Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

Краткий алкогольный ликбез

Водка - национальный русский напиток.

 

Под закусон к ней идут холодец,сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленыеогурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и прочее -по вкусу потребляющих.


Чем закусывать коньяк

Коньяк - национальный французский напиток. Его хорошо закусывать
долькой лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно
слегка сыпануть сахарную пудру и молотый кофе. Такую заедку к коньякупридумал царь Николай II, поэтому она стала называться <<николашкой>>. Вклассическом варианте коньяк в закуске не нуждается.

Чем закусывать виски

Виски - национальный шотландско-ирландский напиток. В Шотландии вискиналивают в толстый бокал и разбавляют содовой (у нас можно заменитьсильно газированной водой). В Ирландии виски пьют неразбавленным(заметьте, это слово мужского рода), закусывая копченой рыбой, дичью иустрицами.

 

В России виски пьют обоими способами, однако предпочитают
все же закусывать.

Чем закусывать джин

Джин - чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником любимыйкоктейль наших дам. Его, естественно, пьют не закусывая. Если джинпить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованнымлуком.

Чем закусывать граппу

Граппа - национальный итальянский напиток, а на самом деле - простая
виноградная водка. К ней в качестве закуски подходят мясные блюда и,
конечно, виноград и оливки.

Чем закусывать ракия

Ракия - национальный турецкий напиток, а на самом - деле анисовая
водка с большой концентрацией аниса. Ее в чистом виде не пьют. Либо
разбавляют водой в высоком узком стакане, и тогда напиток приобретаетмолочный оттенок, который турки называют aslan suyu (молоко львицы),либо кладут в него куски льда. Пьют ракию маленькими глотками, азакусывают брынзой, оливкой или ломтиком ароматной дыни. В Болгарииесть схожий с ракией алкогольный напиток, называется ракы.

Чем закусывать саке

Саке - национальный японский напиток, который подают в подогретом
виде. Закусывают суши и, извините за тавтологию, сушеными кальмарами.

Чем закусывать текилу

Текила - национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и
закусывать его следует таким образом: лизнуть соль на краю бокала,
выпить напиток одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькойлайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют на корицу иапельсин.

Чем закусывать ром

Ром - национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно беззакуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.

Чем закусывать чачу

Чача - грузинский национальный напиток. Известен у нас как виноградныйспирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку

Чем закусывать ликеры

Бехеровка - национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, незакусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай.

Самбука - национальный итальянский анисовый ликер.

Его разбавляют водой или пьют со льдом, так же, как и ракы, но не
закусывая, если закуской не считать пару-тройку кофейных зерен,
брошенных на дно бокала.

В общем плане закуска к ликерам подбирается в соответствии с их
вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к
ванильным - ванильное печенье.

Чем закусывать вина

К белому вину в качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, даи рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.

К красному вину подходит любое красное мясо, особенно баранина, жирнаязапеченная птица, телятина и твердый сыр.

К вермуту в качестве закуски подайте жареные орешки или фрукты.

И, наконец, королева праздничного стола - бутылка шампанского.

Чем закусывать шампанское

Лучшей закуской к шампанскому считается черная или красная икра,
морепродукты, белое мясо, сыр, фрукты и мороженое.

Источник: www.galya.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (26)

Кизя Деда

комментирует материал 10.02.2013 #

Ценная информация про закусь, прожив до 74 лет считал, что самая лучшая закуска под алкагольные напитки солёный огурец и селёдка с лучком.

no avatar
Александр сафрин

отвечает Кизя Деда на комментарий 10.02.2013 #

... Вы правы, что не слушаете эти новомодные веянья , ещё можно груздочки, засола в кадке, как в Сибири делают... и можно, при такой закуси, пить до бесконечности..... За Ваше Здоровья, Деда!!!

no avatar
Alex Kuz

комментирует материал 10.02.2013 #

Хорошая информация.Правда,забыт один оченьпопулярный способ-рукавом.

no avatar
Инна Воронова

отвечает Alex Kuz на комментарий 10.02.2013 #

Куском черного хлеба, посыпанным солью - закусывают водку.

no avatar
Alex Kuz

отвечает Инна Воронова на комментарий 10.02.2013 #

Водочку можно ничем не закусывать,ибо-слеза Божья

no avatar
Юрий Дубенков

комментирует материал 10.02.2013 #

))) купил кфк-то бутылку абсента, решил попробовать что это такое. Нашёл в интернете страничку как его употреблять. Перепробовал всяких рецептов, всё не то. А потом внизу странички углядел приписку "И есть русский способ, наливай и пей" ;-)) чему я и последовал. А вообще, скажу вам, больше брать не буду, не понравился.

no avatar
Инна Воронова

отвечает Юрий Дубенков на комментарий 10.02.2013 #

Интересно - поджигали? Горит?

no avatar
Юрий Дубенков

отвечает Инна Воронова на комментарий 11.02.2013 #

)) горит. 70 градусов, забористый, но вкус...С детства помню какая-то микстура от кашля, вкус один в один.

no avatar
Инна Воронова

отвечает Юрий Дубенков на комментарий 11.02.2013 #

Мы купили в ближайшем супермаркете шесть видов водки. Не горит ни одна. Коньяк не горит. Старка з-да Кристалл хочет загореться, но не может, огонечек тухнет.

no avatar
Андрей Кошмаров

комментирует материал 10.02.2013 #

Закусывают тем, что есть пожрать. Если нечем - занюхивают рукавом - это универсально.

no avatar
SS18 rrr

комментирует материал 10.02.2013 #

Такую заедку к коньякупридумал царь Николай II,
------------
Он не придумал , а типа пошутил. Когда ему принесли русский коньяк Шустова , випив рюмку , он пошутил , что такой напиток надо лимоном закусывать , чтобы сразу отбить неприятный вкус.Приняли по всему за чистую монету . По настоящему коньяк не закусывается , к коньяку подходят только сигары , которые закуской считать нельзя.

no avatar
Арина Шапокляк

комментирует материал 10.02.2013 #

Про "николашку" читала не совсем так. На лимон действительно насыпается немного молотого кофе и сахарной пудры, потом это надо свернуть, взять в рот, выпить ВОДКУ (а не коньяк), а потом уже съесть лимон. Когда-то пробовала - очень неплохо.
А хороший коньяк. говорят, лимон только портит.

no avatar
Bers *

отвечает Арина Шапокляк на комментарий 11.02.2013 #

нет ничего более отвратительного, чем закусывать водку только лимоном!!!Сразу вспомнился прецедент двадцатилетней давности... А вот лимончик поверх селёдочки с лучком, да на чёрном или "бородинском" хлебе, это да, просто песня!

no avatar
Светлана Светлана

комментирует материал 11.02.2013 #

Покажите мне того грузина,который чачу,как водку, салом или селедкой закусывает?!?!Мексы НИКОГДА не пьют текилу с лимоном и солью,весь этот процесс в барах - развлекаловка для туристов.*Маргариту*,да,делают с соком лайма и сахаром,но это коктейль,он ничего общего с потреблением текилы не имеет.Silver текила,если она хорошего качества,очень приятный с травяным привкусом напиток,её даже тёплой приятно пить(а водку тёплую -кто любит?)reposado и anejo - забивает привкус дубовой бочки - по мне если из дубовой бочки,то коньяк лучше :)

no avatar
Алексей Шишкин

комментирует материал 11.02.2013 #

Николай II, говорят, ненавидел коньяк, поэтому и придумал эту "заедку"...
Если пить коньяк в "русском стиле", действительно, требуется "заедка". Чтобы пить правильно -- маленький глоточек, чтобы напиток целиком остался на языке... если растечется по щекам, это уже не "правильно". Дальше глотательное движение и медленный выдох через нос, чтобы почувствовать аромат коньяка (коньяк, есс-но, должен быть хорошим). Предварительно можно прожевать кусочек шоколада (только, конечно, не "молочного") --тогда аромат становится контрастнее...

no avatar
Алексей Шишкин

комментирует материал 11.02.2013 #

А водку можно запивать кефиром... испытано еще в студенческие времена -- закусить было нечем, неожиданно получилось неплохо...
Вообще, рекомендую рассылку http://alco.forblabla.com/ 8)

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland