покажу тебе как на тупое гы одного другие отвечают радостным крестиком. Похоже на собак, когда они хвостом машут. ( Тебе понравилось это моё сравнение? ) :))))

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

То есть ты мне сейчас докажешь, что плюсиками не пробавляетесь в своей компашке?
Не докажешь, то как раз треплом и останешься. Давай, тужься. ))

no avatar
AngeLina Ангелина

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Я не в вашей возрастной группе,
тем не менее, как говорим - улыбайтесь,
глядя на оппонентов:)

no avatar
Юрий Ки-Ри-Ллов

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Надо же ! Точно, я тоже, будучи пацаном, стоял за таким хлебом огромную очередь. По наивности спросил людей что-то о белом пшеничном хлебе, так тётки в очереди начали издеваться надо мной , сказав мне, что пусть буду ещё доволен кукурузным хлебом -:)

no avatar
Иван Иванов

отвечает Юрий Ки-Ри-Ллов на комментарий 21.08.2015 #

Нам в школе выдавали по две трехкопеечные белые булочки. назывались они "школьные" по размеру были чуть больше чернильницы...Я свои тащил домой сестре. Она болела и не могла есть этот "серый" хлеб " Давали эти булочки и в больнице, но только язвенникам. Кстати, именно после того продовольственного провала СССР и стал закупать Хлеб в Канаде а молочные продукты у Финнов, мясные по всему миру и в Австралии и США...
Странно,но как только разогнали колхозы, по которым тут горожане так тоскуют... так и появился свой хлеб и даже стали экспортировать...Колхозники видно все поедали что выращивали......
А эта книга...Спасибо Микояну...их двое и было всего толковых Микоян да Касыгин...Остальные все мировую революцию готовили, пока не развалили страну..

no avatar
Юрий Ки-Ри-Ллов

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Не вникал в начинающуюся ныне в России "хрущёвщину". Почему ныне хотят запретить подсобные хозяйства, разведение кур, свиней, коров ?

no avatar
Иван Иванов

отвечает Юрий Ки-Ри-Ллов на комментарий 21.08.2015 #

Не думаю что запретить...Скорее всего обзовут того у кого коров больше чем одна коза, "фермером", что равно званию "Кулак" и будут с него драть три шкуры налога за лишнюю скотину, пока крестьяне не пустят этот скот под нож..Так уже было при Хрущеве...Никита сперва дал крестьянам очухаться после сталинского крепостного права, а потом вломил налоги на садовые деревья и скот и принудил всех крестьян сдавать продукты Государству...И СССР осталось без продуктов...Они были только в отчетных докладах КПСС..

no avatar
Иван Иванов

отвечает Юрий Ки-Ри-Ллов на комментарий 21.08.2015 #

Слишком пуста казна...после санкций... а надо кормить сепаратистов и прихваченные у соседей куски территории...оплачивать войну с соседями и с западом...Платить агентам влияния из западных СМИ и партиек... помогать фашистким партиям за рубежом а ще воровать надо...А нефть подешевела, а газ никто не спешит покупать...Вот и вспомнили про крестьян не спившихся, а взявшихся за плуг и нагло богатеющих своим трудом а потому независимых...

no avatar
Доцент Трошкин

отвечает Юрий Ки-Ри-Ллов на комментарий 21.08.2015 #

Не запретить. По закону, личное подсобное хозяйство - форма НЕПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ деятельности по производству и переработке сельскохозяйственной продукции. Ведется гражданином и совместно проживающими с ним членами его семьи в целях удовлетворения ЛИЧНЫХ потребностей.
Сколько голов скота держать - законом о ЛПХ не установлено. Есть "личные" ПХ, где сотни и тысячи голов КРС и овец. И при этом никакого контроля за производством, ни налогов, ни социальных гарантий НАЕМНЫМ работникам. Такие хозяйства должны иметь иную правовую форму: фермерское, кооперативное и т.д.
Предлагалось ограничить, например, кол-во коров до 5 (пяти!). Фактически для ЛПХ столько немыслимо.
Таких хозяйств при Хруще уже не было, поскольку таких хозяев ещё при Сталине загнали в колхозы или в Колыму

no avatar
александр наседкин

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

А Байбаков Николай Константинович ?
А Малышев, Романов, Федоров... их было много
но страну они не уберегли- мрази ее разграбили

no avatar
Иван Иванов

отвечает александр наседкин на комментарий 21.08.2015 #

Они её и раграбили...Проверьте биографии олигархов! Это или секретари КПСС-ВЛКСМ или их дети и какая то часть уголовники и их детки...Вот для этого они и устроили перестройку..Сперва октябрскую потом СССРовскую..

no avatar
сергей добрый

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Картинки это все что смогла дать нам красная мразь!Особенно икра и конфеты.Это было наслаждение после картошки разглядывать стол у кремлевских гнид.

no avatar
Иван Иванов

отвечает сергей добрый на комментарий 21.08.2015 #

Как раз икра, как и крабовые консервы были в продаже свободно... до 60 годов.. Крабы и вовсе считались пищей нищих студентов...Ими брезговали... но потом они резко исчезли, последний раз я брал свободно икру в килограммовой банке(паюсную) в Баку в 1975 году...Зато в Баку не было в продаже сливочного масла...и я пер туда ящики масла обратно икру... Возил друзьям в Москву маленькие баночки с кобачковой икрой, назад сухую колбасу,которая была дифицитом в Одессе...И так вся страна, сперва все сводили в Москву, а потом народ самвывозом и натуральным обменов развозил продукты по СССР...А кто не мог, тот грыз кости без мяса или кур померших от бескормицы... синих и в остатках перьев...брррр В Туле стояли очереди за Ливерной колбасой зеленоватого цвета...Я предпочел питаться печеньем и кефиром, чем её кушать ...А как убого жили в Калининской области...Был там на могиле деда хорошо что догадался по дороге в Москве затовариться ... местная крестьянка хоть подкормилась пока я с мамашей там пару дней жили.. Какая там "Кулинария" ...Картоха да самогон... классический стол местного колхозного крестьянства...

no avatar
сергей добрый

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

А мы в 60 ых фарами перли с Норвегии семгу и меняли её на Лубянке на баксы.там уже тогда любили зелёные фантики

no avatar
никита матвиенко

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Верно. Чего только стоят несколько способов приготовления осетрины,бутербродов из черной икры или рябчиков.Особенно после 1970г большинство советских людей наслаждалось только рассматриванием картиной из этой книжки.

no avatar
Иван Иванов

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Простые граждане все годы наслаждались картинками а не продуктами в свободной продаже,... я -1947 года рождения, и не помню продукты без очереди...Разве что маргарин да ливерную колбасу и то... А то что после 20.00 часов даже сигареты становилось невозможным купить, а молоко , которой после 12 дня уже отсутствовало в продаже? Какая там осетрина да рябчики...

no avatar
никита матвиенко

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Спасибо т.Сталину что одним махом накормил весь советский народ. Одной книгой.

no avatar
Иван Иванов

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Да других книг по кулинарии, купить было нереально...только к 70 годам они стали попадаться в торговле...В свободной продаже были только книги про КПСС и сказки про дедушку Ленина..

no avatar
николай поляк-брагинский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Еще в 19м веке была не менее интересная книга м-м Молоховец "В помощь молодой хозяйке". Многие советы из нее стали крылатыми фразами - "Если к вам неожиданно пришли гости, то возьмите оставшуюся от вчерашнего ужина телячью ногу и ...." и т.д.

no avatar
Иван Иванов

отвечает николай поляк-брагинский на комментарий 21.08.2015 #

Имел эту книгу...с её советами" бедным но аккуратным хозяйкам" как чимтить фамильное серебро и убирать пятна с мраморных каминов...Примерно такого же класса была и эта Книга о вкусной и здоровой пище, купить которую было так же тяжело как и здоровую пищу..

no avatar
николай поляк-брагинский

отвечает Иван Иванов на комментарий 21.08.2015 #

Но главным в ней было, как и чем и когда кормить семью или вверенное тебе сообщество.

no avatar
Иван Иванов

отвечает николай поляк-брагинский на комментарий 21.08.2015 #

Там были советы...хозяйкам..асколько они были актуалны для того общества, мне судить трудно. Я жил намного позже..Могу судить о полезности советских кулинарных книг...Наиболее полезная именно для советских людей, были выпущенные уже после перестройки "Занимательная Кулинария" академика Похлебкина

no avatar
Роман Рихтер

отвечает Иван Иванов на комментарий 24.08.2015 #

Родители домой приносили эту книгу - толстая книга с рецептами и с большими красочными иллюстрациями изысканных продуктов питания и наборами дорогих вин , сервировками столов этими продуктами . Рецепты эти ,конечно, мои родители не переписывали ,потому что найти в советской торговле рядовому гражданину эти продукты было нереально.А вот любовались книгой и получали удовольствие от просмотра - это правда .

no avatar
Иван Иванов

отвечает Роман Рихтер на комментарий 24.08.2015 #

За то те, кто тогда не жил или был мал по возрасту, эту книгу подсовывают как доказательство изобилия в СССР...путая картинки прилавки магазинов..

no avatar
Роман Рихтер

отвечает Иван Иванов на комментарий 24.08.2015 #

Ну и кого они смогли обмануть? Никого. Все все знают про пустые прилавки и про тотальный дефицит. Только некоторые заядлые коммунисты с пеной у рта доказывают как хорошо жилось при советской власти и как купался народ в море изобилия товаров и продуктов. Ну зачем врать то !?

no avatar
Иван Иванов

отвечает Роман Рихтер на комментарий 24.08.2015 #

А врать за тем, что бы попытаться вернуть то "изобилие"...которое было лично для них...Ведь коммунисты сменили только свою раскраску , но от власти не ушли и ныне грабят уже без всяких рамок и не скрываясь...А им послушные СМИ все их воровство списывают либо на евреев, США и прочих дежурных врагов или на демократию...
Вот для чего врут про рай в СССР!

no avatar
никита матвиенко

отвечает Stiv Gareev на комментарий 21.08.2015 #

Еще более бесподобной была книга Е,Молоховец "В помощь молодой хозяйке",впервые вышедшая в 1874г и переиздающаяся до сих пор.

no avatar
Александр Балабанов

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Увы, современному человеку походит только раздел "Для прислуги", да и то - частично...

no avatar
никита матвиенко

отвечает Александр Балабанов на комментарий 21.08.2015 #

Есть простой способ избежать этой печальной участи. Поработать. кстати,а тогда это была книга которая издавалась для широких трудящихся масс.

no avatar
Елена Фролова

комментирует материал 20.08.2015 #

Этак книга до сих пор у меня хранится, перешла по наследству от моей бабушки.
Сейчас по ней не готовлю. Рецепты тех блюд, которые любит моя семья, знаю наизусть.

no avatar
valentina pvale

комментирует материал 21.08.2015 #

У меня есть такая книга ,досталась по наследству ,от мамы.
Готовлю и украшаю стол как в книге . Спасибо автору

no avatar
Владимир ростовский

отвечает valentina pvale на комментарий 21.08.2015 #

Можно я себе ваше спасибо присвою? ))))

no avatar
Василина Р

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Возьмите и мое спасибо!)) Мне эту книгу 1955 года издания подарила свекровь, которой, к сожалению, уже нет с нами.. Солидная книженция такая.. по ней я научилась готовить и печь вкусные пироги, спасибо и ей, этой книге..

no avatar
никита матвиенко

отвечает Василина Р на комментарий 21.08.2015 #

Вообще то.готовить и печь вкусные пироги должны были научить бабушка с мамой.а не книга. Вот тогда бы они точно были вкусные. Так водилось во всяких нормальных семьях. Не знаю,где вы живете,но готовить по настоящему вкусно у нас умеют только на Кавказе и на юге России. А севернее просто переводят продукты.

no avatar
Василина Р

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Мама само собой, а вот бабушки не стало, когда мне было всего семь лет..В книге очень много разных интересных "секретиков". Живём мы в Ташкенте, узбекская кухня -это что-то, приезжали друзья из Англии, из Дубая, всем нравится.. Восточная кухня перемешалась с русской-обе выиграли от этого)) А готовлю я ,и правда неплохо,мужу и детям нравится..и родственникам , приезжающим из России тоже
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1048080.html будет желание и время, посмотрите

no avatar
никита матвиенко

отвечает Василина Р на комментарий 21.08.2015 #

А каой смысл изучать кулинарию по книжным рецептам.если на практике,да еще и восточную кухню,намного эффективней.

no avatar
valentina pvale

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Конечно да . Я вам вот ещё выставлю забирайте.

no avatar
Гарольд Петрович

отвечает valentina pvale на комментарий 21.08.2015 #

Книга составлялась по инициативе и под присмотром Анастаса Ивановича Микояна. Можно сказать, что он и автор.

no avatar
Стас ИС

отвечает Гарольд Петрович на комментарий 21.08.2015 #

Любили микояны покушать:) У микоянов вообще ж проблем не было, где достать продукты:) А книга была зачётная. Обладать ей было намного престижней обладать продуктами:)) Пожалуй , самая желанная книга народов СССР. Из другой . конечно, категории, чем роман-газета и библиотека приключений как приложение к журналу Сельская жизнь:)

no avatar
Конь в пальто

комментирует материал 21.08.2015 #

Эх, спор не удался. С такой книгой не поспоришь

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Конь в пальто на комментарий 21.08.2015 #

Да, лоханулся я так высоко планку подняв. ))

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Наоборот.занизил. Почитай Молоховец "В помощь молодой хозяйке.". Твоя микояновская книжка.жалкая на нее пародия. У меня есть и та.и другая книги,поэтому могу сравнивать.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Чем больше ты говоришь о сравнении, тем большим глупцом выглядишь. Просыпайся, Никита, царя скинули. ))

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

А тебе и не надо выглядеть глупцом.ты он и есть,потому что до сих пор не можешь понять,что Сталин склеил ласты в 1953,а его дело накрылось медным тазом в 1991.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Поскольку таз медный ты, Никита, скапитализдил в цветмет, дело Сталина обрело вторую жизнь, первой жертвой которой ты и стал, поскольку в мозгу у тебя перегорел предохранитель разума и ты теперь бредишь фобиями Сталина и поваренной книги, при нём изданной. Шиза кроет медным тазом твой, Никита, стадный разум. )))

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 22.08.2015 #

Поскольку ты полный зомбированный наглухо совковым агитпропом идиот.ты не в состоянии уяснить что дело сталино обрело вторую жизнь только в нездоровых фантазиях таких идиотов как ты мечтающих снова оказаться нужником,какими были рубщики мяса на базаре,завмаги и прочая воровсая шушара.наживавшаяся на дефиците,одном из плодов трудов усатого упыря,когда вы,ничтожества.вдруг стали востребованными и уважаемыми людьми среди таки же как вы быдлосовков. Забудь,Вовчик,снова стать заметным,в условиях полных полок магазинов.А по другому,ты себя, полное ничтожество,никак в жизни проявить не можешь. Продолжай бить поклоны сталинской кулинарии,единственному ошметку совка.которая у тебя осталась и продолжает связывать тебя со счастливой юностью.Бедолага.

no avatar
denz21 nl

комментирует материал 21.08.2015 #

а не стану с вами спорить ))
хотя я и прилюбливаю посты с кошками -но не считаю што такие посты должны быть в ленте )
а особенно забавно кода аффтор выкладывает безобразные фотки -тошнотики с грязной кухни - а все кругом ахают )))) толи на рейтинге повернулись - толи сами такие засранцы))) и кидайте в мня тапками )))

no avatar
Ваня Шульберт

комментирует материал 21.08.2015 #

Не вижу предмета спора..

no avatar
Vladislav Kiryanov

комментирует материал 21.08.2015 #

А разве автор не знает, что о вкусах не спорят? В народе издавна говорят, что на вкус и цвет товарищей нет. Впрочем, дело здесь не в книге. Автор элементарно ностальгирует.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Vladislav Kiryanov на комментарий 21.08.2015 #

Ну разве я о книге!? Я о кулинарных статьях в главной ленте. О том, что рецепты есть в различных поваренных книгах. О том, что это материал для сообов. А вы о ностальгии. Чудны дела твои, Господи!

no avatar
никита матвиенко

отвечает Vladislav Kiryanov на комментарий 21.08.2015 #

До революции выходило столько кулинарных книг.которым совковая в подметки не годится. Жаль,что ушли те ,кто по ним ностальгировал. Вот у них многому можно было поучиться.

no avatar
Нк Седых

комментирует материал 21.08.2015 #

Могу.Но не буду ибо согласен.))))

no avatar
Татьяна Кох

комментирует материал 21.08.2015 #

Книга прекрасная! У меня есть и 1949, 1953 и 1965 годов издания. Все рецепты из обычных,всем доступных в то время натуральных продуктов, простые, интересные и, главное, вкусные. Плюс, еще много познавательной информации про те или иные продукты - откуда появились, как изготавливаются, как правильно употреблять, что должно бытьна кухне и проч.

no avatar
Вера Аксёнова

отвечает Татьяна Кох на комментарий 21.08.2015 #

Согласна с Вами на все 100%. Мне было 14 лет,-это 1955 год,по этой книге готовила моя тётя. Все продукты из этой книги были доступны.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Вера Аксёнова на комментарий 21.08.2015 #

Кому доступны. Трудящимся с окладом в 400 р что ли.

no avatar
Вера Аксёнова

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Судя по-Вашему профилю,Вы родились в 1955 году,поэтому судить по доступности продуктов,и о зарплате в 1955 году сами судить не можете. Можете судить только с чьих-то слов. Я очень хорошо помню базары г.Ростова-на-Дону,которые были не дорогие,так как тогда ,кто такие перекупщики никто не знал. Помню рыбий рынок,который просто был завален рыбой на любой вкус,помню раков,которые продавались на сотни,они были у продавцов в мешках,рассортированные по величине. Я купила книгу "Жили-были,ели-пили",автор Екатерина Рождественская,дочь поэта Роберта Рождественского. В этой книге очень хорошо написано о доступности продуктов той далёкой поры.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Вера Аксёнова на комментарий 22.08.2015 #

Не чьих то,а со слов родителей,которым я больше чем вам верю.Единственно,что спасло людей в Ростове от голода,это наличие огромного количества рыбы и овощей весной.осенью и летом. Так это не заслуга коммунистов.а природный фактор и так было далеко не во всех регионах страны. В 70е такого изобилия рыбы.благодаря стараниям коммунистов,уже не было.

no avatar
Вера Аксёнова

отвечает никита матвиенко на комментарий 22.08.2015 #

Судя по-Вашим комментариям Советская власть сильно обидела Ваших родителей. Я родилась в 1941 году,родители погибли в 1943 году на фронте. Другую власть узнала только тогда,когда в 1991-1993 г.г. произошёл контрреволюционный государственный переворот,и вот этих мразей,которые совершили этот переворот, я ненавижу и презираю всей своей душой. Для меня,и для миллионов людей Советская власть была властью,которая давала возможность жить,а сегодня живут только воры,бандиты и коррупционеры.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Вера Аксёнова на комментарий 22.08.2015 #

Советская власть сильно обидела народы бывшей Российской империи. Поздравляю,что т.Сталин угробил ваших родителей,за что вы ему чрезвычайно благодарны.Продолжайте бить поклоны этой мрази в религиозном экстазе.Для 40 миллионов советских людей советская власть была их могильщицей.С 1991г новая власть себя ничем подобным не запятнала. Впрочем,редкий человек 1941 г р способен это понять.

no avatar
Вера Аксёнова

отвечает никита матвиенко на комментарий 22.08.2015 #

Интересно,как так получилось,что такой как Сталин( в Вашем представлении) не угробил Ваших родителей,вероятно потому,что они били ему поклоны в религиозном экстазе?И судя по Вашим комментариям, Вы очень плохо воспитаны, вероятно потому,что Вашим родителям из-за поклонов И.В.Сталину в религиозном зкстазе,некогда было заниматься Вашим воспитанием, вот и вырос хам.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Вера Аксёнова на комментарий 22.08.2015 #

Моим родителям просто повезло.Хотя,деда он все таки угробил. Судя по вашим комментам,вы банальная дура и никакое бите поклонов вас уже не сделает умнее.

no avatar
Гарольд Петрович

комментирует материал 21.08.2015 #

Да, были книги в наше время!... Под редакцией Микояна.
Потом были и другие замечательные книги. Например, "Домоводство".
Из неё запомнил один стишок:
"Не ешь моркови", - бабка учит:
"Грудных детей с моркови пучит.
Чтоб было больше молока,
Попей-ка, матушка, пивка."
Дело вот в чём, Владимир. Рецепты и блюда, в основном, представляют женщины. Иногда они и в кадр попадают. А некоторые из них так хороши! Если даже в кадр не попали, они так мило излагают материал статьи, что просто зачитаешься...

no avatar
Аполлон Вержбицкий

комментирует материал 21.08.2015 #

Замечательная книжка "пропитание на последние времена" Издательство: ООО Благословение, Техинвест-3,2012 года приносит в дом смирение, покаяние, и мало того, благосостояние. Смиренно -спокойно можно продержаться в трудное время на крапивных щах и берёзовых вениках.

no avatar
Людмила Колыкова

комментирует материал 21.08.2015 #

Классная была книга! Есть у меня. Видимо, по-разному в разных местах было с продуктами. У нас в Молдавии все описанное в книге было, и еще много чего в придачу! Соленья всякие,например. Черную икру родители заставляли есть, а я ее терпеть не могла. Любила жареных угрей. В начале 60-х и правда были перебои с хлебом. Ну,так меньше ели хлеба, даже похудеть не успели.А какие зато были пирожные! А конфеты! А виноград "дамские пальчики" размером со сливу! Короче, можно было поесть от души до пупа! Жаль,что, наверное, судя по отзывам, не везде так было.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Людмила Колыкова на комментарий 21.08.2015 #

Вы,наверное,жили в сталинской деревне,если вас родители заставляли есть черную икру и потчевали угрями,потому что там было жить лучше и богаче.

no avatar
Людмила Колыкова

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Я же ясно написала: Молдавия, Кишинев, 50-е годы. Мы жили как все. Икра не считалась деликатесом, хоть ложками ешь. А угри и раки водились в местных водоемах. Сейчас все так загажено,что даже лягушки сдохли.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Людмила Колыкова на комментарий 21.08.2015 #

В 70 е икра уже считалась чем то экзотическим. Во всяком случае.в РСФСР.А зачем вы загадили местные водоемы.

no avatar
Владимир ростовский

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

Никита, не пакости. Попробуй себя сдержать.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Так это твои идейные отцы из ЦК КПСС напакостили от Москвы до самых до окраин. Ты поговори с ростовчанами стариками,каким был батюшка Дон до начала 60х и во что он превратился к середине 70х. Из одной из главных рыбных житниц страны он стал грязной сочной канавой.До войны из него пили воду без всякого кипячения,она была стерильно чистой.в начале 70х уже не рекомендовали даже купаться,из за кищащих в нем бактерий паразитов.

no avatar
никита матвиенко

отвечает Владимир ростовский на комментарий 22.08.2015 #

Владимир,ну почему ты такой жалкий и никчемный придурок,если ты,в отсутствие аргументов,начинаешь выискивать ошибки в словах.и смакуешь их как маленький ребенок. Ты ведь взрослый мужик ,а не 5 летний сосунок.

no avatar
412 5092

комментирует материал 21.08.2015 #

Что раньше была еда бедняков - сегодня деликатес.... Осетровые шли по 1руб. кг., а баранина 2,50...банка чёрной икры 0,5л 3р. ....
Я до сих пор чёрную икру ненавижу...да и осетровую рыбу тоже...тарашка свежепожаренная -это деликатес.
Кукурузная мука была дешевле пшеничной - давился этим кукурузным хинкалом...,а теперь только для почётных гостей и по большим праздникам....
А какие были повидло!!! В бочках накладывали прямо на бумагу..., абрикосовое, грушевое, яблочное, сливовое... Сегодня попробуй понести в бумажном кульке джем или как сейчас называется эта жидкая пластмасса с ароматами фруктов....

no avatar
никита матвиенко

отвечает 412 5092 на комментарий 21.08.2015 #

Это в каком году было,в 1913 что ли.

no avatar
412 5092

отвечает никита матвиенко на комментарий 21.08.2015 #

1951 - 1966

no avatar
никита матвиенко

отвечает 412 5092 на комментарий 22.08.2015 #

Из письма Н.Хрущеву, 21 октября 1960 года

Мы, рабочие завода «Красная звезда» г. Кировограда решили обратиться лично к вам, так как наши местные партийные руководители не обращают внимание на наши жалобы. Наша жалоба заключается в том, что наша Кировоградская область вот уже скоро год как не стала снабжаться жирами, сливочного масла мы уже не видим год, если его выбросят, то не больше на сто человек, сала нет, даже нет маргарина. На рынке колхозники продают масло сливочное 40 рублей, молоко литр 5 рублей, сало 36-8 рублей. Разве может рабочий купить что-либо из этих жиров? А по радио чуть ли не ежедневно говорят о том, что «по маслу и молоку обогнали Америку». Но мы от недоедания начинаем болеть, очень часто рабочие нашего завода падают у станка – делается головокружение. Разве можно это допускать? Это можно только в капиталистической стране, но не в нашей.Вот когда вы выступали на заседании ООН, то вы там тоже говорили, что у нас в Советском Союзе рабочий материально живет хорошо, ни в чем не нуждается, а мы слушаем ваши слова и говорим: нет, дорогой Никита Сергеевич, значит, Вы не знаете о том, что в некоторых областях жизнь в нашем Союзе

no avatar
никита матвиенко

отвечает 412 5092 на комментарий 22.08.2015 #

сейчас очень и очень тяжелая… А знаете ли вы о том, что на нашем заводе из-за указанного был бунт рабочих, не хотели работать?
Вы нас извините за то, что мы не указываем своих фамилий, но вы поймите, боимся, так как наше партруководство не любит правды.

Группа рабочих завода.

no avatar
Василий Вереск

комментирует материал 21.08.2015 #

Дискуссию можно выпыжить из любой темы.
А начинать принято с прицельного плевка в будущего оппонента.

no avatar
Илья Марченко

комментирует материал 21.08.2015 #

Да, это, действительно, странно - мостики, курицы в ГЛ ресурса для зрелых состоявшихся людей.
Понятно, что все мы, помимо прочего, ещё и мамы-папы, но есть же и спецресурсы. Я, например, и на Владмаме зарегин, и в ОКах, там хватает всех этих охов-вздохов, рецептов и дачных тем.. Причем, на ВМ прямо стоит запрет на политику - низя.
Тут, конечно, тоже бывают интересные оригинальные рецепты и анекдоты, но тащить их в ГЛ стало уже нормой.
К чему бы это?

no avatar
Александр Баутин

комментирует материал 21.08.2015 #

Раньше все лучше было.

no avatar
Звездочёт LTD

комментирует материал 21.08.2015 #

Еда и секс, секс и еда и связанная с этим агрессия - основополагающие принципы поведения и мотивации человеков. Духовность, одухотворённость, - это несколько позже...когда уже есть определённый фундамент культуры, привитой семьёй, обществом. А если его нет?
Конечно, о чём тут спорить ?...:-))
Ну, а топки подавляющему большинству из нас - не избежать.
Снова повторю слова академика Павлова : "...Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением."

no avatar
Сергей Александрович Лостин

комментирует материал 21.08.2015 #

Спор ради спора - это что за вид спорта? Тещино многоборье с зятем? И на хрена его тут культивировать в виртуале, он в реале надоел до анекдотов, этот спорт Забавные в последнее время вбросы идут. Ни о чем. Автор сам вопрошает, на фиг, но предмета для спора сам же не обозначает. То есть делает тоже, что и те, кого критикует за картинки. И на фиг, спрашивается?

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Сергей Александрович Лостин на комментарий 21.08.2015 #

Лостин, ну и Баба-Яга вы! Как не обозначаю предмет спора? Вот же он на поверхности - нужны ли в главной ленте рецепты приготовления еды и отчёты о пейзажах? И на фиг, спрашивается, так читать тексты, Лостин? ))

no avatar
Сергей Александрович Лостин

отвечает Владимир ростовский на комментарий 23.08.2015 #

Такие как вы непонимающие и убили саму идею Гайдпарка. Аки змеи Горынычи, многими головами сообществ с их царьками погаными....
Если интересно, почитайте, что такое Гайдпрарк.... Могу и я сказать коротко. Это свободный микрофон, и любой что хочет может сказать, и все это обсудить. Кто услышал. От своих стихов или песенок, до рецепта пудинга, от памфлета в адрес королевы, до рисунка своего ребенка. Кто хочет и что хочет. И без само назначенных позорных регламентаторов всего и вся. Типа вас.

no avatar
Андрей Плотник

комментирует материал 21.08.2015 #

А я вообще не люблю спорить. Могу высказать свое мнение. Если человек с ним не согласен, это его личное дело. К мысли что в споре рождается истинна отношусь отрицательно. Возможно в древней Греции среди философов так и было, но у нас спор перетекает в скандал. А оно мне надо?
По поводу книги скажу книга хорошая, у моей матушки хранится такой раритет. Но готовить не люблю. В молодости после армии нравилось. Но работал в лесничестве, брался готовить. Коллеги пытались дать кличку «Пищеблок». Перестал готовить. В основном только ем.

no avatar
Василина Р

комментирует материал 21.08.2015 #

Спорить не буду, но -жизнь многогранна и предпочтения у всех людей разные..

"Когда ёлки, степи, суслики, фонтаны это красиво и познавательно, но не предмет спора. ....... В пищевых темах лично я дискуссии не видел. Охи, ахи и восторги. Для сооба может и ничего, но мне не нравится, когда я смотрю, а не ем." - если не нравится, проходите мимо и не надо смотреть, расстраиваться ))
Тем и хорош МП, что каждый найдёт свою тему. А если все материалы будут только дисскусионными -споры до хрипоты, стёртые пальцы и клавиатура, переход на оскорбления из-за нехватки убедительных аргументов, и всё равно каждый останется при своём мнении, только ЧСы у многих разбухнут до невероятных размеров)
"Разумеется, на мой личный взгляд. " -это Ваше мнение, и этих мнений столько, сколько нас здесь бывает...так, что - каждому своё ! ) Я не прихожу сюда спорить..

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Василина Р на комментарий 21.08.2015 #

Спасибо за то, что зашли и сказали.

no avatar
Василина Р

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Да всегда пожалуйста. если что - зовите! ))

no avatar
Натали Валуа

отвечает Василина Р на комментарий 23.08.2015 #

Я тебя зову!
В пост про измены, ненадлежащее поведение и, как обычно, я на стороне верности!

no avatar
Василина Р

отвечает Натали Валуа на комментарий 24.08.2015 #

Ты зовёшь, а я не слышу!!! Инета у нас не было, и сегодня зашла через "косо-криво" , а как обычно, там УПС и кофе))

no avatar
Натали Валуа

отвечает Василина Р на комментарий 24.08.2015 #

Привет, Василина! )))
Рада тебе!
На той неделе появлялось кофе, один раз. Технияческие работы шли. Но это было совсем ненадолго.

no avatar
Натали Валуа

отвечает Василина Р на комментарий 24.08.2015 #

А я может быть сегодня останусь дома без инета. Представляешь, в сб заплатила с банковской карты за инет и за телефон. Деньги списали, а на счет не зачислили. Звонила в Сбербанк вчера, говорят, ждите, типа в течекние 3 дней должны зачислиться. Нормально, да? Сын в отпуске с моей мамой, а я не могу даже смс ему отправить!
Вот такой у нас Сбербанк!!!!!!!

no avatar
Дионисий Рыбин

комментирует материал 21.08.2015 #

Спорить?.. Любитель горячих споров до хрипоты в клавиатуре тоже нуждается в отдыхе. И привал с заходом на кухню не только подпитывает силы но и позволяет немного расплести извилины и переосмыслить данность. А для этого нужны и чисто эстетические зарисовки о лесах и долинах о сурках, и павлинах...(извините). Ну, а потом снова спорить, спорить, спорить и так до артрита.

no avatar
Василий Васильев

комментирует материал 21.08.2015 #

книга была отличная, по крайней мере советский гражданин или гражданка могли узнать много нового полезного о неизвестных продуктах.

no avatar
Свет Юр

комментирует материал 21.08.2015 #

Сидим тихонько в своих кулинарно-огородно-дачных темах и никого не трогаем...) Кому мешаем?
Можно подумать, что вся лента завалена такими темами...
У каждого своя ниша, а сказать своё *фе*, много ума не надо...)

no avatar
Василина Р

отвечает Свет Юр на комментарий 21.08.2015 #

Я тоже так думаю)

no avatar
Свет Юр

отвечает Василина Р на комментарий 21.08.2015 #

Я с удовольствием смотрю Сталика Ханкишиева, конечно, у него там всё шикарно и красиво...)
У меня *сплошные ахи, охи и восторги...*, и даже не представляю себе, о чём бы я с ним стала *дискутировать*...)
Пойду, назло автору, испеку чегонить, тесто готово, да и начинка тоже...)

no avatar
Доцент Трошкин

отвечает Свет Юр на комментарий 21.08.2015 #

Удачных блюд, Светлана! Придем хоть полюбоваться!

no avatar
Свет Юр

отвечает Доцент Трошкин на комментарий 21.08.2015 #

Спасибо...)
С удовольствием угостила бы Вас и в реальной жизни, но заходите на чаёк, хотя бы, виртуальный...

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Свет Юр на комментарий 21.08.2015 #

Вы автора не злите. Вы автора накормите тем чемнить испечённым. ))

no avatar
Свет Юр

отвечает Владимир ростовский на комментарий 21.08.2015 #

Приезжайте к нам, в Сибирь...)

no avatar
Владимир ростовский

отвечает Свет Юр на комментарий 21.08.2015 #

Это ближе Колымы? )))

no avatar
Василина Р

отвечает Свет Юр на комментарий 21.08.2015 #

Сталик Ханкишиев из Узбекистана , а здесь кухня -пальчики оближешь! Пусть автор спорит, а мы будем печь!

no avatar
Свет Юр

отвечает Василина Р на комментарий 21.08.2015 #

Да я не имела в виду, конкретно - чья кухня, везде есть вкуснятины, и они, как не странно, очень похожи друг на друга, в приготовлении, только названия другие...)
Конечно, будем....

no avatar
Olika Girdova

комментирует материал 21.08.2015 #

"Я даже понимаю авторов, делящихся красотой родного болота", так "всяк кулик своё болото хвалит"!

no avatar
Civettina P

комментирует материал 21.08.2015 #

И кому мешают рецепты в ленте? Не нравится - проходи мимо. Неужто всё о политике, да о политике?)))

no avatar
слава антонов

комментирует материал 21.08.2015 #

Как, опять спор Энгельса с...этим...как его...с Каутским?
В топку!
А Ростовский пусть сараи чистит, а не лыбу давит в МП.

no avatar
Доцент Трошкин

комментирует материал 21.08.2015 #

"По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.
Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок." ( http://rus-food-recipes.ru/in.htm )
Приведены рецепты закусок, салатов, супов и др. блюд. Красивые картинки. А что, надо было некрасивые?
В основном доступно для приготовления. Каждый может убедиться, пройдя по ссылке.

no avatar
Виктор Душнев

комментирует материал 21.08.2015 #

О чём спор? И кто сказал, что в 1952 году было трудно жить? Лодырям и бездельникам всегда трудно живётся.

no avatar
Павел Кононов

комментирует материал 21.08.2015 #

Сравниваю две книги о печках.Старая разъясняет,почему делается именно так,а новая содержит лишь набор готовых рецептов.

no avatar
Галина Медведева

комментирует материал 21.08.2015 #

У меня есть до сих пор....Заглядываю в неё и вижу в ней (на картинках) НАТУРАЛЬНЫЕ
продукты....без ГМО...

no avatar
Людмила Крижановская

комментирует материал 21.08.2015 #

Книга прекрасная.Досталась от бабушки.Однажды мои бабушки были неожид.гостями у родственников в другом городе.Принимающая сторона очень долго готовила угощения,а бабушки были голодны с дороги.Бабушке (маме мамы) попалась на глаза эта книга и она стала читать ее вслух другой бабушке...Они потом очень долго вспоминали об этом, о чтении на голодный желудок...

no avatar
юрий шмидт

комментирует материал 21.08.2015 #

Открыл. Точно можно из топора кашу варить.1956 год. Соус с апельсинами.Соус с трюфелями.Анчоусное масло.Салат ромен с апельсинами и бананами.Салат из севрюги.Бок белужийИндейка фаршированная
муссом.Устрицы в корзиночках или волованах в соусе.Перепела или дрозды фарширпованные.Рокфор.
Форель.Коза,олень,лось,мелведь.Фазаны.Артишоки.Спаржа.Трюфели в шампанском.Ананас с сахарной пудрой.И много еще чего.ПРАВДА С РОКФОРОМ ПОЗНАКОМИЛСЯ ЕЩЕ В 60 ГОДЫ. А вот со спаржей уже тольк чеорез много лет.

no avatar
Диоген Диоген

комментирует материал 21.08.2015 #

Книга была действительно фантастическая.
На картинки в ней смотрел как на ненаучную фантастику.
Как и на большинство описаний.

В реале - тогда и хлеба вдоволь не всегда ели. Семья была многодетная.
Пельмени были праздником.
И я, хитрый - начинку сразу не съедал, а заворачивал в тесто и снова варил. Иногда и в третий раз.
Делюсь рецептом!
:-)
Ну а картинки из книги приятно было иногда рассматривать и фантазировать.

no avatar
Опартунист Тротский

комментирует материал 21.08.2015 #

Жаль, не было во времена СССР книг о том, как самому изготовить наркотик, как правильно действовать будучи наемным киллером, как правильно подрабатывать проституцией, как торговать палеными лекарствами и продуктами.

no avatar
Роман Постников

комментирует материал 21.08.2015 #

Книжка была классная! Рецептов много. Разных и на разные случаи. Ещё была какая-то о детском питании. Подобная. У мамы долго хранились обе. Одна изрисованная моей младенческой рукой. Такая вот редакторская правка красивых и вкусных на вид картинок... Полезные были книжки. В любом случае. Хотя бы тем, что ещё и к определённой культуре приучали. С чем тут спорить? О том, что продуктов нужных не достать? Так это не всегда и не везде правда! Были рынки. Были огороды где-то. Много чего было. Были и очереди. За той же колбасой, например. Я думаю, появись ТАКАЯ колбаса сейчас, с её вкусом, запахом на весь магазин, а то и на улице... Опять бы люди в очередь выстроились. Другая тема, да. Но помнить о хорошем в той нашей прошлой жизни, хотя бы и о таких книжках, надо обязательно. Спасибо, Владимир, за такую тёплую ностальгическую нотку!

no avatar
ui-gur nl

комментирует материал 21.08.2015 #

Круче этой книги была только "Книга рецептур" присутствующая в любом предприятии общепита.

no avatar
Натали Валуа

комментирует материал 23.08.2015 #

Ростовский! Просто балдею!
Ничего такого не сказал, а обсуждения....
Завтра почитаю, что тут в комментах "наговорили".

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland