Вегетарианство спасает от стресса
На модерации
Отложенный
Отказ от мяса может быть одним из методов борьбы со стрессом и депрессией. Как считают ученые, вещество, которое содержится в продуктах животного происхождения, вызывает определенные изменения в работе головного мозга, приводящие к изменению в настроении.
Одной из причин, по которым мясо может вызывать признаки усталости и депрессии, является содержащаяся в нем арахидоновая кислота. Особенно много этого вещества находят в мясе животных, вскормленных зерном, а не вольно пасущихся на пастбище. Согласно исследованиям, рыба менее вреда в данном аспекте, чем мясо, поскольку в ней содержатся вещества, противостоящие влиянию кислоты.
Недавняя научная работа подтвердили, что, даже те, кто ест рыбу вместо мяса, чаще страдают от эмоциональных проблем и плохого настроения, чем вегетарианцы.
Чтобы подтвердить это, ученые разделили 39 участников на три группы, посадив их на различные диеты: с мясом и рыбой ежедневно, с рыбой 3-4 раза в неделю и без мяса и рыбы. В результате у волонтеров из третьей группы были отмечены значительные улучшения в настроении, в сравнении с остальными. Уже через две недели уровень арахидоновой кислоты в их организме снижался, так же как и уровень других веществ, связанные со стрессом.
Таким образом, ученые показали, как вегетарианская диета помогает нам бороться со стрессом и жить счастливее.
Первоисточник: сайт pronowosti.ru
Комментарии
Эмоциональные проблемы и стресс создают темп жизни и образ жизни.
А не мясо или рыба !
С природой , конечно ,спорить можно . Но это чревато .
просто мы привыкли к чему-то,вот и защищаем
просто мы привыкли к чему-то,вот и защищаем """
"Привыкли " к этому еще наши предки , когда за мамонтами бегали ...))) Генетическая память , знаете ли ...
Без животного белка организм здоровым быть не может по определению . Элементарная физиология .
Хотя и ем мясо .
Силы воли маловато,чтобы отказаться.
В яйцах и кисломолочных продуктах есть достаточно белка.
А вот белка людям пожилым нужно очень мало,так как почти у всех почки работают наполовину.
P/S/ Мы говорили не о кол-ве животного белка , а о необходимости его в рациональном питании .
это в сказках они лишь мясо жрут